| فوڈ بز: کیلے کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
سیب کیلے ان کے سائز ، ساخت اور ذائقہ سے ممتاز ہیں۔ ایپل کیلے ایک موٹے تند چھلکے کے ساتھ اچھ .ے اور بھاری ہوتے ہیں۔ ہلکے ، کریم رنگ کے گوشت کی ساخت پختہ ہوتی ہے جب جوان بڑھتے ہوئے ٹینڈر اور کریم ہوجاتے ہیں۔ جب جوان ہو تو ایپل کیلا تنگ اور میٹھا ہوتا ہے جس میں سیب کی باریکی ہوتی ہے۔ جیسے جیسے پھل پک رہے ہیں ، اس سے کہیں زیادہ اشنکٹبندیی ذائقہ پروفائل تیار ہوگا ، جس میں انناس اور اسٹرابیری کے نوٹ ہوں گے۔ سیب کیلے میں ایک یادگار ، پیچیدہ خوشبو ہے جس کی نشاستے میں شدید تیز سیب کی خوشبو ہے۔
موسم / دستیابی
ایپل کیلے سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
کیلے کی دو جنگلی قسمیں ہیں جو کیلے کی تمام اقسام کے آباؤ اجداد ہیں: موسیٰ ایکومیناٹا اور موسیٰ بالبیسیانا۔ ایپل کیلے ، جسے لٹنڈن ، منزانو اور ریشم کیلے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ موسیٰ بالبیسیانا کیلے کے پلانٹ کا ایک ہائبرڈ کاشت کنندہ ہے اور موسسی خاندان کا ایک رکن ہے۔
غذائی اہمیت
سیب کے کیلے میں پوٹاشیم اور فائبر کی نمایاں مقدار ہوتی ہے اور عام کیلے کے مقابلے میں وٹامن سی اور اے میں زیادہ ہوتا ہے۔
درخواستیں
ایک بار جب سیب کیلے عروج پرپاک ہوجاتا ہے تو اسے میٹھی کیلے کے طور پر عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ ٹھنڈی اور گرم دونوں سیوریری ڈشوں میں بھی استعمال ہوسکتے ہیں۔ ایک سیب کیلے کی مٹھاس کو دوسرے میٹھے اور بھرپور اجزاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ یہ شدید اور کھٹے ذائقوں کے برعکس بھی پیش کرسکتا ہے۔ اعزازی جوڑی میں سیب ، پتھر کے پھل ، اس طرح کے اسٹرابیری اور بلوبیری ، سائٹرس ، لیمونگرس ، کریم ، دہی ، بیکن ، تمباکو نوشی کا گوشت ، پودینہ اور گری دار میوے جیسے کاجو اور میکادیمیا گری دار میوے شامل ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
سیب کا کیلا وسطی اور جنوبی امریکہ کا ہے۔ یہ زیر آب اور اشنکٹبندیی علاقوں خاص طور پر ہوائی جزیرے ، ہونڈوراس ، ملائشیا اور میکسیکو میں اگایا جاتا ہے۔ ایپل کیلے (لٹنڈن) کا نام پہلے کلود لیٹونڈل کے نام پر رکھا گیا تھا۔ لیٹونڈل ہندوستان سے تعلق رکھنے والے ایک فرانسیسی مشنری تھے جنہوں نے فلپائن میں کیلے کو متعارف کرایا جہاں وہ فلپائن کے اندر سب سے زیادہ مقبول کیلے کاشت کیا جاتا ہے۔ ایپل کیلے بڑے پیمانے پر تجارتی پیداوار کے لئے نہیں اگایا جاتا ہے ، اس طرح اس کی پاک صحبت بنیادی طور پر اس کے بڑھتے ہوئے خطے میں ہوتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ایپل کیلے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| تمباکو نوشی کا گوشت | بیکن لپیٹ منزانو (ایپل) کیلے | |
| مکمل اور آسمانی اوون | کوئی چرن بلیک چیری کیلا آئس کریم |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ایپل کیلے کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سمندری غذا شہر سی فوڈ سٹی۔ ایس ورمونٹ ایوینیو 134-140 ایس ورمونٹ ایو لاس لاس اینجلس سی اے 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com قریبفرشتے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 402 دن پہلے ، 2/02/20  سمندری غذا سٹی سپر مارکیٹ سمندری غذا سٹی سپر مارکیٹ۔ آئروائن 2180 بیرانکا پی کی وِی آرائن CA 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com قریبساؤتھ کوسٹ میٹرو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 410 دن پہلے ، 1/25/20 شیئرر کے تبصرے: پکا ہوا اور تیار ہے۔  کارڈیناس مارکیٹس کارڈیناس مارکیٹ۔ ایل سینٹرو 1620 N امپیریل ایو ایل سینٹرو CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasomot.com قریبمرکز، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 414 دن پہلے ، 1/21/20  لز مارکیٹ لز مارکیٹ اہم سڑک 526461552258 www.mercadoliz.com باجا کیلیفورنیا ، میکسیکو تقریبا 521 دن پہلے ، 10/06/19 شیئرر کے تبصرے: سیب کی طرح ذائقہ!  رابرٹ یہاں فروٹ اسٹینڈ اینڈ فارم ہے رابرٹ یہاں فروٹ اسٹینڈ ہے 19200 ایس ڈبلیو 344 ویں سینٹ ہومسٹیل ایف ایل 33034 1-305-246-1592 قریبفلوریڈا شہر، فلوریڈا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 558 دن پہلے ، 8/30/19  بوفورڈ ہائی وے فارمرز مارکیٹ بوفورڈ HWY کسان مارکیٹ 5600 بوفورڈ HWY NE ڈوراویل GA 30340 770-455-0770 قریبڈوراویل، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 564 دن پہلے ، 8/24/19 شیئرر کے تبصرے: بوفورڈ فارمرز مارکیٹ میں ایپل کیلے  ایچ مارٹ قریبپاوے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 68 687 دن پہلے ، 4/23/19 |
