اورنج ہابنارو چلی مرچ

Orange Habanero Chile Peppers





تفصیل / ذائقہ


اورنج ہانبیرو چلی مرچ چھوٹا ، لالٹین کی شکل والی پودوں کے لئے مخروط ہے ، جس کی اوسط 5 سے 7 سینٹی میٹر لمبائی اور 2 سے 5 سینٹی میٹر قطر ہے ، اور اس میں بہت سے انڈینٹیشن ، پرت اور کریز ہیں جس کے غیر اسٹیم اختتام پر ایک نقطہ پر ٹائپرنگ ہوتی ہے۔ جلد پودوں کی شکل میں موم ، چمقدار اور ہموار ہوتی ہے ، پختہ ہونے پر سبز سے روشن سنتری تک پکتی ہے۔ سطح کے نیچے ، گوشت پتلا ، کرکرا اور ہلکا سنتری سے پیلے رنگ کا ہوتا ہے ، جس میں گول اور فلیٹ ، کریم رنگ کے بیجوں سے بھرا ہوا ایک مرکزی گہا ہوتا ہے۔ اورنج ہانبیرو چلی مرچ شدید اور تیز گرمی کے ساتھ میٹھا ، پھل دار ذائقہ رکھتے ہیں۔

موسم / دستیابی


موسم گرما میں موسم خزاں کے موسم میں چوٹی کے موسم کے ساتھ ، اورنج ہانبیرو چلی مرچ سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔

موجودہ حقائق


اورنج ہانبیرو چلی مرچ ، جو نباتاتی لحاظ سے کیپسیک چونس کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک مشہور گرم مرچ ہے جو سولانسی یا نائٹ شیڈ کنبے سے تعلق رکھتی ہے۔ ہابنرو نام کا ترجمہ 'حبانہ سے' ہے ، جو کیوبا کے شہر ہوانا کا دوسرا نام ہے جو کالی مرچ کے کاروبار میں ایک اہم جگہ تھا۔ ہابنرو مرچ کے سب سے عام رنگوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے ، اورنج ہابینروز اسکویل پیمانے پر 150،000 سے 350،000 SHU کی حدود میں ہے اور وہ ان کی شدید گرمی اور پھل دار ذائقہ کے حق میں ہیں۔ اورنج ہانبیرو چلی مرچ تجارتی لحاظ سے پوری دنیا میں کاشت کی جاتی ہے اور بنیادی طور پر گرم چٹنیوں ، مرینڈیز اور سالاسوں کے ذائقہ کے لئے استعمال ہوتی ہے۔

غذائی اہمیت


اورنج ہابینروز وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، جو ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو کولیجن کی تشکیل اور مدافعتی نظام کی حفاظت کرسکتا ہے ، اور اس میں کیلشیم ، پوٹاشیم ، فولک ایسڈ ، اور وٹامن اے اور ای بھی شامل ہے۔ وٹامنز اور معدنیات کے علاوہ اورنج ہابینروز کیپساسین پر مشتمل ہے ، جو ایک کیمیائی مرکب ہے جو دماغ کو مسالہ یا گرمی محسوس کرنے کے لئے متحرک کرتا ہے اور اس میں سوزش کی خصوصیات بھی ظاہر کی گئی ہیں۔

درخواستیں


اورنج ہانبیرو چلی مرچ کچی اور پکی دونوں طرح کے پروگراموں کے لئے بہترین موزوں ہیں جیسا کہ بنا ہوا ، گرلنگ ، ابالنا اور ساٹینگ۔ کالی مرچ کو سالاس ، گرم چٹنی ، مارینیڈز اور چٹنیوں میں کاٹا جاسکتا ہے ، یا ان کا ذائقہ سوپ ، اسٹو اور سالن میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اورنج ہانبیرو چلی مرچ کو جیلی میں بھی پکایا جاسکتا ہے ، پنیروں سے بھرے ، پیٹے ہوئے اور تلے ہوئے ، یا بھون کر اپنے پھلوں کے ذائقے کو بڑھا سکتے ہیں۔ پکی ہوئی ایپلی کیشنز کے علاوہ اورنج ہانبیرو چلی مرچ کو بڑھا ہوا استعمال کے لئے اچھال کر پاؤڈر میں کھینچ سکتے ہیں ، یا شراب جیسے شراب یا شراب سے نکال سکتے ہیں۔ اس بات کو نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کالی مرچ کو سنبھالنے اور کاٹتے وقت دستانے اور چشمیں پہنی جانی چاہئیں کیونکہ کیپساسین جلد اور آنکھوں کو گہرا پریشان کرسکتے ہیں۔ اورنج ہانبیرو چلی مرچ آموں ، آڑو ، اور خوبانی ، چونے ، ایوکاڈوس ، ٹماٹر ، کدو کے بیج ، allspice ، مچھلی اور انکوائری کے گوشت کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیتے ہیں۔ فریج میں پلاسٹک کے تھیلے میں ڈھیلے سے دھوئے جانے پر تازہ مرچ 1-2 ہفتہ رکھیں گے۔

