تفصیل / ذائقہ
آئکیل مولی کی جلد کی جلد پتلی ہے اور ہلکے مولی کا ذائقہ اور کرکرا بناوٹ پیش کرتا ہے۔ یہ لمبی جڑی ہوئی مولی عام طور پر لمبائی میں چار سے چھ انچ ہوتی ہے اور خوردنی سبزوں سے پوشیدہ ہوتا ہے۔ آئیکیکل مولی کا خالص سفید گوشت عام سرخ مولی سے کم پاو .ان ہے۔ آئکیل مولی کو بھوننے سے عمدہ میٹھا ذائقہ نکلے گا۔
موسم / دستیابی
آئیکل رالیزس عام طور پر سال بھر دستیاب ہوتی ہیں۔
موجودہ حقائق
آئکیل مولی (رافسانس سیٹیوس) ، ایک موسم بہار کاشت کنندہ اور گوبھیوں ، شلجموں اور واٹرکریس کے ساتھ براسیسیسی گھرانے کا ایک فرد ہے۔ وہائپ نیپلس ، وائٹ اطالوی ، لانگ وائٹ اینڈ وائٹ ٹرانسپینٹینٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، آئیکل مولی ایک مقبول ساتھی باغ کی مولی ہے جب کدو اور اسکواش بڑھتی ہے کیونکہ یہ اسکواش کیڑے کا قدرتی عارض ہے۔ مولی کی یہ مخصوص قسم بھی اس کی مزاحمت کے ل celebrated منایا جاتا ہے تاکہ اس کی مزاحمت مشکل ہو جا. کیونکہ بہت سے دیگر مولیوں کی عمر کے ساتھ وابستہ ہے۔
غذائی اہمیت
آئیکل رولیوں میں وٹامن سی اور بی 6 ، ایسکوربک ایسڈ اور کیلشیم ہوتا ہے۔ بہت ساری مولیوں کی طرح آئیکل رولیوں میں فعال انزائم ہوتے ہیں جو عمل انہضام میں مدد دیتے ہیں۔ آئکیل مولی کے خوردنی پتے وٹامن سی ، بیٹا کیروٹین ، کیلشیئم اور آئرن سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔
درخواستیں
پیسے ہوئے ، کٹے ہوئے یا سلویئرڈ ، کچے آئکیل مولیوں سلادوں اور تندرستوں میں کرکسی بناوٹ کو شامل کرتی ہیں۔ ٹیکوس ، سینڈوچ ، اور سوپ میں کالی مرچ لہجہ شامل کرنے کیلئے استعمال کریں۔ وہ انکوائری ، بریزڈ یا بھنے ہوئے ہوسکتے ہیں۔ ٹکڑا یا پیسنا اور سشی اور سشیمی کے لئے مسالہ کے طور پر استعمال کریں۔ کیمچی یا اچار والی گاجر بناتے وقت استعمال کریں۔ آئکیل مولی کی سبز کو سلاد میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، یا سوپ ، ہلچل - فرائز اور سالن میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ کریم پر مبنی ڈپس ، نرم مکھن ، یا نرم پنیر کے ساتھ ایک کروڈٹ کی طرح پوری خدمت کریں۔ آئیکیکل رولیوں کو فرج میں رکھنا اور ایک ہفتے کے اندر استعمال کرنا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
یونانی زبان میں 'مولی' کے لفظ کا مطلب 'تیزی سے نمودار ہونا' ہے ، جو جڑوں کی تیزی سے انکرن کی شرح کو اشارہ کرتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ آئیکیکل قسم کی مولیوں کو 1600 میں پہلی بار جسمانی باغات میں اگایا گیا تھا جہاں ان کی دواؤں کے استعمال کے لئے مطالعہ کیا گیا تھا۔ مولی کی بہت سی اقسام کی طرح آئکیل مولی تیزی سے بڑھتی ہے اور بیج سے پودے لگانے کے ستائیس دن بعد عموما پخت ہوتی ہے۔ آئیکل کی مولیوں کی نشوونما آسان ہے اور اس کی وجہ سے ان کے پتلے سائز چھوٹے باغات کے ل a ایک مقبول قسم ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں آئیکل مولی شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| میڈم ہوانگ کی کچن | فرائڈ آئسیکل مولی کی پیسٹری |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے آئیکل رولیش کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 برینٹ ووڈ فارمرز کا بازار انڈر ووڈ فیملی فارمز قریب ہےساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 38 381 دن پہلے ، 2/23/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خصوصیت 619-295-3172 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 651 دن پہلے ، 5/29/19 شیئرر کے تبصرے: والڈیویا فارمز آئیکل رادیس !! |
