تفصیل / ذائقہ
گولڈن ناشپاتی بہت گول ہوتی ہے جس کی سمجھ نہیں آتی ہے اور اس کی سنہری پیلے رنگ کی جلد ہوتی ہے۔ ناشپاتی کی سطح ہموار اور چھوٹی چھوٹی قسمت والی نالیوں پر لگی ہوئی ہے ، جو پھلوں کے زیادہ شوگر مواد کی نشاندہی کرتی ہے۔ گوشت تقریبا ایک پارباسی سفید ہے جو کرکرا بناوٹ اور ایک چھوٹا مرکزی بیج گہا ہے۔ گوشت میں موجود پانی کی مقدار کی وجہ سے ہر پھل کا وزن 1.5 پاؤنڈ یا 750 گرام تک ہوسکتا ہے۔ سنہری ناشپاتی بہت میٹھی ہوتی ہے اور تیزابیت بہت کم ہوتی ہے۔
موسم / دستیابی
گرمیوں کے آخر میں اور سردیوں کے مہینوں میں سنہری ناشپاتی دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
سنہری ناشپاتی ایک ایشیائی قسم ہے جو جنوب مشرقی ایشیاء اور انڈونیشیا میں مقبول ہے۔ انھیں نباتاتی لحاظ سے پیرس پائریفولیا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے اور عام طور پر ایشین یا ریت ناشپاتی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ گولڈن ناشپاتی کو پوری چین اور انڈونیشیا میں ہوانگ گوان ناشپاتی اور ولی عہد ناشپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
گولڈن ناشپاتی غذائی ریشہ ، وٹامن بی 6 اور سی ، فولیٹ ، کیلشیم اور وٹامن کے کا ایک بہترین ذریعہ ہیں۔ ان میں اوسطا چینی کی مقدار 13 اور 15 فیصد کے درمیان ہے۔
درخواستیں
سنہری ناشپاتی کو تازہ کھایا جاتا ہے اور اسے بیکنگ اور پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ انہیں ٹکڑے ، پیسے ، یا سبز اور پھلوں کے سلاد یا سلوز کے لئے کفن کیا جاسکتا ہے ، اور کروڈٹ اور پھل اور پنیر کے تھالیوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کرکرا ، رسیلی پھلوں میں کریمی یا مضبوط پنیر ، کھیل دار گوشت ، بیر ، تلخ سبزے ، جڑ سبزیاں ، گری دار میوے اور سویا اچھی طرح جوڑ دیتے ہیں۔ ان میں چٹنی یا سور کا گوشت بھرنے کے لئے یا پسی ہوئی پوری یا میٹھی مائعات میں میٹھی مائعوں میں بریزڈ کے لئے ڈائس لگائی جاسکتی ہے۔ مفنز ، اسکونز یا دیگر بیکڈ سامان کے ل them ان کو پائس کریں۔ انہیں چپس کے لئے دارچینی سے باریک کٹا اور بیک کیا جاسکتا ہے۔ زیادہ تر ترکیبوں میں سیب کے متبادل کے طور پر گولڈن ناشپاتی کا استعمال کریں۔ سنہری ناشپاتی کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتہ اور فریج میں رکھے جانے پر 3 ماہ تک رکھے گی۔
نسلی / ثقافتی معلومات
چین میں 230 سے زیادہ مختلف ریت ناشپاتی کی زمین کی قسمیں بڑھ رہی ہیں ، جہاں پرائرس پرجاتیوں کا آغاز ہوا ہے۔ ایک لینڈریس وہ ہے جو جغرافیائی طور پر الگ تھلگ رہ گیا ہے اور ایک طویل عرصے میں اس کے قدرتی ماحول کو بڑھنے اور اس کے مطابق ڈھالنے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے۔ انہیں مقامی کاشتکاری کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ چین کے بہت سے مختلف مقامات ہونے کی وجہ اس کے مختلف جغرافیہ اور آب و ہوا کو منسوب کیا جاسکتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
چینی گولڈن ناشپاتی کا تعلق مشرق اور جنوب مشرقی چین سے ہے ، جہاں ناشپاتی کاشت 3000 سالوں سے کی جارہی ہے۔ یہ بنیادی طور پر مشرقی چینی صوبوں ہیبی اور شیڈونگ اور جنوب مغربی جیانگسی صوبے میں اگائے جاتے ہیں اور یہ یورپ ، جنوب مشرقی ایشیاء ، انڈونیشیا اور آسٹریلیا میں برآمد ہوتے ہیں۔ وہ کبھی کبھی چین میں جیسے ہیبی کراؤن ناشپاتی یا شیڈونگ گولڈن ناشپاتیاں فروخت کیے جاتے ہیں ، اس صوبے میں جہاں وہ اگایا جاتا تھا۔ وہ مختلف برانڈ ناموں کے تحت انڈونیشیا کی پوری منڈیوں میں پائے جاتے ہیں اور آن لائن تقسیم کاروں کے توسط سے پائے جاتے ہیں۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے گولڈن پیئرز کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 47 47 دن پہلے ، 1/21/21 شیئرر کے تبصرے: سنہری ناشپاتیاں  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 238 دن پہلے ، 7/14/20 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں سنہری  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 32 327 دن پہلے ، 4/16/20 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں سنہری  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 37 372 دن پہلے ، 3/02/20 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں سونے میں سپر انڈو سینری  لوٹے مارٹ بینٹارو جنوبی ٹینجرنگ قریبپنڈوک پوکنگ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 522 دن پہلے ، 10/04/19 شیرر کے تبصرے: سنہری ناشپاتیاں لاٹارٹ بینٹارو جنوبی ٹینجرنگ  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 524 دن پہلے ، 10/02/19 شیئرر کے تبصرے: سوپرانڈو ڈپو ڈا Townن ٹاؤن سینٹر میں ناشپاتیاں  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 550 دن پہلے ، 9/07/19 شیرر کے تبصرے: سوپر انڈو ڈپو شہر کے مرکز میں سنہری ناشپاتیاں  وشال سپر قریبآفٹ بلک 182، سنگاپور تقریبا 708 دن پہلے ، 4/02/19 |
