| فوڈ ایبل: بیٹ | سنو |
پیدا کرنے والا
| تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
مائیکرو بل کا خون ایک پتلا سبز ہے جس کی لمبائی 1 سے 2 لمبی ، بیضوی پتوں پر مشتمل ہے ، جس کی اوسط 5 سے 7 سنٹی میٹر لمبائی ہے ، یہ تھوڑا سا ٹوٹا ہوا ، مڑے ہوئے اشارے پر اور تھوڑا سا تنوں سے جڑا ہوا ہے۔ روشن سبز پتے ہموار ، فلیٹ ، لچکدار اور وردی کے ہوتے ہیں ، جس کی وجہ سے مینجٹا مڈریب میں ایک نمایاں گہرا سرخ رنگ ہوتا ہے اور بعض اوقات اس کی پتیوں کے نیچے کے حصے سرخ ہوتے ہیں۔ پتے بھی ایک تنگ ، کرمسن تنوں سے منسلک ہوتے ہیں ، جو مائکروگرین کے کرکرا ، خوشبودار اور ٹینڈر مستقل مزاجی میں معاون ہیں۔ مائیکرو بل کے خون کی ہلکی ساخت ، ہلکا سا ، میٹھا ، ٹھیک دار نٹ اور مٹی والا ، چوقبصور جیسے ذائقہ پر مشتمل ہے۔
موسم / دستیابی
مائیکرو بل کا خون سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
مائیکرو بلز کا خون نوجوان ، خوردنی چراگوں پر مشتمل ہوتا ہے جو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں فری ماخذ فارم کے ذریعہ تیار کی گئی خصوصی مائکروگرینوں کی ایک لکیر کا ایک حصہ ہے۔ نازک مائکروگرینیں بل کی مشہور بلڈ بلٹ کا ایک جدید ، کمپیکٹ ورژن ہیں جو 19 ویں صدی کے وسط میں تیار کی گئیں۔ بل کے خون کی چوٹیاں ابتدائی طور پر ان کے خوردنی پتیوں کے لated کاشت کی گئیں تھیں ، اور مائکرو بل کے خون نے خوبصورتی کے لحاظ سے دلکش ، چھوٹے سبز رنگ میں بھرپور پتے کے جوہر اور ذائقہ کو اپنی گرفت میں لیا ہے۔ مائیکرو بل کے خون کو باورچیوں کو ایک انوکھا ، خوردنی گارنش مہیا کرنے کے ل specially خصوصی طور پر تیار کیا گیا تھا جو پاک برتنوں میں صاف ذائقوں ، بناوٹ اور غیر معمولی شکلوں میں معاون ہوتا ہے۔ وہ شیفوں کے لئے اگلی پہلی مائکروگرین اقسام میں سے ایک بھی تھیں۔ مائکروگرینز کاشت عام طور پر بوائی کے 1 سے 2 ہفتوں بعد کی جاتی ہے اور زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور غذائیت کی خصوصیات کو یقینی بنانے کے ل their ان کی نشوونما کے عروج پر جمع ہوتی ہے۔ مائکرو بل کا خون ڈش کے اہم عناصر کو زیربحث کئے بغیر ٹھیک ٹھیک مٹی کے ذائقے شامل کرکے کھانے کے تجربے کو بلند کرتا ہے۔ مائکروگرین کی حیثیت سے نمایاں ہونے کے علاوہ ، مائکرو بل کے خون کو پیٹی گرین کے طور پر بھی پیش کیا جاتا ہے ، جو مائکروگرین کا قدرے بڑا اور زیادہ پختہ ورژن ہے۔
غذائی اہمیت
مائکرو بل کا خون وٹامن سی کا ایک ذریعہ ہے ، ایک ایسا اینٹی آکسیڈینٹ جو مدافعتی نظام کو مستحکم کرتا ہے ، صحت مند اعضاء کی افادیت کو برقرار رکھنے کے لئے وٹامن اے اور زخموں کی تیز رفتار افادیت میں مدد کے لئے وٹامن کے۔ مائکروگرین بھی تانبے ، میگنیشیم ، پوٹاشیم ، کیلشیئم ، اور فاسفورس ، زنک اور فولیٹ کی کم مقدار مہیا کرتی ہے۔
درخواستیں
