جو سینگ نہیں رن گگول تربوز

Jo Saeng No Ran Ggul Watermelons





تفصیل / ذائقہ


جو سینگ نہ رین جیگول تربوز چھوٹی ، بیضوی یا پھلدار پھل ہیں ، جن کا اوسط قطر 15 سے 25 سینٹی میٹر ہے ، اور عام طور پر اس کا وزن 6 سے 9 پاؤنڈ کے درمیان ہے۔ رند ہموار ، مضبوط ، نیم موٹی اور ہلکی سی پیلے رنگ کی ہوتی ہے ، جو مختلف رنگ کے گہرے پیلے رنگ کی پٹی اور چٹانوں میں ڈھکی ہوتی ہے۔ رند کے نیچے ، گھنا اور ٹھوس گوشت گہرا سرخ ہے جس میں پانی ، کرکرا اور ٹینڈر مستقل مزاجی ہے۔ گوشت بھی بہت سے انڈاکار اور چپٹے ، سیاہ بیجوں کو گھیراتا ہے۔ جو سینگ نہیں رین جیگول تربوز میں بہت میٹھا ، پھل دار ذائقہ ہوتا ہے ، جس کی اوسط اوسطا برکس قدر بارہ ہوتی ہے ، جو گوشت میں پایا جانے والی چینی کی اعلی سطح کا اشارہ ہے۔

موسم / دستیابی


جو سینگ نہیں رین جیگل تربوز گرمیوں میں دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق


جو سینگ نہیں رین گگول تربوز ، جو نباتیات کے لحاظ سے سائٹرس لاناتس کے نام سے درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک نایاب ، شیر کی دھاری دار قسم ہے جو ککوربیٹاسی خاندان سے تعلق رکھتی ہے۔ سنہری تربوز کی ابتدا ایشیاء میں ہوئی ہے اور امریکہ میں اس کے غیر معمولی رنگ اور میٹھے ذائقہ کے لئے کاشت کی جانے والی ایک خاص قسم بن گئی ہے۔ جو سینگ نہیں رین جیگل تربوز تجارتی طور پر تیار نہیں کیے جاتے ہیں اور مقامی فارم اسٹینڈز اور مارکیٹوں میں فروخت کے لئے منتخب فارموں کے ذریعہ اگائے جاتے ہیں۔ مختلف قسم کے گھریلو باغ کے استعمال کے ل online آن لائن بیج خوردہ فروشوں کے ذریعہ بھی خریدی جاتی ہے اور کاشتکاروں کو ان کے چھوٹے سائز ، کمپیکٹ بیلوں ، کوالٹی ذائقہ اور جلد پکنے پر بھی پسند کیا جاتا ہے۔ جو سینگ نہیں رین جیگل تربوز کاشت کرنے کے لگ بھگ 75 سے 80 دن بعد کاشت کیے جاسکتے ہیں اور اسے اگنے میں آسانی سے مختلف قسم کے سمجھا جاتا ہے۔

غذائی اہمیت


جو سینگ نہیں رین جیگول تربوز لائکوپین کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، جو ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو گوشت کو اس کی سرخ رنگت دیتا ہے اور جسم کے اندر سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ چھوٹے تربوز وٹامن اے اور سی کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہیں ، جو اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو مدافعتی نظام کو مضبوط بناسکتے ہیں اور جلد کے اندر کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں۔

