| ٹرپل اے پروڈیوس ، انکارپوریٹڈ |
تفصیل / ذائقہ
پیلے رنگ کے مرچ مرچ مختلف قسم کے اور ماحول پر منحصر ہوتا ہے جس میں مرچ کاشت کی جاتی ہے۔ پھلی چھوٹی سے بڑی ہو سکتی ہے ، لمبائی تک لمبی ہوسکتی ہے ، اور ایک مخروط اور ٹاپراد ملٹی لابڈ ، کریسڈ اور گینرلڈ شکل کی ہوسکتی ہے۔ مختلف قسم کے مطابق سبز ، ہاتھی دانت ، پیلے رنگ ، نارنجی اور سرخ رنگ کے رنگوں کے ذریعہ منتقلی ، جلد ہموار یا جھرریوں ، موم ، چمکدار اور تیز ہوسکتی ہے۔ جلد کے نیچے ، پتلی سے گاڑھا گوشت پانی دار اور کرکرا ہوتا ہے ، جس میں جھلیوں سے بھرا ہوا ایک گہا ہوتا ہے اور گول اور فلیٹ ، کریم رنگ کے بیج ہوتے ہیں۔ پیلے رنگ کے مرچ مرچ مٹی دار ، میٹھے ، پھلدار ، پھولوں یا دھواں دار ذائقوں پر مشتمل ہوسکتے ہیں ، اور مسالہ کی سطح ہلکی ، اعتدال پسند ، جھلساؤ تک کی پودوں کے درمیان ڈرامائی طور پر مختلف ہوگی۔
موسم / دستیابی
موسم سرما میں موسم سرما میں موسم سرما کے موسم میں موسم سرما کے ساتھ پیلے رنگ کے مرچ مرچ دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
پیلے رنگ کے مرچ مرچ ، جو نباتاتی طور پر کیپسکیم جینس کا ایک حصہ ہیں ، ان پھلوں کو ایسے پھلوں کی درجہ بندی کرتے ہیں جن کا تعلق سولانسی یا نائٹ شیڈ کنبے سے ہے۔ پیلے مرچ کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں جو عام پیلے رنگ کی مرچ مرچ کے نام کے تحت پائی جاتی ہیں ، اور ہر قسم کی شکل ، سائز ، ذائقہ اور مسالہ کی سطح میں مختلف ہوتی ہے۔ پھلی کا زرد رنگ ایک طرح کی پوری طرح پختہ کالی مرچ کی بھی نمائندگی کرسکتا ہے ، جبکہ دوسری اقسام کی پیلے رنگ کی پھلی قطع اور پوری پختگی کے درمیان انٹرمیڈیٹ مرحلہ ہوتی ہے۔ پیلے رنگ کے مرچ مرچ کو گیرو چلی مرچ بھی کہا جاتا ہے ، جو ہسپانوی سے 'سنہرے بالوں والی' کے ترجمے میں آتا ہے اور یہ ایک عام اصطلاح ہے جو وسطی اور جنوبی امریکہ میں پیلے مرچ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ پیلے رنگ کے مرچ مرچوں کو بھی ایپلی کیشن میں سرخ مرچوں کے لئے اسی طرح استعمال کیا جاتا ہے ، اور پیلے رنگ کی بہت زیادہ پہچان والی اقسام میں موم مرچ ، کیلے مرچ ، سانٹا فی گرانڈ مرچ ، اجی اماریلو ، اور سنہری لال مرچ شامل ہیں۔
غذائی اہمیت
پیلے رنگ کے مرچ مرچ وٹامن A اور C کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، جو اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو جسم کے اندر قوت مدافعت کے نظام کی مدد اور کولیجن کی تعمیر نو میں مدد کرسکتے ہیں۔ کالی مرچ میں فولٹ ، فائبر ، وٹامن بی 6 ، اور کیپسائسن بھی ہوتا ہے ، جو کیمیائی مرکب ہے جو دماغ کو حرارت یا مسالے کی حس محسوس کرنے کے لئے متحرک کرتا ہے۔ کیپسایکن کا مواد جتنا زیادہ ہوگا ، اس میں مرغی کا مرچ اسپاسیئر ہوگا ، اور کیپساسین سوزش کے فوائد فراہم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔
درخواستیں