مائکرو بل کا خون خوردنی گارنش کے طور پر بہترین موزوں ہے اور یہ ایک میٹھا اور مٹی کا ذائقہ فراہم کرتا ہے جو مختلف قسم کے پاک آمدورفت کے لئے موزوں ہے۔ ہلکی سی گرینوں کو تیراکی کے اختتام پر ڈالنا چاہئے تاکہ مرجانے سے بچا جاسکے اور اسے سبز ترکاریاں میں پھینک دیا جاسکتا ہے ، اناجوں کے پیالوں میں ملایا جاتا ہے ، سینڈوچوں میں پرتوں ، پیزا کے اوپر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، یا سوپ ، اسٹو اور سالن پر سوار ہوتا ہے۔ مائکرو بل کے خون کو انڈے پر مبنی پکوان کے لئے گارنش کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس میں آملیٹ اور کیوچے شامل ہیں ، کریمی پاستا ڈشز میں ہلچل مچا دیئے جاتے ہیں ، ایوکاڈو ٹوسٹ پر سب سے اوپر ہوتے ہیں ، ٹیکوس پر چھڑکتے ہیں یا ہلچل کے فرائیوں میں شامل ہوتے ہیں۔ مشہور چوقبصور کی طرح ، مائکرو بل کا بلڈ بھی ایسا ہی لیکن ہلکا پھلکا ذائقہ والا پروفائل شیئر کرتا ہے اور اسے بل کے خون کی چوقبصور کے لئے بلانے والی کسی بھی ڈش میں بیٹ کے ذائقوں کو مزید تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مائکرو بل کے خون کی خوشبو خوشبوؤں جیسے چائیوز ، بیلٹوٹ ، لہسن اور ادرک کے ساتھ اچھی طرح سے اچھی طرح لگی جاتی ہے ، جیسے چربی ، برٹا ، اور بکرا ، مرغی ، کوئنو ، گری دار میوے جیسے اخروٹ ، پائن گری دار میوے ، اور پکن ، جڑ سبزیاں ، جس میں گاجر اور مولی شامل ہیں۔ ، انار ، پپیتا ، لیموں ، مشروم ، اور بٹرنٹ اسکواش۔ مائکروگرینز عام طور پر 5 سے 7 دن رکھیں گے جب دھولوں کو نہ بند ، کسی مہر بند کنٹینر میں اور فرج میں رکھا جائے گا۔ یہ گرینس بہترین معیار اور ذائقہ کے ل immediately فوری استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
مائکروگرینز ، جیسے مائیکرو بل کا خون ، کلاسیکی پاک پکوانوں کو بلند کرنے کے لئے جدید ، فنکارانہ شکل میں واقف ، روایتی ذائقوں پر مشتمل ہے۔ 2020 میں کورونا وائرس وبائی بیماری کے دوران ، راحت والے کھانے کھانے کی ایک مشہور قسم کا کھانا بن گیا جو ریستوراں کے ذریعہ آرڈر کیا جاتا ہے۔ غیر یقینی اور خوف کے وقت صارفین معمول اور واقفیت کا احساس دلانے کے ل food کھانے کی طرف مائل ہوئے۔ کچھ انتہائی ترتیب سے آنے والے پکوان میں امریکی کلاسیکی جیسے میکارونی اور پنیر ، تلی ہوئی چکن ، ٹیکوس ، سادہ برگر ، سوپ ، اور سالن شامل تھے۔ جہاں ان پکوانوں نے پرانی یادوں کی خواہش کو پورا کیا ، صارفین نے ایڈونچر کے احساس کو پورا کرنے کے لئے نئے تجربات کی ضرورت کا بھی اظہار کیا۔ شیفس نے اس ڈائکوٹومی کو قبول کرلیا ، اور مائکروگرینز کو ایک واقف لیکن حسی تجربہ تخلیق کرنے کے لئے کلاسک پکوان کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا گیا تھا۔ مائیکرو بل کا خون دل کے کھانے کو چوقبصور کا میٹھا اور میٹھا ذائقہ مہیا کرتا ہے ، لیکن سبزوں کی نازک شکل اور ہلکا ، کرکرا بناوٹ زندگی کو بھاری برتن میں سانس لینے میں مدد کرتا ہے۔ دھوئے ہوئے مائکروگرینز غیر روایتی اور ناجائز موڑ کے ساتھ اچھ feelے اچھے کھانوں میں بھی توازن رکھتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
