تفصیل / ذائقہ
گرین پپیتا پھل کا اوسطا ایک سے دو پاؤنڈ وزن ہوتا ہے۔ یہ ناشپاتیاں کی شکل میں ایک حقیقی سبز چھلکے اور ہلکا سا پارباسی رنگ زرد سبز گوشت کا حامل ہے جو اس کے مرکزی حصے میں بیجوں کی ایک جیب رکھتا ہے۔ گوشت اور بیج پھلوں کا خوردنی حصہ ہیں۔ گوشت آم کی طرح ساخت اور مستقل مزاجی میں گوشت کی طرح ہے۔ یہ نیم فرم اور رسیلا ہے ، جب پک جاتا ہے تو آسانی سے چھید جاتا ہے۔ گوشت کا ذائقہ دبلا اور باریک میٹھا ہے۔ اس کے بیج تیز اور مرچ ہیں۔ وہ کھیت اور مرچ کے متبادل کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں۔
موسم / دستیابی
گرین پپیتا سال بھر دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
سبز پپیتا کا درخت ایک قلیل زندگی اور تیز رفتار سے بڑھتی ہوئی ووڈی بوٹی ہے۔ اس کی اونچائی تقریبا 12 فٹ تک بڑھتی ہے۔ گرین پپیتا دو قسم کے پپیتا میں سے ایک ہے۔ اسے میکسیکن پپیتا کے طور پر بھی درجہ بندی کیا گیا ہے ، جو اس کی ابتداء کا اشارہ کرتا ہے۔ دوسرا پپیتا ہوائی ہے اور یہ زیادہ عام ہے کیونکہ یہ میٹھا اور کٹائی میں آسان ہے۔ اصل میں سبز پپیتا کی متعدد مختلف اقسام ہیں جن میں ہائبرڈ بھی شامل ہیں ، لہذا سائز ، وزن اور گوشت کے رنگ میں مختلف قسمیں ہیں۔ سب سے بڑے گرین پپیتا کا وزن پندرہ پاؤنڈ تھا۔
غذائی اہمیت
پپیتا کو 'پاور پھل' کے نام سے جانا جاتا ہے کیونکہ یہ صحت کے بہت سے امراض اور بیماریوں کے عالمی علاج کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس میں فائدہ مند خامروں پر مشتمل ہے اور اس میں اعلی اینٹی آکسیڈینٹ مواد ہے۔ یہ مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے ، نظام انہضام میں مدد کرتا ہے اور آزاد ذراتی سے بچاتا ہے۔
درخواستیں
سبز پپیتا اکثر طنزیہ پکوڑے میں استعمال ہوتے ہیں ، کیونکہ ان میں پائی ہوائی یا میکسیکن پپیتا سے وابستہ مدارا بہت کم ہوتا ہے۔ سلاد میں پیس کر اس میں کرچکی ، ککڑی جیسی بناوٹ اور ہلکا ذائقہ ہوتا ہے۔ تیار کرنے کے لئے ، بیجوں کو نصف میں کاٹ لیں۔ سبزیوں کے چھلکے یا چھری چھری سے جلد کو ہٹا دیں۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، صرف اس وقت ہی ٹھنڈا ہوجائیں جب پک ہوجائے۔ ایک یا دو دن میں خدمت کریں یا اس کا نازک ذائقہ ضائع ہوجائے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اگرچہ گرین پپیتا ان ممالک کے لئے ایک مقامی پھل نہیں ہے ، لیکن یہ عام طور پر ویتنامی اور تھائی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
گرین پپیتا اشنکٹبندیی جنوبی اور وسطی امریکہ کا ہے۔ یہ جنگلی اگتا ہے اور بیج کے ذریعہ آسانی سے کاشت کیا جاسکتا ہے۔ یہ گرمی اور دھوپ کی روشنی کو گرم موسمی اشنکٹبندیی سے نیم اشنکٹبندیی آب و ہوا میں پسند کرتا ہے۔ درخت زیادہ ہوا برداشت نہیں کرتے اور نہ ہی وہ سردی اور زیادہ بارش کو ترجیح دیتے ہیں۔ گھریلو پھلوں کی پیداوار کے لئے کاشت عام ہے کیونکہ بڑھتی ہوئی صورتحال پر قابو پایا جاسکتا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| پیسفیکا ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-792-0505 |
| جیک کی ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-755-2002 |
| عیلیلا ماریہ بیچ ریسورٹ | انکنیٹس ، CA | 805-539-9719 |
| کھا لو (میرارمر) | سان ڈیاگو CA | 858-736-5733 |
| کانٹینینٹل کیٹرنگ انکارپوریشن | لا میسا سی اے | 907-738-9264 |
| شراب والٹ اور بسٹرو | سان ڈیاگو CA | 619-295-3939 |
| خودمختار تھائی کھانا | سان ڈیاگو CA | 619-887-2000 |
| ویوپوائنٹ بریونگ کمپنی | ڈیل مار CA | 858-205-9835 |
| بالی ہی ریستوراں | سان ڈیاگو CA | 619-222-1181 |
| جڑی بوٹیاں اور لکڑی | سان ڈیاگو CA | 520-205-1288 |
