تفصیل / ذائقہ
راؤ رام ایک نیم آبی ، جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جس کی لمبائی سیدھے تنوں کے ساتھ ہے جو نرم بلیڈ جیسے پتوں کو اگاتے ہیں۔ ہری پتیوں کی ہموار تیاری ختم ہوتی ہے اور کبھی کبھار اڈے پر مارون کریسنٹ مارکنگ نمائش ہوتی ہے۔ موٹے لکڑی والے حصوں میں ہر پت inے پر گول تنوں کو جوڑ دیا جاتا ہے۔ راؤ رام کا ذائقہ کھیرے اور مسالے کے مستری نوٹوں کے ساتھ پیلنٹو سے ملتا جلتا ہے۔
موسم / دستیابی
آب و ہوا کے آب و ہوا میں راؤ رام کو سال بھر کا سرچشمہ لگایا جاسکتا ہے۔
موجودہ حقائق
راؤ رام کو نباتاتی لحاظ سے پرسیکیریہ اوڈورٹا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے اور اسے عام طور پر لکسہ پلانٹ ، ڈون کیسم ، ویتنامیہ دھنیا یا ویتنامی پودینہ کہا جاتا ہے ، حالانکہ یہ پودینہ کنبہ کا رکن نہیں ہے۔ راؤ رام دراصل پولیگونسیسی ، یا بکواہیٹ فیملی کا رکن ہے۔ اس کا نٹویڈ سے گہرا تعلق ہے ، جس کی درجہ بندی سے اس کے تنا کی شکل کی طرف اشارہ ہوتا ہے ، جو بہت سے جوڑ پر مشتمل ہوتا ہے جس میں تھوڑا سا جھکا ہوا گانٹھ ہوجاتا ہے۔ متعدد معنی 'بہت سارے' اور گونی کا ترجمہ یونانی میں 'گھٹنے' کرنے کے لئے کیا جاتا ہے ، جو پودوں کے تنے سے جڑے ہوئے حصوں کی طرف اشارہ کرتا ہے۔
غذائی اہمیت
راؤ رام قدرتی سوزش کی خصوصیات پر مشتمل ہے اور بدہضمی اور پیٹ میں درد کے علاج کے لئے استعمال ہوسکتا ہے۔
درخواستیں
راؤ رام کو اسی طرح کیلینٹرو کی طرح استعمال کیا جاسکتا ہے جیسا کہ اس میں اسی طرح کی ساخت ، خوشبو اور ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ تازہ استعمال کیا جاتا ہے ، اور طویل عرصے تک شاذ و نادر ہی خشک یا پکایا جاتا ہے ، کیونکہ اس کی خوشبو اور ذائقہ گرمی سے کم ہوتا ہے۔ اس کو تازہ موسم بہار کی فہرستوں میں لپیٹا جاسکتا ہے یا اسے جڑی بوٹیوں کی سجاوٹ کے طور پر فو ، لاکسا سوپ ، سالن اور ہلچل ڈالنے میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ اعزازی ذائقوں میں ، ٹماٹر ، ناریل کا دودھ ، ھٹی ، ادرک ، پودینہ ، لیمون گراس ، مرچ ، دہی ، مونگ پھلی ، تل ، مرغی ، بتھ ، بھیڑ اور سفید مچھلی شامل ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
راؤ رام منفرد جنوب مشرقی ایشین اسٹریٹ فوڈ کا عام طور پر پایا جانے والا ساتھی ہے جو بلوٹ کہلاتا ہے۔ جزوی طور پر تیار بتھ جنینوں کو انڈے کے شیل کے اندر ابلا کر چونا نمک اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اگرچہ کچھ اس کی نظر سے باز آسکتے ہیں ، بلٹ فلپائن ، لاؤس ، ویتنام ، کمبوڈیا اور تھائی لینڈ میں بیئر کے ساتھ پیش کیا جانے والا ایک عام نمکین ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
راؤ رام ایک بارہماسی پلانٹ ہے جو جزیرہ نما جنوب مشرقی ایشیا کا ہے۔ گرم اور نم حالات میں راؤ رام اشنکٹبندیی یا سب ٹراپیکل علاقوں میں سب سے بہتر بڑھتا ہے۔ اس کو ویتنام میں بڑھتی ہوئی جنگلی اور کاشت کی جا سکتی ہے۔ یہ ایوری تیزی سے بڑھنے والا پودا ہے جو تالابوں اور آبی باغات میں پروان چڑھتا ہے جہاں کھڑا پانی بہت زیادہ ہوتا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| دیجا مارا | سمندر پار سی اے | 760-231-5376 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں راؤ رام شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے راؤ رام کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 غروب آفتاب سپر غروب آفتاب سپر 2425 ارونگ اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94122 415-682-3738 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19  ہیپ تھانہ مارکیٹ ہیپ تھانہ مارکیٹ 724 لاڑکین اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94109 415-474-1377 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  99 کھیت 99 کھیتوں کا بازار۔ مک کِنلے سینٹ 430 میک کنلی سینٹ کورونا CA 92879 951-898-8899 قریبتاج، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19 |
