| کالی بھیڑوں کی تیاری |
تفصیل / ذائقہ
بلیک بیوٹی بینگن بڑے ، ڈراپ سائز ، چمکدار ، قابل رنگ پھل ہیں جو رنگ کے اتنے گہرے جامنی رنگ کے ہوتے ہیں کہ وہ سیاہ دکھائی دیتے ہیں۔ گوشت کپاس کی سفید ، ٹینڈر ابھی تک مضبوط ہے ، جس میں چھوٹے بیجوں کی نمونہ ہوتی ہے۔ بلیک بیوٹی بینگن میں کریمی بناوٹ اور ذائقہ کی گہرائی ہوتی ہے جب پک جاتا ہے اور کڑاہی اور بھرنے میں اچھی طرح سے کھڑا ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
بلیک بیوٹی بینگن سال بھر دستیاب ہے۔
