تفصیل / ذائقہ
بیبی پیلا پیٹی پین اسکواش تشتری کی شکل کا ہے ، جو کھلونے کے سب سے اوپر کی یاد دلاتا ہے۔ اس کا رنگ ، سبز رنگ کے نوک دار تنے اور کھلتے ختم ہونے کے ساتھ متحرک پیلے رنگ۔ اس کا گوشت کریمی سفید رنگ اور نم بیج گہا کے ساتھ کرکرا اور رسیلا ہے۔ اس کے ذائقے دار ، روشن مرچ اور کسی حد تک میٹھی ختم کے ساتھ گھاس دار ہیں۔ جوان موسم گرما کے اسکواش کو بالغ اسکواش پر منتخب کیا جاتا ہے کیونکہ ان کے بیج بمشکل تیار ہوتے ہیں اور گوشت میں نمی کی مقدار زیادہ پختہ اسکواش سے زیادہ ہوتی ہے۔ اسکوش کی جلد انگور کے تاک پر بہت دن رہ جاتی ہے۔ بچہ پیلا پیٹی پین اسکواش پلانٹ پوری طرح سے پھل ، پتیوں اور پھولوں (پھولوں) میں خوردنی ہے۔
موسم / دستیابی
بیبی ییلو پیٹی پین اسکواش گرمی کے مہینوں میں چوٹی کے موسم کے ساتھ سال بھر دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
بیبی پیلا پیٹی پین اسکواش بوٹینیکی طور پر ککربائٹا پیپو کا حصہ ہے اور ککوربیٹاسی خاندان کے ایک ممبر کے ساتھ ساتھ دیگر اسکواش ، لکی اور کدو بھی ہے۔ بیبی پیٹی پین اسکواش ایک زچینی قسم کی اسکواش یا اسکیلپوڈ اسکواش ہے جس کا نام اس کی منفرد شکل اور چھوٹی سی سائز ہے جس کی کٹائی ہوتی ہے۔ بہت سی 'بچ'ے' قسم کی سبزیاں صرف ایک مخصوص چھوٹے سائز میں ہی بڑھتی ہیں ، بچے پیلا پیٹی پین اسکواش کی کٹائی کی جاتی ہے جب خاص طور پر اس کے سائز اور اس کی نازک ساخت اور ذائقے کے لئے نادان ہوجائے ، اگر انگور کو پوری طرح پختہ ہونے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے تو یہ بڑھتا ہی رہتا ہے۔ سائز
غذائی اہمیت
بیبی پیلا پیٹی پین اسکواش ، خاص طور پر جلد میں ، وٹامن اے ، وٹامن سی ، فولک ایسڈ ، پوٹاشیم اور میگنیشیم پیش کرتا ہے۔ وہ پانی کے اعلی مقدار کے ل known بھی جانا جاتا ہے اور کچھ غذائی ریشہ بھی پیش کرتے ہیں۔
درخواستیں
بیبی پیلا پیٹی پین اسکواش ایک ورسٹائل اسکواش ہے ، یہ کچا استعمال کرنے کے لئے کافی ٹینڈر ہے بلکہ مختلف طرح کے پکے ہوئے ایپلی کیشنز میں استعمال کرنے کے لئے بھی بہت اچھا ہے۔ کسی پینینی میں سلاد یا سینڈویچ میں کچے اسکواش کے پتلی سلائسیں شامل کریں یا اوپر پیزا پر پیش کریں۔ کٹے ہوئے پتلی یا آدھے حصے پر ، ان کو saut .ed ، بریزڈ یا ابلی ہوئی ہوسکتی ہے۔ وہ بھی پکایا ، صاف اور سوپ اور چٹنی کے لئے ایک گاڑھی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. موسم گرما میں اس بچے کے انوکھے سائز کا انوکھا استعمال ، مثلا بنا ہوا ، بنا ہوا اور بھری ہوئی چیزوں کے لئے مثالی بنا دیتا ہے۔ انفرادی اسکواش کو بھی کھوکھلی ، بھرے ہوئے اور بیکڈ کیا جاسکتا ہے۔ اس کا ذائقہ تیزابیت والے پھلوں اور سبزیوں جیسے ٹماٹر اور لیموں پر مبنی چٹنی اور ڈریسنگ کے ساتھ اچھی طرح سے شادی کرتا ہے ، انکوائری گوشت اور سبزیاں ، شیلفش ، بنا ہوا مرغی ، تازہ جڑی بوٹیاں جیسے اوریانو ، تلسی اور اجمودا اور مضبوط پن جیسے بکری اور پیکورینو۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، پلاسٹک کے تھیلے میں دھوئے ہوئے اسکوائش کو ریفریجریٹ کریں۔ نادان اسکواش کی حیثیت سے یہ نازک اور تباہ کن ہے ، زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور بناوٹ کے ل a ، ایک ہفتے کے اندر استعمال کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
تجارتی بازار میں بچوں کی سبزیوں کے لئے مقبولیت میں اصل اضافے کا آغاز 1980 کی شروعات میں بیبی گاجر سے ہوا تھا اس کے فورا بعد ہی بچے مکئی ، بیبی سلاد گرینس اور بیبی اسکواش کے ساتھ۔ جیسے ہی ریستوراں اور ٹیلی ویژن کوکنگ شو کے میزبانوں نے بچے کے سائز کی سبزیاں استعمال کرنا شروع کیں اس کے مطابق گھر کے باورچیوں سے ان کی صارفین کی طلب میں اضافہ ہوا۔