پیلے رنگ کے مرچ کالی اور پکی ایپلی کیشنز جیسے بھاپنے ، بھنے ، گرلنگ ، بیکنگ ، ساٹینگ اور ہلچل ڈالنے کے ل fr بہترین مناسب ہیں۔ جب تازہ ہوجائے تو ، پیلے رنگ کے مرچ کو کٹے ہوئے اور ہری سلاد میں پھینک سکتے ہیں ، سوکھے کے لئے تیار کر سکتے ہیں ، بھوک لگی ہوئی پلیٹوں پر کٹے ہوئے اور دکھائے جاتے ہیں ، یا سلسا ، مرینڈس اور چٹنیوں میں کاٹ سکتے ہیں۔ کالی مرچ کو بھی کسیروال میں سینکا ہوا ، پیزا ، ٹاکوس ، اور پاستا پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، تمباکو نوشی والی سائڈ ڈش کے طور پر انکوائری کی جاتی ہے ، یا کالی مرچ جیلی اور چٹنی میں پکایا جاتا ہے۔ پیلے رنگ کے مرچ کی بڑی اقسام بھرے ہوئے تیاریوں کے ل for مثالی ہیں جیسے چلی ریللنس اور اناج ، گوشت اور پنیر سے بھرے جاتے ہیں۔ تازہ تیاریوں کے علاوہ ، پیلا مرچ مرچ ، مختلف قسم کے لحاظ سے ، سوکھا کر پیس کر ایک مسالے میں ڈال سکتا ہے یا مسال کے طور پر بڑھاوے استعمال کے ل pick اچار بنا سکتا ہے۔ اچار والی پیلے رنگ کے مرچ سینڈوچ ، ہاٹ ڈاگ ، برگر ، پیزا اور سلاد پر ایک کلاسیکی اجزاء ہیں۔ پیلے رنگ کے مرچ میں گوشت جیسے گوشت ، سور کا گوشت ، مرغی ، اور مچھلی ، انڈے ، توفو ، گھنٹی مرچ ، ایوکاڈو ، آم ، جڑی بوٹیاں جیسے تلسی ، پودینہ ، تائیم ، مرچ ، اور اوریگن ، چاول ، کوئنو ، کاسکوس ، بینگن ، گاجر ، زچینی ، اور اجوائن۔ تازہ مرچ ریفریجریٹر کے کرکرا دراز میں دھوئے جانے پر اور پورے دھوئے جانے پر 1-2 ہفتوں کا وقت رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
پیلے رنگ کے چلی مرچ ان کے روشن رنگت کے حامی ہیں تاکہ ان کے باغات اور پاک پکوان دونوں میں رنگ کے برعکس مہیا کیا جاسکے ، لیکن یہ رنگ بھی غذائیت کی قیمت کا ایک اشارہ ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں ، 'رینبو کھائیں' کھانے کی نقل و حرکت صارفین کو حوصلہ افزائی کر رہی ہے کہ وہ ایک ہی کھانے میں اپنی پلیٹ میں زیادہ سے زیادہ رنگ برنگی حاصل کریں تاکہ مختلف اہم غذائی اجزاء کو حاصل کیا جا سکے۔ پیلے رنگ کی پیداوار والی اشیاء ، جیسے پیلے رنگ کے مرچ ، اپنے اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن اے اور سی کے لئے مشہور ہیں ، غذائیت سے متوازن پلیٹوں کے لئے عام ہدایت نامے کے طور پر رنگ کا استعمال بھی سوشل میڈیا پلیٹ فارم کے استعمال سے مقبول ہوا ہے۔ رینبو سے بچنے والے برتن خوبصورتی کے لحاظ سے خوشگوار بصری ہیں جن کو دوبارہ شائع کیا جا رہا ہے ، ان پر تبادلہ خیال کیا جارہا ہے ، اور صحت کی نئی مہموں کو مارکیٹ کرنے کے لric پیچیدہ ڈیزائن کی گئی تصویروں کے ذریعے شیئر کیا جارہا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