نسلی / ثقافتی معلومات


ہبانو چلی مرچ 20 ویں صدی میں جاپان میں متعارف کرایا گیا تھا ، جو جزیرے نما یوکاٹن سے برآمد کیا جاتا تھا ، اور جلدی سے کھانا پکانے میں استعمال ہونے والا ایک پسندیدہ مسالا بن گیا تھا۔ پاک منظر میں ان کی تپاک ساکھ کے باوجود ، کالی مرچ کو بھی پہچانا جا رہا ہے اور چوہوں کے ل a ایک قدرتی نپٹنے والا بھی ہے۔ جاپان میں ، ہابینیرو چلی مرچ خشک ہوجاتے ہیں ، ایک پاؤڈر میں پیس جاتے ہیں ، اور پلاسٹک کی رال میں مل کر فائبروپٹک کیبلز کوٹ جاتے ہیں۔ اس حفاظتی کوٹنگ کو چوہوں کو لائنوں کے ذریعے چبانے سے روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور زیادہ موٹی کیبلز بنانے سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر طریقہ بن گیا ہے۔ کالی مرچ کے مسالہ کیبل ڈھانپنا جاپان میں ایک بہت بڑی کامیابی سمجھا جاتا ہے اور ریاستہائے متحدہ اور میکسیکو میں استعمال کے ل. اس کی جانچ کی جارہی ہے۔

جغرافیہ / تاریخ


حبانیرو چلی مرچ جنوبی امریکہ کے بارش کے جنگلات میں رہنے والی مرچوں کی نسل ہے جو آٹھ ہزار سال قبل دریافت ہوئی تھیں۔ ان قدیم مرچوں کو تارکین قبیلوں اور لوگوں کے توسط سے وسطی امریکہ ، میکسیکو اور کیریبین منتقل کیا گیا تھا ، اور جیسے جیسے کالی مرچ کی کاشت میں اضافہ ہوا ، مقامی مرچ سے بہت سی نئی اقسام تیار ہوئیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ حبانیرو چلی مرچ میکسیکو کے جزیرہ نما یوکاٹن میں تیار ہوا ہے اور 18 ویں صدی میں ہسپانوی اور پرتگالی تاجروں کے توسط سے پوری دنیا میں پھیل گیا تھا۔ آج میکسیکو ، بیلیز ، کوسٹا ریکا ، کیریبین میں اورنج ہانبیرو چلی مرچ تجارتی طور پر کاشت کی جاتی ہے۔ بیج گھر کے باغ کے استعمال کے لئے آن لائن کیٹلاگ کے ذریعہ بھی دستیاب ہیں اور ریاستہائے متحدہ ، یورپ اور ایشیاء میں چھوٹے پیمانے پر اگائے جاسکتے ہیں۔