درخواستیں


جو سینگ نہیں رین جیگول تربوز کچی ایپلی کیشن کے ل best بہترین موزوں ہیں کیوں کہ جب ان کا میٹھا ، رسیلی گوشت سیدھے اور باہر سے کھایا جاتا ہے۔ کٹے ہوئے اور تازہ کھائے جانے پر رند اور گوشت کے مابین واضح رنگ برعکس روشنی ڈالی جاتی ہے۔ گوشت کیوب ، کاٹ ، یا بیلڈ اور پھلوں کے پیالوں اور سبز سلادوں میں پھینک دیا جاسکتا ہے ، سالسا میں کاٹا جاتا ہے ، یا دہی ، اناج اور آئس کریم کے اوپر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ گوشت کو ہموار ، رس ، یا گرمیوں سے متاثرہ کاک کے ذائقوں کے ذائقہ میں بھی ملایا جاسکتا ہے۔ کوریا میں ، تربوز اکثر سباک ہوا کو بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، جو موسم گرما میں لطف اندوز ہونے والا ایک روایتی پھل والا مکھن ہے۔ مکے کی بہت سی مختلف حالتیں ہیں ، جو مختلف پھلوں سے تیار کی جاتی ہیں ، اور بنیادی اجزاء میں سوڈا ، شہد ، چینی ، دودھ ، اور تربوز شامل ہیں۔ جو سینگ نہیں رین گگل تربوزوں نے دوسرے میوہ جیسے ناریل ، بیر اور سائٹرس ، بالسامک سرکہ ، ٹکسال ، اروگلولا ، پیرسمین ، فیٹا اور پستا کے ساتھ اچھی طرح جوڑی بنائی۔ چھوٹے تربوز اچھی طرح سے اسٹور کرتے ہیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 7 سے 10 دن تک پورا رکھا جاسکتا ہے یا 2 سے 3 ہفتوں تک فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔ ایک بار کٹ جانے کے بعد ، کٹے ہوئے تربوز کو ایک سیل کنٹینر میں پانچ دن تک فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ ایک سال تک گوشت بھی منجمد ہوسکتا ہے۔

نسلی / ثقافتی معلومات


جو سانگ نہیں رین جیگول تربوز کو آئس باکس کی مختلف اقسام سمجھا جاتا ہے ، جو ایک ایسی اصطلاح ہے جو تربوزوں کی وضاحت کرنے کے لئے ہے جو کسی ریفریجریٹر میں فٹ ہونے کے لئے کافی چھوٹے ہیں۔ آئس بکس کے تربوز کی کاشت 20 ویں صدی کے وسط کے بعد سے کی گئی ہے اور صارفین ان کی کمپیکٹ فطرت ، میٹھے ذائقہ اور طویل عرصے سے شیلف لائف کے لئے پسند کرتے ہیں۔ صارفین کی ترجیح کے علاوہ ، کاشتکار آئس باکس کی اقسام کی طرف مائل ہو رہے ہیں کیونکہ تربوز جلد ہی پختہ ہو رہے ہیں ، بیماریوں سے کافی مزاحم ہیں ، اور چھوٹی جگہ میں بھی اگائے جاسکتے ہیں ، جس سے مزید پودے بویا جاسکتے ہیں۔ ماؤنٹ ورنن نارتھ ویسٹرن واشنگٹن ریسرچ اینڈ ایکسٹینشن سینٹر میں جو سنینگ نہ رین جیگول تربوزوں کو آئس باکس کی دیگر اقسام کے درمیان آزمایا گیا تھا اور انہیں میٹھا چکھنے والی اقسام میں شمار کیا گیا تھا۔

جغرافیہ / تاریخ


یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جو سینگ نہیں رین جیگول تربوز کوریا کے ہی رہنے والے ہیں ، لیکن تاریخ اور اس کی اصل تاریخ کا پتہ نہیں چل سکا ہے۔ پیلے رنگ کی چمڑی والے تربوز کے بیج کم مقدار میں ، تقریبا one ایک سو بیج یا اس سے کم ، کوریا سے وسبورن کوالٹی سیڈ کے ذریعہ ریاستہائے متحدہ امریکہ درآمد کیے جاتے ہیں۔ واشنگٹن اسٹیٹ میں قائم کمپنی پوری دنیا سے منفرد اور نایاب اقسام جمع کرتی ہے اور بیجوں کی آزمائش کرتی ہے تاکہ یہ طے کیا جاسکے کہ آیا وہ مختلف موسموں میں کامیابی کے ساتھ ترقی کرسکتا ہے یا نہیں۔ منظور ہونے کے بعد ، بیج کاشتکاروں اور گھریلو مالیوں کو فروخت کردیئے جاتے ہیں۔ وسبورن کوالٹی کے بیج 21 ویں صدی کے اوائل سے جو سینگ نہ رین جیگول تربوز کے بیج بیچ رہے ہیں اور ان کاشت کار امریکہ کے براعظم امریکہ میں خطوں میں تربوز کاشت کرتے ہیں۔



مقبول خطوط