| لینڈون ایسٹ نے مغرب سے ملاقات کی | سان مارکوس CA | 760-304-4560 |
| باحیا ریسورٹ ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-488-0551 |
| جو مشن ہلز ڈنر | سان ڈیاگو CA | 619-417-3801 |
| میگوئل کی 4 ایس کھیت | سان ڈیاگو CA | 858-924-9200 |
| میگوئل کے کچن کوروناڈو | کوروناڈو CA | 619-437-4237 |
| بارلیماش | سان ڈیاگو CA | 619-276-6700 x304 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں گرین پپیا شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ہاپا نام نام | تھائی انداز ہاٹ ڈاگ | |
| پرجوش کھانے والا | ویتنامی گرین پپیتا سلاد (گوئی ڈو ڈو) | |
| سوادج کچن | کیکڑے اور سور کا گوشت کے ساتھ ویتنامی گرین پپیتا کا ترکاریاں |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈیز ایپ کا استعمال کرکے گرین پاپیا کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ونہ ہنگ قریبفیئربینک کھیت، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 93 دن پہلے ، 12/06/20  آرکو فوڈز انٹرنیشنل آرکو فوڈز انٹرنیشنل 1425 ای کولوراڈو اسٹریٹ گلینڈیل سی اے 91205 818-242-5921 قریبگلینڈیل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 402 دن پہلے ، 2/02/20  ونکو فوڈز ونکو فوڈز۔ بیل روڈ 16925 ڈبلیو بیل روڈ حیرت AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com قریبسن سٹی ویسٹ، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 417 دن پہلے ، 1/18/20  بین الاقوامی 88 مارکیٹ 88 بین الاقوامی مارکیٹ 3557 ڈبلیو ڈنلاپ ایونیو فینکس AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com قریبگلینڈیل، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 417 دن پہلے ، 1/18/20  لی لی انٹرنیشنل سپر مارکیٹ لی لی انٹرنیشنل مارکیٹ 7575 ڈبلیو کیکٹس روڈ پیوریہ اے زیڈ 85381 623-773-3345 قریبپیوریہ، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 429 دن پہلے ، 1/06/20  آپ کا ڈیکلب فارمرز مارکیٹ ڈیکلب فارمرز مارکیٹ 3000 پونس ڈی لیون ایو ڈیکاتور جارجیا 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com قریبسکاٹڈیل، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 565 دن پہلے ، 8/23/19 شیئرر کے تبصرے: دکالب فارمرز مارکیٹ میں گرین پپیتا  میتھیپ میتھپھیپ اورینٹل فوڈ مارکیٹ 1400 14 ویں اویولینڈ سی اے 94606 510-436-3826 www.thaifoodandtravel.com قریبمال، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 584 دن پہلے ، 8/04/19  سمندری غذا شہر سمندری غذا سٹی سپر مارکیٹ 3495 سونوما بل ڈی وی ڈی ویلیو CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com قریبویلجیو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19 شیئرر کے تبصرے: گرین  ایشین فوڈ مارٹ ایشین فوڈ مارکیٹ 3080 مارلو روڈ سانٹا روزا CA 95403 707-540-0499 قریبسانٹا روزا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  پیسیفک سپر مارکیٹ پیسیفک سپر مارکیٹ 2900 الیمینی بلوڈڈ سان فرانسسکو سی اے 94112 415-337-1628 قریبڈالی سٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19  99 کھیت 99 کھیتوں کا بازار۔ مک کِنلے سینٹ 430 میک کنلی سینٹ کورونا CA 92879 951-898-8899 قریبندی کے کنارے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19  لن فنگ سپر مارکیٹ نیو مون سپر مارکیٹ قریب ہےاپر ووبرن پلیس آئسٹن روڈ (اسٹاپ ایل)، متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم تقریبا 68 684 دن پہلے ، 4/26/19 شیرر کے تبصرے: گرین پپیتا تھائی لینڈ سے درآمد کیا گیا!  99 کھیتوں کا بازار قریبسان ڈیاگو، CA ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 72 726 دن پہلے ، 3/15/19 |
