تفصیل / ذائقہ
آڑو اپنی دھندلی پتلی جلد کے لئے بدنام ہے ، جس کی رنگت سرخ ، گلابی اور سونے کے سب سے شرمناک ہے۔ گوشت خوشبودار ، رسیلی ، اور پکنے پر سنہری رنگ کا ہوتا ہے جس کی وجہ سے جلد پر سرخ خون آتا ہے اور مرکزی کھردری سطح پر لگے ہوئے زنگ آلود رنگ کے گڑھے کے آس پاس۔
موسم / دستیابی
خوشگوار پتھر کے پھل نومبر میں چلی سے شروع ہوتے ہیں کیونکہ اس ملک کے موسم گرما میں اگنے کا موسم نومبر سے اپریل تک ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
عالمی تجارت نے موسم سرما میں 'گرمیوں' کے پھلوں سے لطف اندوز ہونا ممکن بنا دیا ہے۔
غذائی اہمیت
رسیلی چلی کے آڑو میں وٹامن اے اور وٹامن سی ، پتھر کے پھلوں میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ اور غذائی ریشہ کی پیش کش ہوتی ہے۔ کولیسٹرول سے پاک ، کم چربی اور سوڈیم کم ، ایک اوسط آڑو میں تقریبا 37 37 کیلوری ہوتی ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ پھل اور سبزیاں کھانے سے فالج ، ہائی بلڈ پریشر ، دل کی بیماری اور کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔
درخواستیں
گرم یا ٹھنڈا ، چک .ا چلی آڑو میں مزیدار پینکیکس ، وافلز اور اناج ، کم چربی والے دہی میں کاٹنے والے سائز کے ٹکڑوں کو ملا دیں یا تازہ دم آڑو بنائیں۔ چاول کے سلاد ، سمندری غذا اور پولٹری خاص طور پر اس پھل کی صحبت سے محبت کرتے ہیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر پھل پکنے کے ل.۔ طویل ذخیرہ کرنے کے لئے پکے ہوئے پھلوں کو فریج پر رکھیں۔
جغرافیہ / تاریخ
ریاستہائے متحدہ امریکہ چلی کے مزیدار پھلوں کی برآمدات کے لئے باآسانی سب سے بڑی منڈی مہیا کرتا ہے۔ اپنے پھلوں کی پیداوار پر بہت فخر محسوس کرتے ہوئے ، چلی کے کاشتکاروں نے غیر معمولی معیار کے پھلوں کی نشوونما میں غیر معمولی کوشش کی۔
