پیارے چیری کے بارے میں معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

فوڈ بز: چیری کی تاریخ

سنو

تفصیل / ذائقہ

پیاری چیری دیر کے موسم کی چیری ہوتی ہیں ، جو طویل عرصے تک ہینگ ٹائم کے لئے مشہور ہوتی ہیں اور ان کی روشن سرخ بیرونی جلد اور دل جیسی شکل کے ل pr قیمتی ہوتی ہے۔ پیاری چیری کا اندرونی گوشت مضبوط ساخت کے ساتھ بہت رسیلی ہوتا ہے۔ یہ چیری ، جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے ، اچھی طرح سے متوازن شدید تکمیل کے ساتھ میٹھا میٹھا ذائقہ پیش کرتا ہے۔

موسم / دستیابی

پیاری چیری موسم گرما کے آخر سے دیر تک دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

سویٹ ہارٹ چیری کینیڈا سے آنے والی پرونس ایویم کی ایک نئی قسم ہے۔ اس کی نسل برٹش کولمبیا کے سمر لینڈ ریسرچ اسٹیشن پر لائی گئی تھی۔ سویٹ ہارٹ چیری دیر سے طویل فصل ، بھاری فصل ، اور کرکرا شگاف مزاحم پھل پیش کرتا ہے۔ یہ ایک زرخیز چیری کا درخت ہے جو صحتمند فصل پیدا کرتا ہے یہاں تک کہ ایک اسٹینڈ درخت کی طرح۔

غذائی اہمیت

پیاری چیریوں میں اینتھوسیانینز ہوتے ہیں جو سرخ رنگ روغن میں بیر کے اندر اندر پایا جاتا ہے۔ اینتھوسیاننز اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو ان کے امکانی صحت کے فوائد کے لily بھاری تحقیق کی جارہی ہیں ، بشمول اینٹی سوزش اور درد میں کمی۔ چیری وٹامن A اور C ، کیلشیم اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں۔

درخواستیں

پیاری چیری تازہ کھانے کے ل an بہترین انتخاب کرتی ہیں ، لیکن یہ میٹھے یا سیوری دونوں برتنوں میں پکی ہوئی ایپلی کیشنز کے لئے بھی موزوں ہیں۔ یہ دوسری میٹھی چیری اقسام کی طرح ہی استعمال کیے جاسکتے ہیں ، محفوظ اور بیکڈ سامان کے ل a ایک کلاسک چیری ذائقہ اور مضبوط ساخت مثالی پیش کرتے ہیں ، لیکن سور کا گوشت یا بتھ میں بھرنے کے ل excellent بھی بہترین ہیں جب سیوری جڑی بوٹیوں اور دیگر خوشبوئوں کے ساتھ مل جاتے ہیں۔ عام طور پر جوڑا بنانے والے اجزاء میں ، برٹا ، فیٹہ ، کاجل ، برے ، تلسی ، گری دار میوے ، سونف ، پستا ، ارگولا ، دہی ، کریم ، ڈارک چاکلیٹ اور بیر جیسے بلوبیری اور بلیک بیری شامل ہیں۔

نسلی / ثقافتی معلومات

سویٹ ہارٹ چیری کو 2014 میں گارڈن میرٹ کا رائل ہارٹیکلچر سوسائٹی ایوارڈ دیا گیا تھا۔

جغرافیہ / تاریخ

سویٹ ہارٹ چیری کو 1990 میں مارکیٹ میں متعارف کرایا گیا تھا ، جس سے اس کو جدید تجارتی قسموں میں سے ایک بنایا گیا تھا۔ یہ وین اور نیو اسٹار تناؤ سے پیدا ہوا تھا ، اور یہ اتنا مفید پروڈیوسر بن گیا ہے کہ بھاری ، ٹوٹ جانے والی شاخوں سے بچنے کے لئے ابتدائی کٹائی اکثر ضروری ہوتی ہے۔ وہ معتدل آب و ہوا والے علاقوں میں پنپتے ہیں جو موسم سرما کے مہینوں میں سخت موسم کے ساتھ چار موسموں کا تجربہ کرتے ہیں۔