تفصیل / ذائقہ
لیموں کا تیمیم ایک چھوٹی ، جھاڑی جڑی بوٹی ہے جس میں چھوٹے پتے کثیر شاخوں والے تنوں کے ساتھ جھرموں میں بڑھتے ہیں۔ بالغ تنوں اڈے پر ووڈی ہوجاتے ہیں اور سب سے اوپر ٹینڈر اور ہلکے سبز ہوتے ہیں۔ پتے لینس کے سائز کے ، قدرے بیضوی اور بہت چھوٹے ہیں ، جس کی پیمائش صرف 1 ملی میٹر ہے۔ جڑی بوٹی انگریزی تیمیم سے نسبتا مماثل نظر آتی ہے جہاں اس کی خوشبو اور ذائقہ میں فرق ہوتا ہے۔ لیموں اور تائمول کی طرح لیمن تائم میں قدرتی مرکبات جڑی بوٹی کو سائٹروسی ذائقہ دیتے ہیں۔ لیموں کا ذائقہ باغ تائیم میں عام طور پر موجود تلخیوں میں سے کچھ کو ماسک کرسکتا ہے۔ گرمیوں کے مہینوں میں ، تنوں کے سرے پر چھوٹے ، دو لپیٹ ، لیلک پھول کے پھول دکھائی دیتے ہیں۔ جب تک موسم ٹھنڈا نہیں ہوتا پھول برقرار رہیں گے۔ لیموں تیمیم کے پھولوں میں پتیوں کی خوشبو اور ذائقہ ایک ہی ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
نیبو تیمیم سال بھر دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
لیموں تائیم پودینے کے کنبے میں ایک مشہور خوشبو دار اور پکنے والی جڑی بوٹی ہے ، جسے نباتاتی لحاظ سے تھائمس سائٹریوڈورس کے طور پر درجہ بند کیا جاتا ہے۔ ھٹی کی خوشبو والی جڑی بوٹی تھائیم کی دو دیگر اقسام کی ایک ہائبرڈ ہے: ٹی۔ پیولیجائڈز اور گارڈن تائیم (ٹی۔ والگرس)۔ لیموں تائیم باورچی خانے اور گھر بھر میں ایک ورسٹائل جڑی بوٹی ہے ، اور گلدستے کے گارنیس دونوں میں ایک اہم جزو ہے ، جو سوپ ، اسٹوس اور اسٹاک کے لئے روایتی جڑی بوٹی کا بنڈل ہے ، اور ہربیس ڈی پروینس ، پروونس کے خطے میں مشہور جڑی بوٹیوں کا مرکب ہے۔ فرانس کے
غذائی اہمیت
لیموں تائیم میں آئرن ، اور وٹامن سی ، ڈی اور بی کمپلیکس سے بھرپور ہوتا ہے۔ لیموں تیمیم میں ضروری تیل میں قدرتی مرکبات ہوتے ہیں جو اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سیپٹیک خصوصیات فراہم کرتے ہیں۔ لیموں تائیم چائے کو اکثر بچوں کو اس کی تکلیف دہ اور آرام دہ خصوصیات کے ل a سانس کی امداد کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے۔
درخواستیں
لیموں تائیم ایک مشہور پاک جڑی بوٹی ہے۔ اس کو کسی بھی ہدایت میں استعمال کیا جاسکتا ہے جس میں لیموں ، لیموں کا رس یا حوصلہ افزائی کی ضرورت ہے۔ چکن اور مچھلی کے لmon لیموں میں لیموں کا تیمیم استعمال کریں ، یا کٹے ہوئے لیموں تیمیم ، نمک اور کالی مرچ میں شامل کریں ، آٹے کے ل new ایک آٹے کے ل new ایک آٹے کے ل new ایک آٹے کے ل new نئے آلو کو استعمال کریں۔ ھٹی کے اشارے کے لئے تازہ پتے سبز سلاد یا پھلوں کے سلاد میں شامل کیے جاسکتے ہیں۔ لیموں کے تھائم کو اپنے جڑی بوٹیوں کے مرکب میں اسٹاک اور سوپ کے لئے شامل کریں۔ جڑی بوٹی کے مضبوط لیموں کا ذائقہ بیکڈ سامان کے ساتھ اچھی طرح سے ، جیسے شارٹ بریڈ کوکیز یا اسکینز۔ لیموں تھائم کے ساتھ شربتیں ، سرکہ اور آئس کریم ڈالیں ، استعمال کرنے سے پہلے تنوں اور پتوں کو دور کرنے کے ل the مائع کو تنگ کریں۔ پلاسٹک کے تھیلے میں لپیٹے ہوئے تازہ لیموں تیموں کو فرج میں دو ہفتوں تک رکھیں۔ خشک لیموں کا تیمم چھ ماہ تک ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں رکھے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
مطالعات میں لیموں کے تیموں کو مچھروں سے بچانے والے کے طور پر کارآمد ثابت ہوا ہے ، حالانکہ یہ کیمیکل سے بچنے والے کے طور پر زیادہ موثر نہیں ہے۔ لیموں تیمیم میں ضروری تیل تجارتی مصنوعات مثلاod ڈیوڈورنٹس ، ماؤتھ واش اور جراثیم کشی کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ خشک لیموں تیمیم ڈریسر درازوں اور الماریوں کے لئے سچیٹوں میں استعمال ہوتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
تیمیم بحیرہ روم کے خطے میں پتھریلے ، زحل پہاڑوں کا رہائشی ہے ، جس میں فرانس کے جنوب ، اسپین ، اٹلی اور شمالی افریقہ کے کچھ حص .ے شامل ہیں۔ سدا بہار جھاڑی دھوپ میں پروان چڑھتی ہے اور خشک سالی برداشت کرتی ہے۔ کچھ اقسام زمین کے ساتھ ساتھ رینگتی ہیں جبکہ دیگر ایک چھوٹے جھاڑی کی طرح نمودار ہوتی ہیں جس کی وجہ سے اسپرگس سیدھے اوپر کی طرف بڑھتے ہیں۔ لیموں کے تیمیم میں بوٹینیکل مترادفات ، ٹی سیرپیلم سائٹریٹس اور ٹی سیرپیلم سائٹریوڈورا کے جوڑے ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| کٹ واٹر اسپرٹ | سان ڈیاگو CA | 619-672-3848 |
| پنیر نارتھ پارک آئیں | سان ڈیاگو CA | 619-376-1834 |
| بادشاہ | ڈیل مار CA | 619-308-6500 |
| آپ اور آپ کی کمپنی | سان ڈیاگو CA | 214-693-6619 |
| نڈولائف پروڈکشن | سان ڈیاگو CA | 619-239-1224 |
| وینسیمو پنیر ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-491-0708 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں نیبو تھائم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کامل پینٹری | نیبو تھائم وینی گریٹی کے ساتھ بھنے ہوئے آلو | |
| کامل پینٹری | تیتلی لیمون تھیم ڈریسنگ کے ساتھ سالمن اور گرین کا ترکاریاں | |
| زندگی کے دھارے | نیبو تھائم شربت |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے سپیشیلٹی پروڈس ایپ کا استعمال کرکے لیمن تھییم کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ایتھنز کی مرکزی مارکیٹ - یونان سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 692 دن پہلے ، 4/18/19 شیرر کے تبصرے: نیبو تیمیم یونان سے 🇬🇷 |
