| تنیمورا اور انٹل انکارپوریٹڈ | ہوم پیج |
| ہچکاک فارمز انکارپوریٹڈ | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
رومن بیبی گرین رومین دل چھوٹے ، لمبے لمبے لمبے سر ہیں جو نمو کے چھوٹے مرحلے پر لئے گئے ہیں۔ دل ہلکے رنگ کے ہوتے ہیں ، پیلا چونے کے سبز رنگ سے لے کر پارباسی ہاتھی کے رنگ تک ، کرکرا ابھی تک ان کے پختہ ہم منصبوں سے زیادہ گول شکل والے ہوتے ہیں۔ ہر رومان سر کے بیرونی پتے ہٹ جاتے ہیں ، دلوں کو برقرار رکھتے ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ بیبی گرین رومین دلوں کی بناوٹ ان کے قریب پوشیدہ ذائقہ سے کہیں زیادہ ہے۔
موسم / دستیابی
بی بی گرین رومین دل سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
رومین لیٹش اے کے اے کوس ، نباتاتی نام ، لیکٹوکا ساٹیوا ایسٹر یا سورج مکھی کے خاندان ایستریسی کا سالانہ پلانٹ ہے۔ لیٹش کو چھ مختلف خوردنی شکلوں میں درجہ بندی کیا گیا ہے ، جسے ذیلی اقسام یا نباتاتی اقسام بھی کہا جاتا ہے۔ لیٹش کی چھ اقسام ہیں کرس ہیڈ (آئس برگ اور باتاوین) ، رومین ، مکھن ، لیف ، لاطینی اور اسٹیم۔ آئس برگ کے علاوہ لیٹش کی تمام اقسام سرخ اور گرین پتی کی شکل میں پائی جاتی ہیں۔ خود لیٹش کا لفظ لاطینی لیکٹوکا سے نکلا ہے ، جو لاکٹس سے ماخوذ ہے ، جس کا مطلب ہے 'دودھ'۔ اس معنی میں دودھ سے مراد دودھ کا مادہ ہے جو اس وقت ظاہر ہوتا ہے جب لیٹش کے پتے پھٹے یا پودے سے کاٹ دیئے جائیں۔ اگرچہ یہ لیٹش کی تمام اقسام کے ساتھ نہیں ہوتا ہے ، لیکن یہ رومین لیٹوسز کا بہت ہی خاص طریقہ ہے۔
درخواستیں
بیبی گرین رومین دلوں کو عام رومان اور دیگر کرکرا لیٹش اقسام کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ وہ سینڈوچ لیٹش کے بطور ڈپس اور دیگر سہولیات کے لئے برتن کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں اور انہیں بھوک لگی ہوئی چیز کے طور پر بھی کام کیا جاسکتا ہے۔ اعزازی جوڑی لامتناہی ہیں ، خاص کر جب دل ہموشوں ، جرات مند ، روشن اور امیر کے ساتھ ایک خالی کینوس کا کام کرتے ہیں۔ خاص طور پر سازگار اجزاء کی جوڑی میں بیکن ، اینکویز ، نٹ ایجڈ پنیر ، چلیز ، کریمی ڈریسنگس ، عمر بالسمیک ، لیموں ، انار ، خربوزے ، ایوکاڈو ، ناشپاتی ، سیب ، تلسی ، ڈیل ، ترگن ، پودینہ اور گری دار میوے جیسے ہیزلنٹس ، پستا اور پائن شامل ہیں۔ .
