پھول بز بٹن ™

Flowers Buzz Button





پیدا کرنے والا
تازہ اصلیات ہوم پیج

تفصیل / ذائقہ


بز بٹن ™ پھول چھوٹے ، انڈاکار ، گول ، چھوٹے اور چمکدار پیلے رنگ کے ڈسک کے پوشاکوں میں ڈھکی ہوئی شنک کے سائز کے پھولوں کے ہوتے ہیں۔ پھول نیم گھنے داخلہ کے ساتھ نرم ہوتے ہیں اور بلوم کے اوپری حصے میں ، ایک مرون رنگت والا پسماندہ پسماندہ پھول آتے ہیں ، جس سے پھول کو دو رنگی شکل مل جاتی ہے۔ بز بٹن ™ پھولوں میں ہلکی سی کشیدگی کے ساتھ گھاس دار ، لیموں کی طرح کا ذائقہ ہوتا ہے۔ جب اس کا استعمال کیا جاتا ہے تو ، پھول ایک متحرک مرکب جاری کرتے ہیں جو منہ کو سسکتی ہے ، ٹنگلنگ سنسنی دیتی ہے اور تھوک کے غدود کو ایک قدرتی ٹھنڈک کا اثر دلاتی ہے۔ جو احساس پیدا ہوتا ہے اس کی طاقت اور لمبائی ہر فرد کے ل flower پھول کو کھا رہی ہوتی ہے ، لیکن عام طور پر ، جس قدر زیادہ پھول پیتے ہیں ، اتنا ہی شدید یا دیرپا احساس ہوتا ہے۔

موسم / دستیابی


بز بٹن ™ پھول سال بھر دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق


بز بٹن ™ پھول دیگر خوردنی پودوں کے برعکس ایک عمدہ تجربہ فراہم کرتے ہیں۔ چھوٹے ، روشن پیلے رنگ کے پھول ، سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں تازہ اوریجنز فارم کے ذریعہ اگائے جانے والے خاص پھولوں کی ٹریڈ مارکڈ لائن کا ایک حصہ ہیں اور انھیں شیفوں کو ایسے اجزاء فراہم کرنے کے لئے منتخب کیا گیا تھا جو نہ صرف ذائقہ سازوں کے ساتھ پورے منہ کو متحرک کرتا ہے۔ بز بٹن ™ پھولوں کو نباتاتی لحاظ سے ایکمیلا اولیسیہ کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے اور وہ اسٹیریسی خاندان کے ایک فرد ہیں۔ یہ پھول صدیوں سے جنوبی امریکہ میں قدرتی درد سے نجات پانے والے کے طور پر استعمال ہوتے رہے ہیں اور انہیں سیچوان بٹن ، دانتوں کے پودے ، جیمبو ، سانشو بٹن اور الیکٹرک بٹن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بز بٹن ™ پھولوں کا تعلق سچوان مرچ سے نہیں ہے اور صرف منہ کی خصوصیات کی وجہ سے اسی طرح کا نام بانٹتے ہیں۔ ان کی قدیم جڑوں کے باوجود ، بز بٹن ™ پھول 21 ویں صدی کے اوائل تک متحدہ ریاستوں میں پاک پکوان اور مکسولوجی میں مقبول نہیں ہوئے تھے۔ شیف اپنے روشن رنگین ، گھاس دار ، ٹھیک ٹارٹ ذائقہ ، اور تالہ کو بجلی بنانے اور بیدار کرنے کی صلاحیت اور ایک ڈش کے اندر ذائقوں کو بلند کرنے کے ل highly پھولوں کا بے حد احسان کرتے ہیں۔ بز بٹن ™ زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور ظاہری شکل کو یقینی بنانے کے لئے تازہ تازگی کے وقت پھولوں کی کٹائی کی جاتی ہے۔ زنگی کے پھولوں کو پوری طرح سے ایک گارنش ، کچلنے اور چھڑکنے ، یا کٹے ہوئے اور تھوڑی مقدار میں شامل کیا جاسکتا ہے تاکہ کسی ڈش کے اندر تناؤ کی حس کو کنٹرول کیا جاسکے۔

غذائی اہمیت


بز بٹن ™ پھولوں میں spilanthol ہوتا ہے ، یہ ایک ایسا مرکب ہے جو منہ میں موجود نرم بافتوں کے ذریعے جذب ہوتا ہے جو پھولوں کو ان کی تکلیف دیتا ہے ، سنسنی خیز ہوجاتا ہے۔ سپیلینتھل اینٹی سوزش کی خصوصیات مہیا کرتا ہے ، جو قدرتی ینالجیسک کی حیثیت سے کام کرتا ہے ، اور ٹریجیمنل اعصاب کی حوصلہ افزائی کرتا ہے ، منہ میں ایک حسی ، تھوک پیدا کرنے والے رد عمل کو متحرک کرتا ہے۔ پھولوں کا استعمال پورے جنوبی امریکہ اور ایشیا میں دانت میں درد اور گلے کی درد سے منسلک درد کو قدرتی طور پر استعمال کرنے کے ل. استعمال کیا جاتا ہے ، اور وہ پٹھوں کو آرام کرنے کے لئے جلد کی کریم میں بھی مل جاتے ہیں اور عارضی طور پر جھرریوں کی ظاہری شکل کو کم کرتے ہیں۔

