آپی بلیک ایپل

Api Noir Apple





تفصیل / ذائقہ


آپی نوری سیب سائز میں چھوٹے اور گول یا کونک شکل میں ہوتے ہیں۔ جلد ہموار ، دھندلا اور پیلے رنگ کی ہوتی ہے اور گہری سرخ ، مہوگنی یا جامنی رنگ کے کچھ خاص دھوپوں سے چھلکنے والی روشنی سے تقریبا مکمل طور پر ڈھکی ہوتی ہے۔ گوشت سفید ، مستحکم اور بدبودار ہے۔ پھلوں کی لمبائی کو چلانے والا ایک مرکزی تنتمی کور بھی ہے جو کچھ گہرے بھوری رنگ کے بیجوں کو گھیراتا ہے۔ جب نصف میں کاٹا جائے تو ، بنیادی اور بیج پانچ نکاتی ستارے کی طرح نظر آئیں گے۔ آپی نوری سیب کرکرا ، رسیلی ، خوشبودار اور بہت میٹھے ہیں۔

موسم / دستیابی


اپی نوری سیب موسم بہار کے موسم خزاں میں دستیاب ہے۔

موجودہ حقائق


اپی نوری سیب فرانس سے تعلق رکھنے والے ملس ڈومیلیا کی مختلف قسم کی - اگر قدیم نہیں تو ہے۔ یہ پہلے ایک بہت مشہور سیب تھا ، اور اس کا بہت ہی خاصہ گہرا سرخ فلش اسے ایک خوبصورت ، آرائشی پھل کی طرح درخت پر اور اس کے علاوہ الگ کرتا ہے۔ آپی نورir پومے ڈی آپی یا آپی (جو لیڈی ایپل بھی کہا جاتا ہے ، کی عام گلابی خاتون سے مختلف ہے) کی گہری تغیر ہے۔ اسے متنوع طور پر بہت سارے ناموں سے پکارا جاتا ہے ، بشمول بلیک لیڈی ایپل ، کالواؤ نائر ، پومے ڈی کالواؤ ، ڈی کالوؤ ، شوارز آپی ، وغیرہ۔

غذائی اہمیت


آپی نوئر جیسے سیب کھانے اور ناشتے میں صحت مند اضافہ ہیں۔ ان میں کچھ کیلوری ہوتی ہے لیکن بہت سے غذائی اجزاء جیسے غذائی ریشہ اور وٹامن سی۔ ان میں فائٹو کیمیکلز اور اینٹی آکسیڈینٹس (وٹامن سی سمیت) بھی ہوتے ہیں جو دائمی بیماری سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔

درخواستیں


آپی نوریر ایک میٹھی سیب ہے ، تازہ کھانے کے لئے بہترین ہے۔ کیریمل سیب بنا کر اس سیب کی مٹھاس پر جھکاؤ ، یا مزید خنزیر کے برتن جیسے سور کا گوشت یا بتھ کے ساتھ جوڑا بنائیں۔ یہ سیب اچھی طرح سے ذخیرہ کرتا ہے ، اور موسم بہار تک ٹھنڈی ، خشک ذخیرہ میں کرکرا ہی رہے گا۔

نسلی / ثقافتی معلومات


فرانسیسی باغبان 19 ویں صدی میں اس سیب کا شوق رکھتے تھے ، اپنے سرخ پھل کو اجاگر کرنے کے لئے اسے برتنوں یا آرائشی باغوں میں لگاتے تھے ، جو درخت پر پڑتے ہی موسم خزاں میں لٹک جاتا ہے۔ فرانسیسیوں نے آپی نوری سیب کی بھی میزوں پر اور مالاوں میں سجاوٹ کی قدر کی تھی۔ خوبصورت پھول ایک اور قرعہ اندازی تھے جس میں آپی نائیر کو آرائشی درخت کی سفارش کی گئی تھی۔

جغرافیہ / تاریخ


آپی نوری سیب کی اصل اصل معلوم نہیں ہے۔ اسے یقینی طور پر 1800 کی دہائی میں دستاویزی کیا گیا تھا ، لیکن ہوسکتا ہے کہ 1608 میں اسے کسی اور نام سے ریکارڈ کیا گیا ہو حقیقت میں اس سے بھی زیادہ قدیم ہوسکتی ہے۔ آپی نورس کافی چھوٹے درخت ہیں جو فرانس جیسے اعتدال پسند موسم میں بہترین انجام دیتے ہیں یہاں تک کہ انھیں برتنوں میں بھی رکھا جاسکتا ہے۔


ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں آپی نائر ایپل شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
سیلی کی بیکنگ لت نمکین کیریمل ایپل پائی بارز
خیالی ایپل اور پیاز کے ساتھ بریزڈ بتھ چھاتی

مقبول خطوط