تفصیل / ذائقہ
رائل اسٹار پیپای بڑے ، لمبے لمبے پھل ہوتے ہیں جو بیلناکار ہوتے ہیں لیکن ناشپاتی کے سائز کی ہوسکتے ہیں اور اس کی لمبائی 20 سینٹی میٹر لمبی ہے۔ میکسیکن پپیتا سے چھوٹا ، ہر پھل کا وزن 1 اور 2 پاؤنڈ کے درمیان ہوسکتا ہے۔ جلد ہرے سے پیلے رنگ تک پک جاتی ہے اور مکمل طور پر پختہ ہونے پر سنتری یا سرخ رنگت پیدا کرسکتی ہے۔ جب اس کی فصل کاشت کی جاتی ہے جب سبز اور اب بھی ضعیف ہوتا ہے اور کچھ ہفتوں کے دوران اس کا پکنا جاری رہے گا۔ آدھے پکے ہونے پر بھی رائل اسٹار پپیوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، جب اس معاملے سے پکنے کو تھوڑا بہت کم طے کرنا ہوتا ہے۔ چمکدار ، اورینج سرخ رنگ کا گوشت مضبوط اور رسیلی ہے ، جو میٹھا ، اشنکٹبندیی ذائقہ پیش کرتا ہے۔ ستارے کی شکل والی بیج گہا میں سینکڑوں چھوٹے ، خوردنی ، گول سیاہ بیج ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
رائل اسٹار پیپائے سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
رائل اسٹار پپیتا کاریکا پپیا کی ایک نئی ہائبرڈ اقسام ہیں۔ میکسیکن کی طرح کے پپایوں کو ریاستہائے متحدہ امریکہ اور کینیڈا کے بازاروں میں 2011 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ وہ اپنے چھوٹے ، زیادہ ذاتی سائز ، انتہائی میٹھے ذائقہ ، ستارے کے سائز کا بیج گہا ، اور توسیع شدہ شیلف زندگی کے لئے جانا جاتا ہے۔ رائل اسٹار پپیتا دوسری اقسام کے مقابلے میں دوگنا طویل عرصہ تک برقرار رکھے گا ، جس سے زیادہ فاصلے تک جہاز بھیجنا آسان ہوجائے گا۔
غذائی اہمیت
رائل اسٹار پاپیائے غذائی اجزاء کے گھنے ہوتے ہیں ، بیٹا کیروٹین میں زیادہ ہوتے ہیں اور اس میں 212 امینو ایسڈ اور پیپین جیسے کئی اہم انزائم ہوتے ہیں۔ پھلوں میں فرکٹوز کی بھی زیادہ مقدار ہوتی ہے ، جو برکس پیمانے پر 14 کی پیمائش کرتے ہیں ، جو انہیں سب سے میٹھی اقسام میں سے ایک بناتے ہیں۔ وہ وٹامن سی سے مالا مال ہیں اور وٹامن اے ، پوٹاشیم اور فولیٹ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ پھل میں وٹامن ای اور کے ، تمام ضروری بی کمپلیکس وٹامنز اور معدنیات کیلشیم ، میگنیشیم ، فاسفورس ، تانبے ، مینگنیج اور سیلینیم پائے جاتے ہیں۔ وہ اومیگا 6 فیٹی ایسڈوں کی روزانہ کی سفارش کردہ تمام مقدار کو بھی فراہم کرتے ہیں اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ، یہ دونوں دماغ اور دل کی صحت کے لئے ضروری ہیں۔
درخواستیں
رائل اسٹار پپیوں کو اکثر زیادہ تر کچا ہی کھایا جاتا ہے ، لیکن ان کو پکایا یا پکوان میں بھی بنایا جاسکتا ہے۔ پھلوں کو آدھے حصے میں کاٹا جاسکتا ہے اور اس کو کھایا جاسکتا ہے جیسے کھایا ہوا ہے یا تازہ سالاس ، سبز سلاد ، پھلوں کے پیالوں یا ہمواروں میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ کیوبز کو تاجن یا چلی پاؤڈر سے خاک کیا جاسکتا ہے اور اسے ناشتے کی طرح کھایا جاسکتا ہے۔ ڈائسڈ رائل اسٹار پپیتا مسالیدار چٹنی یا کمپوٹ یا ٹارٹ کے لئے بیس کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ گوشت کو صاف کریں اور چٹنی یا جام ، مشروبات یا کاک ٹیل بنائیں۔ بیکڈ سامان میں شامل کریں یا منجمد میٹھیوں میں بنائیں۔ دوسرے اشنکٹبندیی پھل ، بیر ، چکن ، مضبوط پنیر اور گری دار میوے کے ساتھ پپیتا جوڑیں۔ ان کٹ رائل اسٹار پاپیائے 2 ہفتوں تک برقرار رہیں گے۔ کٹ پھل 5 دن تک فرج میں رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کولیما ، میکسیکو اور جنوبی ٹیکساس میں تیسری نسل کے کسانوں کے ذریعہ رائل اسٹار پپیوں کی کاشت کی جاتی ہے۔ میکسیکو کی سرحد کے قریب بسنے والے اس خاندان کے کولیما کی برادری سے قریبی تعلقات ہیں ، جہاں وہ کئی دہائیوں سے میکسیکن پپیتا پال رہے ہیں۔ 2012 میں کھیتوں کو نہ صرف ان کی مصنوعات کی حفاظت ، بلکہ ان کی بڑھتی ہوئی شپنگ ، بحری جہاز اور ذخیرہ کرنے کی سہولیات کی بھی ضمانت کی فراہمی کے لئے ، عالمی فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشن سے نوازا گیا تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
رائل اسٹار پپیتا 2007 میں مغربی وسطی ساحل پر واقع میکسیکو کی چھوٹی ریاست کولیما میں دریافت ہوا تھا۔ وہ میکسیکن پپیتا کے قدرتی ہائبرڈ ہیں اور کچھ ایسی ہی خصوصیات کا اشتراک کرتے ہیں۔ پھل ، اور ان کے بیج ، ٹیکساس کی ایک کمپنی ، الامو سے ملکیتی انتخاب ہیں جو پپیوں کو خصوصی طور پر اگاتے اور تقسیم کرتے ہیں۔ رائل اسٹار پاپیوں کو کم سے کم 2 درجن ریاستہائے متحدہ امریکہ اور کینیڈا میں بھیج دیا جاتا ہے اور 2013 میں انہیں پہلی بار اسپین بھیجا گیا تھا ، جس کا مقصد بالآخر جرمنی اور پرتگال میں دستیاب تھا۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں رائل اسٹار پاپیائے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| سرشار ڈایٹیشن | پپیتا آم کی چٹنی | |
| بس ایک چوٹکی ترکیبیں | رائل اسٹار پپیتا اور پالک ترکاریاں |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے رائل اسٹار پاپایوں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
بادل بیری کا کیا ذائقہ ہے؟
 4 سیزن بایو۔ نامیاتی فوڈ مارکیٹ 4 سیزنز بائیو نکیس 30 00302103229078 www.4seasonbio.com قریبایتھنز، اٹکی ، یونان لگ بھگ 629 دن پہلے ، 6/20/19 شیئرر کے تبصرے: پپیتا  پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز مارکیٹ آسٹن ٹیکساس www.wholefoods.com قریبآسٹن، ٹیکساس ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 701 دن پہلے ، 4/09/19 شیئرر کے تبصرے: رائل اسٹار پاپائے! |