درخواستیں


بز بٹن ™ پھول بنیادی طور پر میٹھا اور کھوکھلی کھانوں کے پکوان دونوں کو بڑھانے کے ل an ایک خوردنی لہجہ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ پھولوں کو کچی یا پکی تیاریوں میں رکھا جاسکتا ہے ، اور ہلکی حرارت پھول کے ذائقہ کی شدت کو کم نہیں کرے گی۔ بز بٹن ™ پھولوں کو مختلف ذائقوں کی نمائش کے ل the کھانے کے ساتھ ساتھ کھانچنے کے لئے پوری طرح سے گارنش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، یا پھولوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر سلاد ، ہلچل ، فرشی ، سشی ، پاستا اور سوپ میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ بز بٹن ™ پھولوں کو کچل کر نمک میں ملا بھی جاسکتا ہے ، کریمی چٹنیوں میں چھڑک دیا جاتا ہے جیسے بیری بلانک ، یا شربت ، آئس کریم ، اور چاکلیٹ میٹھیوں پر تازہ ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ پورے پھولوں کو استعمال کرنے کے علاوہ ، تیل ، شربت اور الکوہول پھولوں کے جوہر سے پائے جاسکتے ہیں تاکہ وینائگریٹس ، کاک ٹیلس اور میٹھیوں کے لئے سنسان احساس کو حاصل کرسکیں۔ فرد اور ان کے طالو پر انحصار کرتے ہوئے بز بٹن ™ پھولوں کی شدت مختلف ہوتی ہے۔ ایک چھوٹی سی مقدار سے شروع کرنے اور حسی ڈش تیار کرنے میں آہستہ آہستہ مزید اضافہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بز بٹن ™ پھلوں میں لیموں ، انگور ، چونے ، اور سنتری ، شہد ، اگوا ، ادرک ، آم ، کھیرے ، سمندری غذا ، مرغی ، اور موسم بہار کی سبزیاں بشمول مٹر ، فوا پھلیاں ، اور سبز لہسن کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ آتے ہیں۔ پورے بز بٹن ™ پھولوں کو فوری طور پر بہترین کوالٹی اور پھولوں کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے اور جب وہ فرج میں مہر بند کنٹینر میں محفوظ ہوجاتے ہیں تو وہ 2 سے 4 دن تک رکھیں گے۔

نسلی / ثقافتی معلومات


ریاستہائے متحدہ میں ، بز بٹن ™ پھول ایک منفرد مرکب حیات بن گئے ہیں جو خصوصی کاک کے اندر ذائقوں کو بلند کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ پینے کے اوپر پھولوں کو پوری طرح پھرایا جاسکتا ہے ، یا انھیں کچل کر شیشے کو چھلکنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، مزید رنگ اور ذائقہ کے لئے سطح پر چھڑک کر ، مشروب میں گھل مل جاتا ہے ، یا کسی انوکھے ماتھے کے پھیل کے لئے شربت اور جھاگ میں مبتلا کیا جاتا ہے۔ لاس بگاس ™ پھولوں کو شامل کرنے والا ایک مشہور کاک ٹیل ہے جو لاس ویگاس میں کاسمو پولیٹن ہوٹل میں واقع فانوس بار میں ہے۔ مکسولوجسٹ ماریانا مرسر نے وربینا کاک ٹیل ، ایک کھٹی اور ادرک سے متاثرہ مارجریٹا تیار کیا ، اور شراب پینے کے دوران کھانے اور لطف اٹھانے کے ل an ایک پورے بز بٹن ™ پھول سے جوڑا بنا دیا۔ پھول پینے کے ذائقے کو جیسے ہی کھا جاتا ہے اس کو بدل دیتا ہے ، جس سے ایک انٹرایکٹو اور یادگار تجربہ ہوتا ہے۔ وربینا کاک ٹیل ایک پوشیدہ مشروب کے طور پر شروع ہوا ، جس کا مینو میں درج نہیں تھا ، اور خفیہ کاک ٹیل 2010 میں اس کے آغاز کے بعد سے بار کا سب سے زیادہ فروخت ہونے والا مشروب رہا ہے۔ مرسر نے ایک اور کاک پِل بھی تیار کیا جس میں بز بٹن کے پھولوں کو پھل میں شامل کیا گیا تھا چمڑے جو شیشے کے پہلو پر گارنش کے طور پر رکھے ہوئے ہیں۔ پسے ہوئے یا پورے پھولوں کو استعمال کرنے کے علاوہ ، مکسولوجسٹ اپنی دلچسپ تخلیقی نوعیت کا استعمال کرتے ہیں بز بٹن ™ پھولوں کو کاک ٹیل کے عناصر میں ایک حیرت انگیز تعجب کے طور پر۔ ڈزنی لینڈ ریسارٹ کے اندر اوگا کینٹینا کا فجی ٹاونٹون کلاسیکی فجی ناف پر موڑ ہے ، لیکن اس میں بز بٹن ™ جھاگ ہے۔ یہ مشروبات 2018 میں جاری کی گئی تھی اور یہ مینو کا پسندیدہ بن گیا ہے کیونکہ جھاگ غیر متوقع طور پر بے ہوش ہوجاتا ہے ، ہونٹوں اور منہ میں سنسان ہوجاتا ہے۔

