| فوڈ بز: مشروم کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
خشک مٹسوکے مشروم میں مستی مسالہ دار اور صاف خوشبو دار اور پائن کی طرح دیودار کی خوشبو ہوتی ہے۔ ان کے پاس چھتری کی شکل کی ایک بڑی ٹوپی اور موٹی کھال والا تنا ہے۔ ان کی رنگت کریمی سفید سے لے کر پورے جسم میں زنگ آلود بھوری تک ہوتی ہے۔
موسم / دستیابی
سوکھے میٹسوکے مشروم عام طور پر سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
میٹسوکے کا مطلب پائن مشروم ہے اور یہ اس مشروم کی بدبو ہے جو اسے واقعتاies شناخت کرتی ہے۔ چونکہ یہ دیودار کے جنگلات میں پروان چڑھتی ہے ، یہ جنگل کی خوشبو سے ملتی جلتی ہے۔
غذائی اہمیت
میٹسوکے مشروم میں 3٪ پروٹین اور تمام ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں ، جس سے ان کا پروٹین مکمل ہوتا ہے۔
درخواستیں
مٹسوٹیک ایک ورسٹائل مقصد والا مشروم ہے۔ اس کو مشروم کے ل recipe عملی طور پر کسی بھی ہدایت میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ اچھی طرح سے تشکیل دیتی ہے ، مائع میں کم سے کم بھیگنے کے بعد اس کے اصل سائز اور ساخت سے ملتی جلتی ہے۔ سوکھے مشروم بھی پکنے کے طور پر استعمال کرنے کے لئے پاؤڈر کی شکل میں گراؤنڈ ہوسکتے ہیں اور ایک ذائقہ نمک بنانے کے لئے سمندری نمک کے ساتھ مل جاتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
مٹسوٹیک سیزن کی ایک رسم یہ ہے کہ شکار کے دوران جنگل میں ایک گرم برتن کا جاپانی ورژن سوکیکی تیار کرنا ہے۔ شوربہ داشی (فش اسٹاک) ، خاطر ، مرن (میٹھی کھانا پکانے کے لئے) اور چینی کا ایک ٹچ کا مرکب ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
ماتوسوکس شمال مغرب میں فر اور ہیملاک درختوں کی صحبت کو ترجیح دیتے ہیں ، تھوڑی دور جنوب میں پائن کے درخت ، اور کیلیفورنیا میں ٹونوک اور مدون درخت۔ وہ چین کے شانگری لا خطے میں بھی فروغ پاتے ہیں۔ مٹسوٹیک کی کٹائی وہ جگہ بن گئی ہے جو مقامی معیشت کے ل crop سب سے قیمتی فصل ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں خشک مٹسوٹاک مشروم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کوئی ترکیبیں نہیں | مٹسوکے گوہن | |
| پہلے ، روکس بنائیں | انڈے مٹسوٹیک | |
| گرینڈ تشکیل | برسل اسپروٹس اور زیسٹڈ گاجر کے ساتھ میٹسوکے کرسٹڈ سرلین | |
| باپ سے بھرا کچن | مٹسوکے مشروم ڈوبن مشی |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے اس کے ل. اسپیریلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے سوکھے میٹسوکے مشروم کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 مٹسووا مارکیٹ پلیس مٹسووا مارکیٹ پلیس - کوسٹا میسا 665 پولارینو ایو. کوسٹا میسا سی اے 92626 714-557-6699 قریبساؤتھ کوسٹ میٹرو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 628 دن پہلے ، 6/21/19 |