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ رومین لیٹش کا آغاز ایجین جزیرے کوس سے ہوا ہے۔ بیبی گرین رومین دلوں نے 20 ویں صدی کے آخر میں مارکیٹنگ کی مہموں سے نکلا ہے جس سے صارفین کی نظری طلاوتی تھکن کو خوش کرنے کے لئے پیٹائٹ سبزیوں کو براہ راست چال چلاتے ہیں۔ رومن لیٹش ٹھنڈے موسم کی فصل ، جیسا کہ سب سے زیادہ لیٹش اقسام ہیں۔ یہ زرخیز مٹی میں کم سے کم سے لے کر کافی آبپاشی ، گرم دن اور ٹھنڈی راتوں میں بہترین نشوونما پاتا ہے یہ ایک زبردست ہوم گارڈنر کا لیٹش ہے اور اسے کنٹینر اور اٹھائے بستروں میں لگایا جاسکتا ہے۔ چھوٹے سروں کی تشکیل کے بعد بیبی گرین رومین دلوں کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| ٹینڈر گرینس لبرٹی اسٹیشن | سان ڈیاگو CA | 619-226-6254 |
| ایم سی آر ڈی میرین کورس بھرتی محکمہ | سان ڈیاگو CA | 619-725-6478 |
| باحیا ریسورٹ ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-488-0551 |
| چھوکری | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
| صاف اور رنگین باورچی خانے | سان ڈیاگو CA | 858-775-9005 |
| ایسبیکا | ڈیل مار CA | 858-481-1001 |
| فورٹ اوک | سان ڈیاگو CA | 619-795-6901 |
| سولر لاؤنج ریسٹورنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-270-9670 |
| ریجنٹس پزیریا | لا جولا سی اے | 858-550-0406 |
| ہزار پھول | رینچو سانٹا فی CA | 858-756-3085 |
| روکی انکنیٹاس | انکنیٹس ، CA | 760-230-2899 |
| کشش ثقل ہائٹس ریسٹورنٹ اور بریوری | سان ڈیاگو CA | 858-551-5105 |
| روبیکن ڈیلی-یو ٹی سی | سان ڈیاگو CA | 619-200-4201 |
| مس بی کا ناریل کلب | سان ڈیاگو CA | 858-381-0855 |
| ٹرولک کی سمندری غذا اسٹیک اور کریب ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 858-453-2583 |
| غیر معمولی میٹھا | سان ڈیاگو CA | 619-294-2132 |
| باربریلا لا جولا | لا جولا سی اے | 858-454-7373 |
| ڈیل مار کنٹری کلب | رینچو سانٹا فی CA | 858-759-5500 x207 |
| ملر کی میز | سمندر پار سی اے | 310-694-4091 |
| بین الاقوامی دھواں ڈیل مار | سان ڈیاگو CA | 619-331-4528 |
| غیر معمولی میٹھی یونین سینٹ | سان ڈیاگو CA | 619-294-7001 |
| سینڈبر اسپورٹس گرل | مشن بیچ CA | 619-276-6700 x304 |
| فلائنگ پگ پب اور کچن | سمندر پار سی اے | 619-990-0158 |
| روبیکن ڈیلی انڈیا اسٹریٹ | سان ڈیاگو CA | 619-200-4201 |
| امریکی پیزا مینوفیکچرنگ | لا جولا سی اے | 858-246-6756 |
| ہوٹل ریپبلک سان ڈیاگو | سان ڈیاگو CA | 951-756-9357 |
| ایولیشن بریو ورکس اینڈ گیسٹرومی | کارلسباد CA | 760-504-4492 |
| ٹوری پائن گرل میں لاج | سان ڈیاگو CA | 858-453-4420 |
| بینکوٹو اطالوی کچن | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
| RoVino Rotisserie + شراب | سان ڈیاگو CA | 619-972-6286 |
| بوٹ سشی-اوقیانوسائڈ سے محبت کریں | سمندر پار سی اے | 760-721-3737 |
| چٹاؤ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-459-4451 |
| بادشاہ | ڈیل مار CA | 619-308-6500 |
| کے اندر | سان ڈیاگو CA | 619-793-9221 |
| او برائن کا پب | سان ڈیاگو CA | 858-715-1745 |
| پینڈری ایسڈی (عارضی) | سان ڈیاگو CA | 619-738-7000 |
| مکھی کے کنارے بالکونی | ڈیل مار CA | 858-880-8105 |
| کارٹے بلانچی بسٹرو اور بار | سمندر پار سی اے | 619-297-3100 |
| پبلک ہاؤس 131 | سان ڈیاگو CA | 858-537-0890 |
| تمباکو نوشی بندوق | سان ڈیاگو CA | 619-276-6700 |
| بارلیماش | سان ڈیاگو CA | 619-276-6700 x304 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی رومین دل آرٹسان شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ہاپا نام نام | ایوکاڈو ڈپنگ ساس کے ساتھ بی ایل ٹی سمر رولس | |
| کرسٹن کی ترکیبیں | کریمین لہسن ڈریسنگ اور انکوائری خلیج کیکڑے کے ساتھ رومن ترکاریاں کے انکوائری دل |