جغرافیہ / تاریخ
ککوربیٹا جینس کے ارکان جیسے بچے پیلا پیٹی پین اسکواش نیو ورلڈ سے تعلق رکھتے ہیں ، ان کی اہمیت امریکہ میں کولمبیا سے قبل کے دور میں پیدا ہونے والی فصل کی حیثیت سے ہے۔ تاہم ، موسم گرما کی زچینی کی اقسام میں ان کی بہت زیادہ ترقی اٹلی میں دیکھنے میں آئی ، نئی نسل سے ان کے تعارف کے بعد ، جو اٹلی کی پاک تاریخ میں زچینی کی جگہ کا سبب بن سکتی ہے۔ ان زچینی کی اقسام جیسے بچے پیلا پیٹی پین نے سن 1920 کی دہائی میں واپس امریکہ جانا تھا۔ مکمل طور پر دھوپ ، گرم موسم اور بھرپور مٹی میں پروان چڑھنے والی ڈبڈ گارڈن اوورچیورز ، موسم گرما کی اسکواش قسموں کو اگانا آسان سمجھا جاتا ہے۔ آج جنوبی اور وسطی امریکہ میں تجارتی طور پر بیچنے والے بیچ اسکواش کی بڑی تعداد میں اضافہ ہوا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
اورفلا داھ کی باریوں اور وائنری | سمندر پار سی اے | 760-738-6500 |
کاؤگرل کیو | سان ڈیاگو CA | 858-586-1717 |
رینچو برنارڈو کا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-451-9100 |
پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
لا جولا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-9601 |
بریگنٹائن اسکینڈیڈو | ایسکونڈو CA | 760-743-4718 |
Lafayette ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 619-296-2101 |
وستا وادی | CA منظر | 760-758-2800 |
پبلک ہاؤس 131 | سان ڈیاگو CA | 858-537-0890 |
ٹوسٹ | کوروناڈو CA | 619-435-4323 |
بیکر کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 619-287-9027 |
بریگنٹائن لا میسا | لا میسا سی اے | 619-465-1935 |
کھیت کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 858-491-9100 |
برجینٹائن امپیریل بیچ | امپیریل بیچ CA | 619-591-1350 |
کوسٹ کیٹرنگ | ایسکونڈو CA | 619-295-3173 |
چکوترا کی گرل | سولانا بیچ سی اے | 858-792-9090 |
وائلڈ تھیم کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-527-0226 |
MOOSE 101 | سولانا بیچ سی اے | 858-342-5495 |
پیسیفک ریجنٹ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-597-8008 |
پیسیفک کوسٹ گرل | سولانا بیچ سی اے | 858-794-4632 |
میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
مس بی کا ناریل کلب | سان ڈیاگو CA | 858-381-0855 |
یہی زندگی ہے | CA منظر | 760-945-2055 |
Monteferante فوڈز | CA منظر | 310-740-0194 |
سان ڈیاگو یاٹ کلب | سان ڈیاگو CA | 619-758-6334 |
ہوٹل ڈیل کوروناڈو اسٹور روم | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
چھوکری | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
ذائقہ شیف (کیٹرنگ) | CA منظر | 619-295-3172 |
پیراڈائز پوائنٹ ریسورٹ مین کچن | سان ڈیاگو CA | 858-490-6363 |
کے ن بی شراب خانوں | سان ڈیاگو CA | 619-578-4932 |
یونین کچن اور نل (انکنیٹس) | انکنیٹس ، CA | 760-230-2337 |
ہوٹل ڈیل کوروناڈو سیریا ریسٹورنٹ بار | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
یو سی ایس ڈی فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈپارٹمنٹ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 808-868-8639 |
پورٹ سائیڈ پیئر (بریگیٹائن) | سان ڈیاگو CA | 858-268-1030 |
ATON سینٹر انکارپوریٹڈ | انکنیٹس ، CA | 858-759-5017 |
RoVino Rotisserie + شراب | سان ڈیاگو CA | 619-972-6286 |
بیچنگ بیور بریوری ہوٹل اور گرل | CA منظر | 760-509-4424 |
بیئر گارڈن | انکنیٹس ، CA | 760-632-2437 |
سائیکو سشی کوروناڈو | کوروناڈو CA | 619-435-0868 |
