| کولیمین فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
Barese سوئس چارڈ وسیع پتوں کے سبز رنگ کی بونا قسم ہے۔ اس میں گہرے سبز ، چمکدار لینس کے سائز کی پتیوں سے اونچے موٹے ، روشن سفید پتے کے ڈنڈے ہیں۔ پتے ہموار ہوتے ہیں اور کناروں سے ہلکے ہلکے ہوتے ہیں۔ بارس سوئس چارڈ اکثر کھیتی میں 25 سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے ، اگرچہ پتے 45 سینٹی میٹر اونچائی تک بڑھ سکتے ہیں۔ سبز کرکرا اور ٹینڈر ہوتے ہیں ، ذائقہ کسی حد تک پالک کی طرح ہوتا ہے اور ضرورت سے زیادہ تلخ نہیں ہوتا ہے۔ بارس سوئس چارڈ کی سفید پسلیاں بدبودار ہیں اور اس کا موازنہ سوئس چارڈ کی دوسری اقسام سے ہے۔
موسم / دستیابی
Barese سوئس چارڈ موسم بہار اور موسم گرما کے مہینوں میں دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
باریس سوئس چارڈ ایک موروثی قسم ہے ، جو نباتاتی لحاظ سے بیٹا والگاریس ور کے نام سے جانا جاتا ہے۔ cicla. (سکلا کی ذیلی اقسام سب چارڈز کے ل is ہیں) پتوں کا سبز چوقبصور کے گھرانے میں ہوتا ہے ، جیسا کہ سوئس چارڈ کی تمام اقسام ہیں جو خوردنی جڑ کے بغیر خوردنی سب سے اوپر اور تنوں کی نمو کرتی ہیں باریس سوئس چارڈ ایک تیزی سے بڑھتی ہوئی بچے کی پتی کی قسم ہے ، جو پوری طرح سے بڑے ہونے پر بھی استعمال کی جاسکتی ہے۔ اطالوی قسم کو کبھی کبھار 'دائمی پالک' کہا جاتا ہے حالانکہ یہ پالک سے قطع تعلق نہیں رکھتا ہے۔ جب فصل کو مٹی سے بالکل اوپر کاٹا جاتا ہے تو متعدد فصلوں کے مواقع کی وجہ سے اسے ایک 'دائمی' قسم سمجھا جاتا ہے۔ سوئس چارڈ کی اس قسم کو لِسِکیا (یا ہموار) باریس چارڈ یا بریس سلوربیٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
نیز سوئس چارڈ ، دیگر چارڈ اقسام کی طرح وٹامن اے ، سی ، اور کے کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ یہ فائبر ، پوٹاشیم ، مینگنیج ، آئرن ، اور وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔ بارس سوئس چارڈ میں فائدہ مند معدنیات ہوتے ہیں اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتا ہے اور سوزش کی خصوصیات. سوئس چارڈ کو کرہ ارض کی غذائیت سے بھرپور سبزیاں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔
درخواستیں
Barese سوئس چارڈ تازہ ، sautéed یا ابلا ہوا استعمال کیا جا سکتا ہے. دونوں پتے اور تنوں کو ایک ساتھ یا الگ الگ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کٹے ہوئے سبز اور تنوں کو ابالنے سے تنوں کو نرم ہوجائے گا۔ کٹی ہوئی باریس سوئس چارڈ کو سلاد کے ساتھ دیگر سلاد گرینس کے ساتھ شامل کریں۔ گوشت ، بھری ہوئی پنیر ، راویولی یا ٹوسٹ کے لئے ٹاپنگ کے طور پر کٹی ہوئی چارڈ کو بکری پنیر ، لہسن ، جڑی بوٹیاں اور پینسیٹا کے ساتھ جوڑیں۔ تیل اور لہسن میں ساؤٹی باریس سوئس چارڈ سائیڈ ڈش کے طور پر یا ہیش کے ل potatoes آلو اور جڑ سبزیوں کے ساتھ جوڑیں۔ کوئچس کے ل the اطالوی چارڈ کا استعمال کریں اور انڈوں کے ساتھ جوڑ دیں۔ پلاسٹک کے تھیلے میں مضبوطی سے لپیٹ کر بارس سوئس چارڈ 5 دن تک فرج میں رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
بارس سوئس چارڈ کو بحیرہ روم کے بایوم کے ایک حصے کے طور پر انگلینڈ کے اعلی ماحولیاتی سیاحوں کی توجہ ، ایڈن پروجیکٹ میں منتخب کیا گیا تھا۔ ایڈن پروجیکٹ انگلینڈ کے کارن وال میں ایک تعلیمی خیراتی مقام اور منزل ہے۔ منصوبے کے مقام میں مختلف بایومز شامل ہیں جو ایک قدیم کھڈ .ے اور مٹی کی کان کی جگہ پر بنائے گئے تھے۔ ایڈن 2001 کے اوائل میں کھولا گیا تھا ، اور اس میں دنیا کا سب سے بڑا انڈور بارشوں والا جنگل ، متعدد مختلف ماحولیاتی نظام بایومز ہیں ، اور یہ مقامی اسکولوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ شراکت کے ذریعہ سیکھنے کے متعدد کورسز مہیا کرتا ہے۔ بارس سوئس چارڈ کی کامیابی اور مقبولیت نے انہیں 33 دیگر مصنوعات میں سے ایک مقام حاصل کیا جو ان کے ایڈن پروجیکٹ کے بیج کی حد میں فرنچی سیڈز کے ذریعہ پیش کی جاتی ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
Barese سوئس چارڈ اٹلی میں بچوں کی پتی کی قسم کے طور پر تیار کیا گیا تھا۔ بحیرہ روم کا علاقہ اس کے مشترکہ نام کے باوجود سوئس چارڈ کا پیدائشی مقام ہے۔ Barese سوئس چارڈ پورے اٹلی میں باورچیوں اور گھریلو باورچیوں کے ذریعہ استعمال ہوتا ہے ، اور یہ تیزی سے بڑھتے وقت اور ذائقہ کے لئے مشہور ہے۔ سردی سے برداشت کرنے والا بارس سوئس چارڈ موسم سرما میں ہلکی آب و ہوا والے خطوں میں بڑھے گا اور اس کی دستیابی میں توسیع کرے گا۔ Barese سوئس چارڈ زیادہ عام طور پر ٹھنڈا شمالی آب و ہوا یورپ ، بحیرہ روم اور شمالی امریکہ میں پایا جاتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں باریس سوئس چارڈ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| B & G تیار کریں | Barese سوئس چارڈ - آسان ہلچل بھون |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے باریس سوئس چارڈ کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ رومیو کولمین 1-805-431-7324 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 707 دن پہلے ، 4/03/19 شیرر کے تبصرے: کولیمین فیملی فارمز |
