| فٹزجیرالڈ فارمز |
تفصیل / ذائقہ
کارمین مرانڈا نیکٹیرین ایک گول پتھر کا پھل ہے جس میں ایک ہی مرکزی نالی ہے۔ امرترین کی بہت سی دیگر اقسام کی طرح ، کارمین مرانڈا کی کلاسیکی ہموار جلد ہے ، جس میں روبی ، گلابی اور سونے کے رنگ ہیں۔ ٹینڈر پیلے رنگ کا گوشت پھلوں کے بیچ میں ایک گڑھے میں مضبوطی سے چمٹا ہوا ہے۔ جب پکا پھل تیزابیت کے اشارے کے ساتھ بہت خوشبودار اور میٹھا ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے آخر میں موسم بہار۔
موجودہ حقائق
نیکٹیرین ، نباتاتی نام ، پرونس پرسیکا نیوکیپرسیکا ، آڑو کی ایک ہموار چمڑی والی قسم ہے۔ اسے 'مونڈ آڑو' یا 'مبہم پیچ' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، نیکٹرائنوں میں مبتلا ایلیل ہوتا ہے جس کی وجہ سے وہ اس عقیدے کے بال بال ہوتے ہیں کہ وہ آڑو اور بیر کے مابین ایک ہائبرڈ ہیں۔
درخواستیں
کھانے کے ناشتے کے درمیان صحت مند ہونے کے لئے ہاتھ سے لطف اٹھائیں۔ کچا ، جیلی ، پکایا یا کینڈی ، نیکٹیرین ایک میٹھا سلوک ہے۔ آڑو کی طرح تیار کریں اور پیش کریں۔ جلد خوردنی ہے لیکن اسے ہٹا دیا جاسکتا ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
نیکٹرائن تمام پھلوں میں قدیم ترین ہے اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ چین کا ہے۔ نیکٹرائن گلاب کے کنبے کی رکن ہیں اور آڑو اور بادام سے بہت قریب سے وابستہ ہیں۔ نیکٹرائن ، پرونس پرسیکا ور۔ نیوکیپرسیکا ، عام آڑو کا جینیاتی جزو ہے اور یہ آڑو اور بیر کے مابین کراس نہیں ہوتا ہے ، جیسا کہ کچھ لوگوں کا خیال ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
ایک نجی کاشتکار کے ذریعہ کیلیفورنیا کے شہر موڈیسٹو میں تیار کردہ ، کارمین مرانڈا نیکٹریائن کیلیفورنیا کے ریڈلے میں فٹزجیرلڈ کے پریمیم رائپ ٹری فروٹ میں مقامی طور پر اگائی جاتی ہے۔ درخت پھلوں کی صنعت کا مرکز ، ریڈلی ، کیلیفورنیا اعلی پتھر کے پھل کی نشوونما کے لئے مثالی ہم آہنگ آب و ہوا کا حامل ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کارمین مرانڈا نیکٹیرین شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
