فیلو گولڈ سیب سے متعلق معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

فیلو گولڈ سیب درمیانے درجے کی گولڈن لذیذ قسمیں ہیں۔ اس کی ہلکی سنہری پیلے رنگ کی بیرونی جلد ہے ، جس پر داغ دار چھوٹے چھوٹے دھبے ہیں جنھیں لیینٹیلس کہتے ہیں۔ لینٹیل سوراخوں کا کام کرتے ہیں ، جس سے سیب کے جلد اور گوشت سے زیادہ آکسیجن گزرنے کی اجازت ہوتی ہے۔ فیلو گولڈ سیب میں ایک پتلی جلد اور سفید اندرونی گوشت ہے جو ایک میٹھا ذائقہ اور مضبوط کرکرا بناوٹ پیش کرتا ہے۔

موسم / دستیابی

فیلو گولڈ سیب موسم سرما کے مہینوں میں ابتدائی موسم خزاں میں دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

فیلو گولڈ سیب مختلف قسم کے گولڈن لذیذ ہیں جو فرانسیسی لانڈری کے اصل مالکان نے اگائے ہیں ، نپا ویلی ریستوراں جو تھامس کیلر کے ذریعہ مشہور ہے۔ فیلو گولڈ ایک ایسی قسم ہے جس میں صرف فیلو ، کیلیفورنیا میں کاشت کی جاتی ہے جو سان فرانسسکو سے دو گھنٹے شمال میں واقع ہے۔

درخواستیں

فیلو گولڈ سیب کے میٹھے ذائقوں اور کرکرا ساخت نے بہت سے بیکڈ اچھے کے علاوہ ایک تازہ تازہ ، ہاتھ سے باہر ناشتے کو بھی تیار کیا ہے۔ فیلو گولڈ سیب کے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر کیک ، یا دل بران مفنز میں شامل کریں۔ تھامس کیلر کی فرانسیسی لانڈری شربت اور کروکیٹ بنانے کے لئے فیلو گولڈ سیب کا استعمال کرتی ہے ، جبکہ قریبی بوچن بسٹرو انہیں اپنے ٹارٹین میں استعمال کرتا ہے۔

جغرافیہ / تاریخ

فیلو ایپل فارم کے مالک اور اس کے چلانے والے کنبے کے مطابق ، کیلیفورنیا کے شراب خانہ کے بالکل شمال میں ان کی جائیداد پر گولڈن لذیذ درختوں کا باگ پہلی بار کیلیفورنیا میں لگایا گیا تھا۔ اسمتھ نے 1980 کی دہائی کے اوائل میں 30 ایکڑ کا باگ خریدا تھا اور اس کی بنیادوں کو دوبارہ زندہ کیا ہے اور باغات کی افزائش ہوئی ہے۔ فیلو گولڈ سیب کسانوں کی منڈیوں اور شمالی کیلیفورنیا کے شراب بنانے والے خطے میں بہت سے معروف ریستورانوں کی میٹھی پلیٹوں پر نمائش کرتے ہیں۔