پیلے رنگ کے مرچ مرچ وسطی اور جنوبی امریکہ کے رہنے والے ہیں اور قدیم زمانے سے ہی جنگلی اگ رہے ہیں۔ کالی مرچ ہجرت کرنے والے لوگوں اور قبائل کے ذریعہ پورے امریکہ میں پھیل گیا تھا ، اور پھر 15 ویں اور سولہویں صدی میں ، کالی مرچ کو ہسپانوی اور پرتگالی متلاشیوں کے توسط سے یورپ اور ایشیاء میں متعارف کرایا گیا تھا۔ یورپ اور ایشیاء میں ان کے تعارف کے بعد سے ، کالی مرچ کو مسالہ جات کے راستوں میں منتقل کیا گیا تھا اور ایک پاک جزو اور سجاوٹی گھر کے باغ کے پودوں کی حیثیت سے اس کی مقبولیت میں تیزی سے اضافہ ہوا تھا۔ آج زرد چلی مرچ ایشیاء ، یورپ ، آسٹریلیا ، شمالی امریکہ ، وسطی امریکہ ، جنوبی امریکہ ، افریقہ اور کیریبین میں گھر کے باغیچے کے استعمال کے لty خصوصی کرایوں ، کسانوں کی منڈیوں اور آن لائن بیج کیٹلاگ کے ذریعہ دستیاب ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| باحیا ریسورٹ ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-488-0551 |
| مافوق الفطرت سینڈوچ (میرامار) | سان ڈیاگو CA | 858-831-7835 |
| سکریشماو کافی | سان ڈیاگو CA | 951-663-2207 |
| کارٹے بلانچی بسٹرو اور بار | سمندر پار سی اے | 619-297-3100 |
| میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
| میگوئل کی کچن پنٹ لوما | سان ڈیاگو CA | 619-224-2401 |
| پیدا ہوا اور اٹھایا | سان ڈیاگو CA | 858-531-8677 |
| کوو میں جارجز | سان ڈیاگو CA | 858-454-4244 |
| میگوئل کا کچن کارلسباد | کارلسباد CA | 760-759-1843 |
| کاپر کنگز | سمندر پار سی اے | 323-810-1662 |
| لا کوسٹا گلین ساؤتھ | کارلسباد CA | 760-704-1000 |
| مشن ایوین بار اور گرل | سمندر پار سی اے | 760-717-5899 |
| لاؤبرج ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-259-1515 |
| گلیکسی ٹیکو | لا جولا سی اے | 858-228-5655 |
| میگوئیل کا اولڈ ٹاؤن | سان ڈیاگو CA | 619-298-9840 |
| میگوئل کی 4 ایس کھیت | سان ڈیاگو CA | 858-924-9200 |
| لا جولا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-9601 |
| رنچ اور راڈنٹ | سمندر پار سی اے | 760-840-1976 |
| خراج تحسین | سان ڈیاگو CA | 858-220-0030 |
| چمک | سان ڈیاگو CA | 619-275-2094 |
| میگوئل کے کچن کوروناڈو | کوروناڈو CA | 619-437-4237 |
| فیڈل کا چھوٹا میکسیکو سولانا بیچ | سولانا بیچ سی اے | 858-755-5292 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں پیلا مرچ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کیلی ماریہ | مسالیدار بھرے پیلا مرچ | |
| فوڈ نیٹ ورک | کیکڑے سے بھرے چلیز | |
| کوک پیڈ | پیلے مرچ کی چٹنی | |
| فوڈ ڈاٹ کام | کیکڑے سے بھرے پیلا مرچ |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے اس کے لئے خاصیت کی تیاری کا استعمال کرتے ہوئے پیلا چلی مرچ کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ایتھنز کی مرکزی مارکیٹ - یونان سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 692 دن پہلے ، 4/18/19 شیئرر کے تبصرے: نیدرلینڈز سے 🇳🇱 |