ریٹا گلین | لاڈیرہ رینچ سی اے | 949-545-2250 |
سکریپس رینچ میں گلین | سان ڈیاگو CA | 858-444-8500 |
باربریلا لا جولا | لا جولا سی اے | 858-454-7373 |
بینکوٹو اطالوی کچن | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی پیلا پیٹی پین اسکواش شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کیلئے بیبی پیلا پیٹی پین اسکواش کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
بیلنگھم فارمرز مارکیٹ براڈیلیف فارم ایورسن ، WA قریببیلنگھم، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 235 دن پہلے ، 7/18/20 خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 256 دن پہلے ، 6/27/20 شیرر کے تبصرے: بیالیک فارموں سے سنبرسٹ اسکواش! خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 259 دن پہلے ، 6/24/20 شیرر کے تبصرے: بیلیک فارموں نے ہمیں تازہ ترین پیلے رنگ کی سمر اسکواش فراہم کی ہے! خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 278 دن پہلے ، 6/05/20 شیرر کے تبصرے: بیلیک فارمز سے خوبصورت پیٹی پین اسکواش! سانتا مونیکا کسان مارکیٹ جان اس کی تیاری 1-559-313-6676 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 308 دن پہلے ، 5/06/20 شیرر کے تبصرے: سمر اسکواش یہاں ہے ، یہ خوبصورت پیلے رنگ کے پیٹی پین اس کے پروڈیوس سے نکل رہے ہیں۔ مونٹیری مارکیٹ مونٹیری مارکیٹ 2711 1550 ہاپکنز اسٹریٹ برکلے سی اے 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com قریببرکلے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19 گرین سٹرنگ فارم گرین سٹرنگ فارم 3571 پرانا اڈوب روڈ پیٹیلوما CA 94954 707-778-7500 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19 بڑے کھیت فارموں بڑے کھیت فارموں 2046 بڑی کھیت فارمز روڈ ناپا CA 94558 707-812-3901 قریبناپا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 598 دن پہلے ، 7/21/19 برائن مارکیٹ برائن کی گروسری 3445 کیلیفورنیا اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94118 415-752-0179 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 607 دن پہلے ، 7/12/19 مشن رنچ مارکیٹ مشن رنچ مارکیٹ 23166 لاس ایلیسوس Blvd # 116 مشن ویجو CA 92691 949-707-5879 قریبپرانا مشن، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19 لیوکاڈیا فارمرز مارکیٹ الہی کٹائی کا فارم 661-525-2870 قریبانکنیٹس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 626 دن پہلے ، 6/23/19 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خصوصیت 619-295-3172 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 637 دن پہلے ، 6/12/19 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ کویل 890 اوک ایوینیو۔ فلور سی اے 93015 1-805-732-1441 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 665 دن پہلے ، 5/15/19 شیرر کے تبصرے: بیلیک فیملی فارمز سانتا مونیکا کسان مارکیٹ جان اس کی 559-313-6676 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیئرر کے تبصرے: اس کی تیاری سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ڈان برچ 559-750-7480 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 679 دن پہلے ، 5/01/19 شیرر کے تبصرے: فلورا بیلا نامیاتی ایتھنز کے مرکزی بازار - یونان 🇬🇷 سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 688 دن پہلے ، 4/22/19 شیئرر کے تبصرے: پیٹی پین پیلا خاصیت پیدا کرتے ہیں خصوصیت 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 700 دن پہلے ، 4/10/19 شیئرر کے تبصرے: انفارمیشن اسپیشلٹی پروڈوم ڈاٹ کام |