| جے ایف نامیاتی | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ریڈ بھنڈی ٹورپیڈو کی شکل اور دو سے پانچ انچ لمبی ہے۔ ایک منفرد ذائقہ اور ساخت کی پیش کش ، تازہ ذائقہ بینگن اور asparagus کے درمیان کہیں ہے۔ جب پکایا جاتا ہے ، لیکن ، سرخ رنگ غائب ہوجاتا ہے اور پھلی سبز ہوجاتی ہیں۔ خام سرخ بھنڈی میں رنگین ٹچ شامل ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
ریڈ بھنڈی گرمیوں میں ملتی ہے۔
غذائی اہمیت
اوکاڑہ وٹامن سی ، وٹامن اے ، فولاکن اور دیگر بی وٹامن پلس میگنیشیم ، پوٹاشیم اور کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ فراہم کرتا ہے۔ یہ چربی سے پاک ، سنترپت چربی سے پاک ، کولیسٹرول سے پاک اور کیلوری میں کم ہے۔ غذائی ریشہ کا ایک کافی وسیلہ ، اوکیرا پانچ گرام فی تین اور ڈیڑھ آونس سرونگ مہیا کرتا ہے۔ اس سبزی سے فراہم کردہ اضافی فولیٹ حاملہ خواتین کے لئے فائدہ مند ہے۔
درخواستیں
اوکیرا مائکروویوڈ ، بلینچڈ ، ابلی ہوئی ، ابلی ہوئی ، گہری فرائڈ ، بریزڈ یا سوٹی ہوئی ہوسکتی ہے۔ طرح طرح کی سبزیوں ، ٹماٹر ، مکئی اور کالی مرچوں کے ساتھ اچھی طرح سے ملاوٹ کرنا مڈلے کے پسندیدہ شراکت دار ہیں۔ جب تک پانی تیار نہ ہو اس وقت تک نہ دھوئے کیونکہ پانی کی وجہ سے پھلی پتلا ہوجاتی ہے۔ ایلومینیم یا کاسٹ آئرن میں مت پکائیں کیونکہ اوکیرا سیاہ ہوجائے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اوکاڑہ خاص طور پر مصر ، مراکش ، ہندوستان ، افریقہ ، کیریبین ، جنوبی امریکہ ، مشرق وسطی اور جنوبی امریکہ میں مشہور ہے۔ اوکاڑہ نے حالیہ تبدیلی کو 'نسلی خوراک' بننے سے وضع دار سبزی بننے میں تبدیل کردیا ہے۔ اس کا نتیجہ امریکی ریستوراں میں عروج اور علاقائی کھانوں میں دلچسپی بڑھنے کا نتیجہ ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
افریقہ سے تعلق رکھنے والا ، اوکیرا مالواسی یا خوش کن خاندان کا ایک فرد ہے جس میں ہولی ہاک ، کاٹن ، شیرون اور ہیبسکس کا گلاب شامل ہے۔ سرخ یا قرمزی بھٹی نسبتا new نئی قسم ہے۔ مختلف رنگوں کے رنگوں میں ، اوکیرا ٹکراؤ یا پتلا ہوسکتا ہے اور اس کی چھلنی یا ہموار سطح ہوسکتی ہے۔ لمبا بڑھتا ہوا ، اس سالانہ سبزیوں کا پودا بڑے پرکشش ہیبسکس جیسے پھول پیدا کرتا ہے اور لمبے لمبے دل والے بالوں والے پت leavesے ہوتے ہیں جن کے لمبے لمبے تنے ہوتے ہیں جس میں ایک لمبا تنے ہوئے تنے ہوتے ہیں۔ پھلی کے محور میں پھلی پھیلتی ہے اور پھول پھولنے کے بعد تیزی سے بڑھتی ہے۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں ریڈ اوکیرا شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ویت نام ورلڈ کچن | انکوائری شدہ اوکیرا | |
| Bri کے ساتھ انجیر | ریڈ مخمل اوکیرا سمر کا کھانا |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ریڈ اوکیرا کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 72 دن پہلے ، 12/27/20 شیئرر کے تبصرے: ریڈ اوکیرا  جنوبی جکارتہ میں کل وولٹر مونگون تازہ پھل قریبجکارتہ، جکارتہ کیپیٹل ریجن ، انڈونیشیا لگ بھگ 423 دن پہلے ، 1/11/20 شیئرر کے تبصرے: کل پھلوں پر سرخ بھنڈی  ہڈسن گرین اینڈ سامان ہڈسن گرین اور سامان۔ آکسبو پبیلیکس مارکیٹ 610 1st اسٹریٹ # 18 ناپا CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com قریبناپا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19 شیئرر کے تبصرے: ڈاؤن لوڈ ، اتارنا  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خصوصیت 619-295-3172 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 602 دن پہلے ، 7/17/19 شیئرر کے تبصرے: ویزر فیملی فارمز سے ریڈ اوکیرا !!  بیئو مارکیٹ لی بیاؤ مارکیٹ۔ لیوین ورتھ سینٹ 1263 لیونورتھ اسٹریٹ سان فرانسسکو سی اے 94109 415-885-3030 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19 شیرر کے تبصرے: چھوٹی منڈی میں دیکھ کر بہت اچھا لگا۔  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ الیکس ویزر 511 ہل st. # 205 سانٹا مونیکا Ca 90405 1-310-930-0903 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 623 دن پہلے ، 6/26/19 شیرر کے تبصرے: ویزر فیملی فارمز سے ریڈ اوکیرا! |
