تفصیل / ذائقہ
کورو سیب بڑی طرف ہے ، جس میں پیلے رنگ کے پس منظر میں ایک پرکشش اورنج-سرخ رنگ ہے۔ شکل کچھ چھلنی اور تنوں کے گرد چبھ رہی ہے۔ کورو میٹھی ، رسیلی ، اور کرچی ہے ، جیسے سیب کی بہت سی نئی اقسام۔ اس کا ذائقہ پیچیدہ حد تک میٹھا ہے ، جس میں شہد ، سنتری کا رس ، مصالحہ ، اور ونیلا کے لطیف چکنا پن اور نوٹ ہیں۔ اس کی رسد کی وجہ سے ، اسے سائری کے طور پر بھی بیان کیا گیا ہے۔
موسم / دستیابی
کورو سیب موسم بہار کے آخر میں موسم گرما کے دوران دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
کورو سیب نیوزی لینڈ کی ایک جدید قسم کی مالوس گھریلو ہیں۔ وہ فوجی اور بریبرن کے مابین ایک حادثاتی کراس ہیں ، جس میں ہر ایک کی خصوصیات ہیں۔ کورو سیب کی کاشتکار پلومک کا ایک برانڈ نام ہے۔ فی الحال یہ نیوزی لینڈ میں میک گراٹ نرسریوں ، اور ریاستہائے متحدہ میں نیو یارک کے ایپل سیلز ، بورنٹن فروٹ ، اور ونونٹا اسٹار رنچ گرورز نے فروخت کیا ہے۔
غذائی اہمیت
سیب میں کچھ کیلوری ہوتی ہیں لیکن بہت سے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ ایک درمیانے درجے کے سیب میں سو سے بھی کم کیلوری ہوتی ہے ، اس کے باوجود فائبر کی روزانہ تجویز کردہ قدر میں سے تقریبا٪ 20 فیصد اور وٹامن سی کی روزانہ تجویز کردہ قدر میں سے سیب میں بھی اینٹی آکسیڈینٹ اور فائیٹو کیمیکل شامل ہوتے ہیں جو کینسر ، دل کو روکنے میں اہم ہیں بیماری ، اور ذیابیطس
درخواستیں
کورو کے والدین کی طرح ، یہ سیب بھی ہر قسم کی ایک اچھی قسم ہے۔ کوروس بیکڈ ہونے پر اپنی شکل برقرار رکھیں ، جس سے وہ پائیوں کے ل. اچھا ہوجائیں۔ ایک بار کٹ جانے پر وہ آہستہ سے بھوری بھی ہوتے ہیں ، لہذا وہ سلاد یا ناشتے میں مثالی ہیں۔ وہ دار چینی اور براؤن شوگر جیسے سیب کے روایتی مصالحوں کے ساتھ اچھی طرح جوڑ دیتے ہیں ، خاص طور پر چونکہ وہ بہترین بیکنگ سیب ہیں۔ کورس اچھے بچانے والے ہیں ، اور اسے فرج میں چار ماہ تک رکھا جاسکتا ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جب سے یہ دریافت ہوا ہے تو کورو سیب بہت کچھ ناموں سے گزر رہا ہے۔ نیوزی لینڈ کی ماوری زبان میں اسے سب سے پہلے کوٹابارو سیب کہا جاتا تھا۔ اس کے بعد یہ قسم پلومک کہلاتی تھی ، لیکن اسے کورو کے نام سے فروخت کیا جاتا تھا۔ یہ نام ماوری بھی ہے ، ایک غیر منقولہ فرنڈ فرنڈ کا حوالہ دیتے ہوئے۔ کورو نئی زندگی اور نمو کی علامت ہے۔ کورو برانڈنگ کے لئے منتخب کردہ رنگ سرخ ، سیاہ اور سفید استعمال کرتے ہوئے ماوری ثقافت کی بازگشت بھی کرتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
جیوف پلنکیٹ نے 1998 میں نیوزی لینڈ کے نیلسن کے قریب کورو کو بطور مواقع دریافت کیا۔ پلنکیٹ اور اس کے اہل خانہ کا خیال ہے کہ انار کی سیب سے ان کی بیوی کی ماں نے باغ میں پھینک دیا ہے۔ یہ تجارتی طور پر 2013 میں دستیاب ہونا شروع ہوئے۔ آج ، امریکہ میں تقریبا 85 فیصد کورو سیب نیوزی لینڈ سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ تاہم ، یہ ریاستہائے متحدہ کے شمال مغربی اور شمال مشرق میں بھی بڑھتے ہیں۔ مارکیٹ کے لئے دستیاب کورو سیب کی تعداد گذشتہ چند سالوں میں مستقل طور پر بڑھتی جارہی ہے ، جیسا کہ زیادہ لوگوں نے انھیں دریافت کیا ہے۔ کچھ کاشت کاروں کا خیال ہے کہ اس میں گروسری کے شیلفوں میں زیادہ تعداد میں موجودگی کی صلاحیت ہے ، جیسا کہ جدید قسم کے ہنی کریسپ کی طرح ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کورو سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کورو سیب | کورو اور ناشپاتیاں ہموار | |
| کورو سیب | کورو کری | |
| کورو سیب | الما کی کورو® کھیر | |
| کورو سیب | کورو گاجر اور ادرک سموٹی | |
| کاپی میٹ وہ | کورو ایپل کرسپ | |
| کورو سیب | کورو بلوبیری پائی |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے کورو سیب کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 برلنگیم فارمرز مارکیٹ برلنگیم مارکیٹ 1236 براڈوے برلنگے CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com قریببرلنگے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 38 382 دن پہلے ، 2/22/20  توہم پرستی کا بازار توہم پرستی کھیت کا کسان بازار 7 این 114 اسٹریٹ اپاچی جنکشن اے زیڈ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com قریبگرینائٹ ریف وسٹا، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 416 دن پہلے ، 1/19/20  اے جے کے فائن فوڈز اے جے کے فائن فوڈز 7141 ای لنکن اوی اسکاٹس ڈیل AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com قریباسکاٹس ڈیل، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 428 دن پہلے ، 1/07/20  اے جے کے فائن فوڈز اے جے کے فائن فوڈز 5017 N وسطی ایوین فینکس AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com قریبفینکس، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 429 دن پہلے ، 1/06/20  ماؤنٹ رائل فائن فوڈز ماؤنٹ رائل فائن فوڈز 1600 ووڈ لینڈ ایو ڈولتھ ایم این 55803 218-728-3665 قریبدولت، مینیسوٹا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 667 دن پہلے ، 5/13/19 شیئرر کے تبصرے: USA بڑا ہوا والمارٹ ہولی اسپرنگس ، این سی قریبچیپل ہل، شمالی کیرولائنا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 716 دن پہلے ، 3/25/19  انکرت کسان مارکیٹ قریبفیئربینک کھیت، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 72 726 دن پہلے ، 3/15/19 شیرر کے تبصرے: کورو سیب سپروٹس فارمرز مارکیٹ میں دیکھا گیا۔  انکرت کسان مارکیٹ قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 72 727 دن پہلے ، 3/14/19 شیئرر کے تبصرے: تازہ |