خصوصیات والے ریستوراں


ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
گلیکسی ٹیکو لا جولا سی اے 858-228-5655
کیچ گرل اور ٹیپس سان ڈیاگو CA 858-268-1030
گندم اور پانی لا جولا سی اے 858-291-8690
مریم فریس کوروناڈو CA 619-435-5425
خرگوش کا بل سان ڈیاگو CA 619-255-4653
لی پاپاگیو (کارلسباد) کارلسباد CA 949-235-5862
ریجنٹس پزیریا لا جولا سی اے 858-550-0406
تمباکو نوشی بندوق سان ڈیاگو CA 619-276-6700
MOOSE 101 سولانا بیچ سی اے 858-342-5495
کارنیٹاس سنیک شیک ہاربر ڈاکٹر سان ڈیاگو CA 619-295-3173
بیئر گارڈن انکنیٹس ، CA 760-632-2437
کارٹے بلانچی بسٹرو اور بار سمندر پار سی اے 619-297-3100
مشن ایوین بار اور گرل سمندر پار سی اے 760-717-5899
ہلا اور گدلا چولا وسٹا CA 619-816-5429
میڈیسن سان ڈیاگو CA 619-822-3465
ہاروما کارلسباد کارلسباد CA 858-999-4073
بیچین ساس 1 کارلسباد CA 760-443-0616
اسٹیک بار کوروناڈو CA 619-522-6890
مس بی کا ناریل کلب سان ڈیاگو CA 858-381-0855
ہاروماما سان ڈیاگو CA 619-269-7122
دیگر 67 کو دکھائیں ...
ہیرو نوری رامین سان ڈیاگو CA 619-446-9876
ہین سان ڈیاگو CA 619-339-6438
روکی انکنیٹاس انکنیٹس ، CA 760-230-2899
ایج واٹر گرل سان ڈیاگو CA 619-232-7581
نجی کوئلہ فائر پیزا سمندر پار سی اے 760-310-1535
مبارک ہو پینٹری کارلسباد CA 858-449-4666
اوقیانوس بیچ سرف لاج سان ڈیاگو CA 619-308-6500
حوا تخلیقات فلاح و بہبود انکنیٹس ، CA 775-450-7235
بڈ اینڈ روبس نیو اورلینز بسٹرو سان ڈیاگو CA 619-549-9002
عیلیلا ماریہ بیچ ریسورٹ انکنیٹس ، CA 805-539-9719
پڑوس کا کچن سان ڈیاگو CA 760-840-1129
ذائقہ شیف (کیٹرنگ) CA منظر 619-295-3172
واٹر بار سان ڈیاگو CA 619-308-6500
شوگر اور سبسکرائب کریں لا جولا سی اے 858-274-1733
کارٹے ہوٹل سان ڈیاگو CA 619-365-1858
میگوئل کی 4 ایس کھیت سان ڈیاگو CA 858-924-9200
سبکو سوشی سان ڈیاگو CA
میگوئل کی کچن پنٹ لوما سان ڈیاگو CA 619-224-2401
گلاب سان ڈیاگو CA 619-572-7671
کٹ واٹر اسپرٹ سان ڈیاگو CA 619-672-3848
ہارنی سشی اولڈ ٹاؤن سان ڈیاگو CA 619-295-3272
کیروہ بریونگ کمپنی سان ڈیاگو CA 858-735-0051
رائل مرغ سان ڈیاگو CA 949-510-1379
ماویرکس بیچ کلب سان ڈیاگو CA 858-999-0348
چادر اور پنکھڑی سان ڈیاگو CA 619-634-3970
میگوئیل کا اولڈ ٹاؤن سان ڈیاگو CA 619-298-9840
شیف جسٹن سنائیڈر لیکسائڈ سی اے 619-212-9990
گھر اور دور - پرانا شہر سان ڈیاگو CA 619-886-1358
ونڈر لینڈ اوشین پب سان ڈیاگو CA 619-255-3358
کے اندر سان ڈیاگو CA 619-793-9221
اسٹون بریونگ ورلڈ بسٹرو اینڈ گارڈنز ایسکونڈو CA 760-294-7866
رنچ اور راڈنٹ سمندر پار سی اے 760-840-1976
میہو گیسٹرروک سان ڈیاگو CA 619-365-5655
K&L پڑوسی کھانے سان ڈیاگو CA 619-632-2824
فشری سان ڈیاگو CA 858-272-9985
پارک حیات ایویرا کارلسباد CA 760-448-1234
بلیک ریل کچن + بار کارلسباد CA 619-454-9182
ریل اسٹریٹ کھاتا ہے سان ڈیاگو CA 619-558-9114
کارنر ڈرافٹ ہاؤس سان ڈیاگو CA 619-255-2631
مچھلی 101 کارڈف کارڈف CA. 619-753-7139
پینڈری ایسڈی (شیر فش) سان ڈیاگو CA 619-738-7000
کاپر کنگز سمندر پار سی اے 323-810-1662
پیئر کیفے 2021 سان ڈیاگو CA 619-232-7277
مچھلی 101 انکنیٹس ، CA 760-943-6221
ریڈ اے ریسٹورنٹ سان ڈیاگو CA 858-291-8360
کمان سان مارکوس CA 619-395-6325
آئرن پگ ایلی ہاؤس سان ڈیاگو CA 619-885-3718
سان ڈیاگو یاٹ کلب سان ڈیاگو CA 619-758-6334
برجینٹائن امپیریل بیچ امپیریل بیچ CA 619-591-1350
لل پگی کی کوروناڈو CA 619-522-6890
سشی ایکسچینج سان ڈیاگو CA 619-961-7218
ریڈونگ بار اور گرل سان ڈیاگو CA 619-281-8700
بیچ میں ہوٹل سان ڈیاگو CA 858-272-6066
اسنوز۔ ڈیل مار سان ڈیاگو CA 888-703-5300
جو مشن ہلز ڈنر سان ڈیاگو CA 619-417-3801
کشش ثقل ہائٹس ریسٹورنٹ اور بریوری سان ڈیاگو CA 858-551-5105
اسٹون بریونگ لبرٹی اسٹیشن سان ڈیاگو CA 619-269-2100
میگوئل کے کچن کوروناڈو کوروناڈو CA 619-437-4237
میرا یارڈ لائیو سان مارکوس CA 619-339-1686
مشن بے یاٹ کلب سان ڈیاگو CA 858-488-0501 x14
کرافٹ ہاؤس سان ڈیاگو CA 619-948-4458
پورٹ سائیڈ پیئر (بریگیٹائن) سان ڈیاگو CA 858-268-1030
وہسکی گرل سان ڈیاگو CA 619-236-1616
لی پاپاگیو (انکنیٹس) انکنیٹس ، CA 760-944-8252
میگوئل کا کچن کارلسباد کارلسباد CA 760-759-1843
ATON سینٹر انکارپوریٹڈ انکنیٹس ، CA 858-759-5017
بارلیماش سان ڈیاگو CA 619-276-6700 x304

ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں اورنج ہیبانیرو چلی مرچ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
میرے چہرے پر آٹا چیری ہابنرو جام
کھانا پکانا الہی گھر میں تیار مسالہ دار حبانیرو اچار
ھسپانوی باورچی خانے ہیمانیرو کالی مرچ کے ساتھ ٹواماتیلو پوبلانو سالسا کو سیاہ کردیا
مرچ کالی مرچ جنون حبانیرو مرچ جام
مرچ کالی مرچ جنون آم ہابانورو مارگریٹاس
مرچ کالی مرچ جنون لہسن - ہابنرو گرم چٹنی
حبانیرو جنون جلپینو-ٹماٹر کا سوپ کے ساتھ حبانیرو گرلڈ پنیر
گھر کا ذائقہ ہابنرو اسٹرابیری جام
حبانیرو جنون مونگ پھلی کا مکھن - حبانیرو بھرے فرانسیسی ٹوسٹ
بے عیب کاٹنے کری فش
دوسرے 16 دکھائیں ...
چونکی شیف حبانو بیئر سرسوں
ٹوت سویٹ 4 دو انناس ہابینیرو کرینبیری سوس
جئ اور تل گھریلو سالسا
کاک کے ساتھ باورچی ناریل جھیںڑے حبانیرو اور انناس چٹنی کے ساتھ
صحت مند کنبہ اور گھر کریمی ہابنرو ڈریسنگ
خوبصورت باورچی خانے مسالہ دار خوبانی ہابانورو جام
نیا آلو بکرے کی چیز میاریونبری ہابنرو آئس کریم
ایک ورچوئل ویگن آگ بھڑک اٹھنا
لیزا باورچی ہے املی گلیزڈ بلیک کوڈ کو حبینیرا اورنج سالسا کے ساتھ
بیکنگ سینس حبانیرو براؤنیز
پائیدار صحت کرینبیری ہابانورو جیلی
اوہ ، اسے کاٹو! تلی ہوئی ہابنرو پوپرس
روز مرہ کی زندگی کا ایک پکوان وائٹ چاکلیٹ ہابینیرو آئس کریم
تجدید کرنا مسالیدار چاکلیٹ فراسٹنگ کے ساتھ چاکلیٹ ہابینیرو کپ کیک
ایک ٹماٹر ، دو ٹماٹر حبانیرو سریچا
لیلیٹا کی ترکیبیں ھٹیرو ہابنیرو چٹنی

