| تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
پیٹائٹ ® ریڈ فریل سرسوں کی لمبائی اوسطاenti 7-10 سنٹی میٹر ہے اور اس کی لمبائی لمبی پتلی ، گہری لمبی اور سجاوٹی دانت دار پتیاں ہیں۔ ہموار پتے گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں جس میں ارغوانی اور قرمزی رنگ کے تلفظ ہوتے ہیں اور نمایاں ، گہری جامنی رنگ کی رگیں پوری سطح پر پھیلی ہوتی ہیں۔ پتے ٹینڈر ، وسوسے تنوں سے منسلک ہوتے ہیں جو پختہ پھل سرسوں کے مقابلے میں کم تنتمی ہوتے ہیں۔ پیٹائٹ ® ریڈ فریل سرسوں دار جڑی بوٹیاں ، نٹ اور تھوڑا سا میٹھا ذائقہ اور مضبوط ، کالی مرچ کے کاٹنے سے کرکرا اور رسیلا ہے۔
موسم / دستیابی
پیٹائٹ ® ریڈ فریل سرسوں سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
پیٹائٹ ® ریڈ فریل سرسوں کے گرینس بالغ بوٹیوں کا ایک قابل خوردنی ورژن ہیں اور سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں فری اوریجنز فارم کے ذریعہ تیار کردہ خاص سبزوں کی ٹریڈ مارکڈ لائن کا ایک حصہ ہیں۔ مائکروگرینز سے قدرے بڑا ہونے کے لئے تیار کردہ ، پیٹیٹی® ریڈ فریل سرسوں کی بوائی کے 4-6 ہفتوں بعد کی جاتی ہے اور یہ بنیادی طور پر تازہ کھانے کے ل. اگائی جاتی ہے۔ یہ ٹینڈر ٹیکس اور ہلکا سا ، مرچ کا ذائقہ شیفوں کے ذریعہ تلفظ بھوک لانے ، اہم برتنوں اور سلاد کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
غذائی اہمیت
پیٹائٹی ® ریڈ فریل سرسوں میں فولک ایسڈ زیادہ ہوتا ہے ، جو وٹامن A اور C کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں جس میں سوزش اور قدرتی سم ربائی کی خصوصیات ہوتی ہیں۔
درخواستیں
پیٹیائٹ ® ریڈ فریل سرسوں کا ساگ سبز مستحکم ذائقہ کے طور پر کچے ایپلی کیشنز کے ل. بہترین موزوں ہے ، اور نازک ساخت زیادہ گرمی کا مقابلہ نہیں کرسکتا ہے۔ مرچ کاٹنے کا استعمال سیوری کے پکوان کے ل. بہترین ہوتا ہے ، اور جوڑے کے گوشت جیسے سور کا گوشت ، مرغی ، سوسیج ، اور مچھلی ، اور ایشیائی کھانوں میں اچھی طرح سے جوڑتے ہیں۔ گرینس کو سلاد میں ایک ذائقہ دار پھٹ شامل کرنے اور سوشی ، سشیمی ، یا مسو سوپ کے گارنش کے طور پر کام کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پیٹائٹ Fr ریڈ فریل سرسوں کے گرینس کریم ، پیرسمن پنیر ، فیٹا پنیر ، بکری پنیر ، موزاریلا ، بالسامک سرکہ ، لیموں ، سکیلین ، مرچ ، کالی مرچ ، ٹماٹر ، زیتون ، لہسن ، بیٹ ، سونف ، ناشپاتی ، پروسٹیٹو ، روسٹ گائے کا گوشت ، ٹونا ، کیکڑے ، سالمن ، کیکڑے ، ہام ، تمباکو نوشی گوشت ، ادرک ، تل ، سویا ، چاول کی شراب کا سرکہ ، مرن اور مسکو۔ وہ 7-10 دن رکھیں گے جب بغیر دھوئے ، مہر بند کنٹینر میں اور فرج میں رکھے جائیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
پیٹائٹ گرین شیفوں اور گھریلو باورچیوں میں مقبولیت میں اضافہ کر رہے ہیں تاکہ ان کے برتن میں انوکھا ذائقہ ، بناوٹ اور رنگ شامل کریں۔ پیٹائٹی گرین ، جیسے پیٹیٹائڈ ریڈ فریل سرسوں ، نرم ، ذائقہ دار ، اور شامل کرنے میں انتہائی آسان ہیں کیونکہ وہ عام طور پر تھوڑی سی تیاری کے ساتھ تازہ استعمال ہوتے ہیں۔ پیٹیٹی® ریڈ فریل سرسوں کے پنکھوں ، سیرت والے پتے ضعف سے دلکش ہیں اور یہ بھوک بڑھانے والے ، سائیڈ ڈشز اور اہم برتنوں میں اونچائی اور ہوادار ساخت میں اضافہ کرسکتے ہیں۔ یہ چھوٹے اضافے ایک اعلی درجے کی نفاست اور ذائقہ فراہم کرتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
سرسوں کی سبزیاں ہندوستان کے ہمالیہ کے علاقہ سے تعلق رکھتی ہیں اور 5،000 سالوں سے جنگلی اور کاشت والے باغات میں اگتی ہیں۔ ریڈ فرل سرسوں ایک جاپانی ورثہ کی قسم ہے اور اس میں عام سرسوں کے سبز کے مقابلے میں تجارتی نمائش محدود ہے۔ پیٹائٹی ® ریڈ فریل سرسوں کو 1990 کے -2000 کی دہائی میں سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں تازہ اوریجنز فارم کے ذریعہ تشکیل دیا گیا تھا۔ آج پیٹیائٹ ® ریڈ فریل سرسوں کو تازہ اصلیت کے منتخب پارٹنرز ، جیسے سپیشلیٹی پروڈیوس ، کے ذریعہ پایا جاسکتا ہے اور یہ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں دستیاب ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| گریٹ میپل ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-255-2282 |
| کوو میں جارجز | سان ڈیاگو CA | 858-454-4244 |
| پہلے | سان ڈیاگو CA | 858-675-8505 |
| ناشتہ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 619-356-5444 |
| پینڈری ایسڈی (شیر فش) | سان ڈیاگو CA | 619-738-7000 |
| لا جولا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-9601 |
| آپ اور آپ (باورچی خانے) کو ہٹانے | سان ڈیاگو CA | 214-693-6619 |
| جڑی بوٹیاں اور لکڑی | سان ڈیاگو CA | 520-205-1288 |
| فیئرمونٹ گرینڈ ڈیل مار | سان ڈیاگو CA | 858-314-1975 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں پیٹائٹ ® ریڈ فریل سرسوں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ڈولی اور دلیا | لیمون گراس کے ساتھ گاجر گزپاچو |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے پیٹائٹ ® ریڈ فریل سرسوں کے لئے اسپیشلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ویسٹ سیئٹل فارمرز مارکیٹ موجودہ تناؤ فارم 7125 ڈبلیو سنکلمی ویلی Rd NE کارنیشن WA 98104 https://www.presenttensefarm.com قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 136 دن پہلے ، 10/25/20 شیئرر کے تبصرے: مسالہ دار ، خوبصورت اور بہت اچھا !! |