جغرافیہ / تاریخ


ماہرین بز بٹن ™ پھولوں کے بارے میں خیال کرتے ہیں کہ وہ جنوبی امریکہ کے ان علاقوں کے مقامی ہیں ، جہاں وہ صدیوں سے دانتوں کے درد اور جوڑوں کی سوجن کے علاج کے ل a ایک دواؤں کے جزو کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ یہ پھول اشنکٹبندیی سے لے کرپروت درجہ حرارت تک وسیع آب و ہوا کی حدود میں اگتے ہیں ، اور متلاشیوں اور تجارتی راستوں کے ذریعہ ، وہ افریقہ ، ہندوستان اور ہیٹی کے علاقوں میں بھی فطرت بن چکے ہیں۔ بز بٹن ™ پھول 21 ویں صدی کے اوائل میں ریاستہائے متحدہ میں متعارف کروائے گئے تھے اور جلدی سے شیف اور مکسولوجسٹ کے ذریعہ استعمال ہونے والا ایک خاص جزو بن گیا تھا۔ مذکورہ تصویر میں دیئے گئے بز بٹن ™ پھولوں کی کاشت اور اس کی تیاری 1990 کے عشرے کے وسط سے قدرتی طور پر اگائے جانے والے مائکروگرینز اور خوردنی پھولوں کا سب سے بڑا امریکی پروڈیوسر ، سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا کے تازہ اوریجنز فارم میں کی گئی تھی تازہ اورینجز خوردنی پھولوں کی 60 اقسام سے زیادہ بڑھتی ہیں اور ہلکی اور دھوپ والی جنوبی کیلیفورنیا آب و ہوا میں سال بھر استعمال کرتی ہیں ، تاکہ خوشگوار ، پرکشش ، محفوظ اور معیاری پھول پیدا ہوسکتی ہے۔ تازہ اوریزین میں اعلی سطح کے تیسرے فریق سے آڈٹ شدہ فوڈ سیفٹی پروگرام بھی ہے اور وہ کیلیفورنیا کے لیفے گرین مارکیٹنگ ایگریمنٹ کا مصدقہ ممبر ہے ، جو پیداوار میں شفافیت اور ایمانداری کو فروغ دینے کے لئے سائنس پر مبنی فوڈ سیفٹی کے طریقوں پر عمل کرتا ہے۔ بز بٹن ™ پھولوں کو ریاستہائے متحدہ میں تازہ اوریزین کے منتخب تقسیم کاروں کے ذریعے پایا جاسکتا ہے ، بشمول اسپیشیلٹی پروڈیوس ، اور کینیڈا میں شراکت داروں کے ذریعہ بھی پائے جاتے ہیں۔

خصوصیات والے ریستوراں


ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
کھیت والینسیا ڈیل مار CA 858-756-1123
کارڈف سمندر کے کنارے مارکیٹ کارڈف CA. 760-753-5445
گھر کے لئے سمندر پار سی اے 760-730-5944
ہولڈنگ کمپنی سان ڈیاگو CA 619-665-1251
کھوپڑی کا کچن سان ڈیاگو CA 213-435-4893

ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں پھول بز بٹن include شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
کوریافورنیا باورچی خانے سے متعلق بز بٹن براؤنز
گارڈن کھاتا ہے شیچوان بٹن تربوز آئس
نکل سلاد طوطی پاپ راک مارٹینی
کوریافورنیا باورچی خانے سے متعلق نیبو سوجو شیچوان بٹن گارنش کے ساتھ
لالچ کھانے ٹنگلنگ کاکاؤ ٹیکیلیلا
اتحادیوں کا کچن سیچوان بٹن اور مسالہ دار بلوبیری اوون بھنے ہوئے پنکھ
گنڈروک شیچوان بٹن / گورکھپان اچار
پہلے ، روکس بنائیں 'لیکٹرک گاجر

مقبول خطوط