حال ہی میں مشترکہ


لوگوں نے سپیشلیٹی پروڈکٹ ایپ کے لئے اورنج ہابینیرو چلی مرچ کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔

میٹھی 100 چیری ٹماٹر بڑھ رہی ہے
شیئر کریں Pic 53849 سیف وے سیف وے۔ ایلیٹ روڈ
4747 ای ایلیٹ روڈ فینکس AZ 85044
480-496-0076
https://www.safeway.com قریبدرجہ حرارت، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 41 416 دن پہلے ، 1/19/20

شیئر کریں Pic 53748 بین الاقوامی 88 مارکیٹ 88 بین الاقوامی مارکیٹ
3557 ڈبلیو ڈنلاپ ایونیو فینکس AZ 85051
602-841-3500
http://www.88imarket.com قریبگلینڈیل، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 41 417 دن پہلے ، 1/18/20

شیئر کریں Pic 53421 الٹونا ، WI ووڈ مینس مارکیٹ
2855 ووڈ مین ڈاکٹر الٹونا WI 54720
1-715-598-7255
https://www.woodmans-food.com قریبصاف پانی، وسکونسن ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 429 دن پہلے ، 1/06/20

شیئر کریں Pic 51733 انکرت کسان مارکیٹ قریبٹیبل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 551 دن پہلے ، 9/05/19
شیئرر کے تبصرے: گرم

51455 میں اشتراک کریں پبلیکس پبلیکس سپر مارکیٹ
https://www.publix.com قریبڈیکاٹور، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 56 565 دن پہلے ، 8/23/19
شیرر کے تبصرے: حبانیرو مرچ۔ ،

50798 Pic کو شئیر کریں پیٹلوما مارکیٹ پیٹلوما مارکیٹ
210 ویسٹرن ایوے پیٹلوما سی اے 94952
707-762-5464 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19

شیئر کریں پچ 50337 سرخ روجاس مارکیٹ # 2
351 ای واشنگٹن اسٹریٹ پیٹالوما CA 94952
707-769-9877 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19

پچ 50177 اشتراک کریں میری کھیت میرا کھیت کا بازار
90 بیلویڈیر اسٹریٹ سان رافیل CA 94901
415-454-3344 قریبسان رافیل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19

پچ 50176 اشتراک کریں میری سرزمین ایم آئی ٹیرا سپر مارکیٹ # 6
175 بیلویڈیر اسٹریٹ سان رافیل CA 94901
415-460-9813 قریبسان رافیل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19

شیئر کریں Pic 50144 نوواٹو مارکیٹ نواتو مارکیٹ
350 رولینڈ بلوڈ نوواٹو سی اے 94947
415-898-5600 قریبروکی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19

49797 Pic کو شئیر کریں لڑکا ایل چیکو پروڈکٹ مارکیٹ 4
2965 24 ویں اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94110
415-643-4550 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19

شیئر کریں پک 49722 نوریگا پروڈیوس نوریگا پروڈیوس
3821 نوریگا اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94122
415-564-0370 قریبڈالی سٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19

شیئر کریں Pic 49189 ٹولا مارکیٹ ٹولا مارکیٹ
24418 راک فیلڈ بلوڈ ڈی لیک فارسٹ سی اے 92630
949-581-5150 قریبلگنا پہاڑیوں، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19

48860 Pic کو شئیر کریں باب کی مارکیٹ بابس مارکیٹ
1650 اوشین پارک Blvd سانتا مونیکا CA 90405
310-452-2493 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 621 دن پہلے ، 6/28/19

شیئر کریں پک 47243 ایتھنز کے مرکزی بازار - یونان 🇬🇷 سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ
ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس

https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان
تقریبا 68 687 دن پہلے ، 4/23/19
شیئرر کے تبصرے: حبانیرو اورنج گرم 🥵

شیئر کریں Pic 46648 پنچو ولا کا کسان بازار قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 715 دن پہلے ، 3/26/19

شیئر کریں Pic 46490 انکرت کسان مارکیٹ قریبٹیبل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 72 726 دن پہلے ، 3/15/19
شیرر کے تبصرے: اورنج ہابینیرو چلی مرچ اسپروٹس فارمرز مارکیٹ میں دیکھا گیا۔

مقبول خطوط