| کسانوں کی منڈی |
تفصیل / ذائقہ
امریکن بیوٹی ڈریگن پھل لمبے ، پتلے ، انگور کیکٹس پر اگتے ہیں جو اکثر درخت ، باڑ یا دیواروں کو بڑھتے دیکھا جاتا ہے۔ باہر سے ، امریکن بیوٹی ڈریگن پھل سفید رنگ کی مختلف اقسام سے لگتے ہیں۔ چمکیلے رنگ کے امونگ پھل کی لمبائی 10 سینٹی میٹر ہے اور اس کا وزن ایک پاؤنڈ تک ہوسکتا ہے۔ ان کی گلابی رنگ سے گلابی رنگ کی جلد ہے جس میں رسیلی ، مانسل ترازو کی طرح نظر آتی ہے اور اس کی لمبائی کے ساتھ ساتھ چھوٹے ، سبز رنگ کے اشارے والے پروٹریشنز بھی رہ جاتے ہیں۔ صرف 3 ملی میٹر اوسط موٹائی کے ساتھ جلد کی پتلی ہوتی ہے ، لہذا تناسب سے گوشت زیادہ ہوتا ہے۔ امریکن بیوٹی ڈریگن پھل کا روشن مینجٹا گوشت بیٹا سیانین نامی ایک مرکب کا نتیجہ ہے ، جو چوٹیوں اور کانٹے دار ناشپاتی کے پھلوں میں موجود وہی روغن ہوتا ہے۔ گودا میں کیوی پھل کی ساخت ہوتی ہے ، جس میں چھوٹے ، کالے خوردنی بیج ہوتے ہیں۔ ریڈ ڈریگن کا پھل میٹھا ہے ، حالانکہ سفید فالج والی قسم کی طرح میٹھا نہیں ہے ، اور اس کی ہلکی تیزابیت ہے۔
موسم / دستیابی
ریڈ ڈریگن پھل سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
امریکی بیوٹی ڈریگن پھل ، یا پیٹیا روزا ، کو نباتاتی لحاظ سے ہائلوسیریس گوئٹے مالینس کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ سرخ پٹے ہوئے ڈریگن پھل پیلے رنگ کی چمڑی والی قسم سے کہیں کم ہوتے ہیں ، اور یہ سفید پوش قسموں میں اتنے بڑے پیمانے پر دستیاب نہیں ہیں۔ امریکی بیوٹی ڈریگن پھل گوئٹے مالا ڈریگن پھلوں کی مختلف قسمیں ہیں اور یہ سن 2014 میں بیماری کی وجہ سے تقریبا معدوم ہوگئیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں امریکن بیوٹی ڈریگن فروٹ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