مائیکرو بلز کا خون سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا کے تازہ اوریجنز فارم میں تیار کیا گیا تھا ، جو 1990 کی دہائی کے وسط سے قدرتی طور پر اگنے والے مائکروگرینوں کا سب سے بڑا امریکی پروڈیوسر ہے۔ تازہ اورجنس سال بھر کی ہلکی ، جنوبی کیلیفورنیا آب و ہوا کا استعمال بیس سالوں سے مضبوط ، صحتمند ، اور ذائقہ دار مائکروگرینوں کی تیاری کے لئے کر رہی ہے ، اور فارم شیفوں کے ساتھ مل کر شراکت میں منفرد ذائقے والی جدید اقسام تخلیق کرتا ہے۔ تازہ اورینجز میں اعلی سطح کا تیسرا فریق آڈٹ شدہ فوڈ سیفٹی پروگرام بھی ہے اور وہ کیلیفورنیا کے لیفے گرین مارکیٹنگ ایگریمنٹ کا مصدقہ ممبر ہے ، جو پیداوار میں شفافیت اور دیانتداری کو فروغ دینے کے لئے سائنس پر مبنی فوڈ سیفٹی کے طریقوں پر عمل کرتا ہے۔ مائیکرو بل کا خون آج کل ریاستہائے متحدہ میں تازہ اوریجنز کے منتخب تقسیم کاروں کے ذریعے پایا جاسکتا ہے ، بشمول اسپیشیلٹی پروڈیوس ، اور کینیڈا میں شراکت داروں کے ذریعہ بھی پایا جاتا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| پیراڈائز پوائنٹ ریسورٹ مین کچن | سان ڈیاگو CA | 858-490-6363 |
| گیس لیمپ یونین کچن اور نل | سان ڈیاگو CA | 619-795-9463 |
| آپ اور آپ (باورچی خانے) کو ہٹانے | سان ڈیاگو CA | 214-693-6619 |
| جوائنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-222-8272 |
| میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
| زیکا ٹریڈنگ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 619-410-1576 |
| ایگیو کافی اور کیفے | چولا وسٹا CA | 619-427-2250 |
| لارسن کا اسٹیک ہاؤس۔ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-886-7561 |
| رینچو برنارڈو کا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-451-9100 |
| ہلا اور گدلا | چولا وسٹا CA | 619-816-5429 |
| پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
| یونین کچن اور نل (انکنیٹس) | انکنیٹس ، CA | 760-230-2337 |
| فلیمنگ کا اسٹیک ہاؤس لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-535-0078 |
| شیف جسٹن سنائیڈر | لیکسائڈ سی اے | 619-212-9990 |
| ایج واٹر گرل | سان ڈیاگو CA | 619-232-7581 |
| مسٹر اے کی پیسٹری | سان ڈیاگو CA | 619-239-1377 |
| RoVino Rotisserie + شراب | سان ڈیاگو CA | 619-972-6286 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مائیکرو بلز بلڈ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
