تفصیل / ذائقہ
لملی لائٹس کا نام ان کی پرکشش چمکدار ، چمکیلی پیلے رنگ سبز رنگ کے لئے کیا گیا ہے۔ یہ درمیانے درجے کے سیب ان کے جوس کے زیادہ مقدار کی وجہ سے کرکرا اور تازگی بخش ہیں۔ وہ شدید سے زیادہ میٹھی کی طرف مائل ہوتے ہیں۔ پھلوں کی فصل چھوٹے درخت پر بھاری ہوتی ہے ، اور موسم خزاں کے مہینوں کے دوران مسلسل سیب کی فصل مہیا کرتی ہے۔ لائٹ لائٹ سیب کے درخت بھی کافی بیماری سے مزاحم ہیں۔
موسم / دستیابی
خزاں میں لائٹ لائٹ سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
لائٹ لائٹ سیب انگلش میں سیب کے بریڈر ہگ ارمین کے ذریعہ تیار کردہ مالوس گھریلو کی ایک نئی وسط سیزن قسم ہے۔ لائیم لائٹ خاص طور پر گھریلو باغبانوں کے بڑھنے کے ل. مختلف قسم کے طور پر تیار کی گئی تھی۔ اس کے والدین ڈسکوری اور گرینسلیف ، دو انگریزی سیب ہیں۔
غذائی اہمیت
ایک درمیانے سیب میں 100 سے بھی کم کیلوری اور کافی اہم غذائی اجزا موجود ہوتے ہیں۔ ایک سیب میں موجود ریشہ ہاضمے میں مدد دیتا ہے ، وٹامن سی مدافعتی نظام کو تقویت دیتا ہے ، اور اینٹی آکسیڈینٹ اور فائیٹو کیمیکل دائمی بیماری سے بچاؤ ، دل کی بیماری ، ذیابیطس اور کینسر سے بچانے میں ایک جزو ہیں۔
درخواستیں
لیم لائٹس تازہ کھانوں کے ساتھ ساتھ رس رس کے لئے بھی بہترین استعمال ہوتی ہیں ، لیکن اس کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ گرین پتیوں کے ساتھ روشن سبز رنگ کے موازنہ کرنے کے لئے پالک سلاد میں سلائسیں شامل کریں ، یا انگریزی چیڈر پنیر کے ساتھ جوڑیں۔ چونے لائٹ کو پاسبان نہیں کہا جاتا ہے — انہیں دو یا تین ہفتوں تک ٹھنڈی ، خشک اسٹوریج میں رکھا جاسکتا ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
سیب کی بہت سی قسمیں خاص طور پر پھلوں کی تجارتی صلاحیت کے لئے تیار کی جاتی ہیں۔ لائٹ لائٹ سیب اس قسم کی ایک مثال ہے جو گھریلو باغبانوں کے ل developed تیار کی گئی تھی ، جو لائم لائٹ کے چھوٹے سائز اور بیماری کے خلاف مزاحمت کو سراہتے ہیں۔ تاہم ، انگلینڈ میں سیب کے چھوٹے تجارتی کاشت کار چونے لائٹ لائٹس بھی بڑھانا شروع کر رہے ہیں ، اس وجہ سے کہ ان کی دیکھ بھال کرنا کتنا آسان ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
ایسٹ مالنگ ریسرچ اسٹیشن میں برطانیہ کے ایک مشہور سیب نسل دینے والے ہیو آرمین نے 1980 کی دہائی میں لائم لائٹس متعارف کروائیں۔ ارمین نے سیب کی دیگر اقسام میں ہیرفورڈ شائر روسٹ اور سکرمپٹیوس بھی تیار کیا۔ زیادہ برفباری اور سردی کے بغیر معتدل آب و ہوا میں دھوپ کے مقامات پر لائم لائٹس بہترین بڑھتی ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں لائم لائٹ سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| میں ہارٹ نیپ ٹائم | ایپل کرینبیری پالک ترکاریاں | |
| نسخہ تنقید | اسٹرابیری ، ایپل اور ناشپاتیاں پالک ترکاریاں | |
| گیمے سم اوون | میرا پسندیدہ ایپل پالک ترکاریاں |
