| فوڈ بز: تاریخوں کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: تاریخیں | سنو |
پیدا کرنے والا
| فلائنگ ڈسک کھیت |
تفصیل / ذائقہ
زاہدی تاریخیں درمیانے درجے کی اور مخصوص اوول کی شکل میں ہوتی ہیں۔ ان کی ہلکی بھوری رنگ کی جلد اور ایک گھنا ، سنہری اندرونی گوشت ہے جو ایک ہی بیج کے گرد ہے۔ جب مڈجول سے موازنہ کیا جاتا ہے جسے اکثر تاریخ کی دنیا میں معیاری سمجھا جاتا ہے تو ، ان میں شوگر کا مواد کافی کم ہوتا ہے۔ بناوٹی اور نیم خشک ، زاہدی تاریخ میں ہلکے میٹھے ، نٹ اور بٹری کا ذائقہ ہوتا ہے جس کے ساتھ خشک خوبانی کی ایک ٹھیک ٹھیک تانگ یاد آتی ہے۔
موسم / دستیابی
زاہدی تاریخیں موسم خزاں اور موسم سرما کے مہینوں میں دستیاب ہوتی ہیں۔
موجودہ حقائق
زاہدی کھجور ارائیکیسی خاندان میں ہے اور اسے نباتاتی لحاظ سے فینکس ڈکٹائلیفرا کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے۔ تین قسم کی تاریخوں میں سے ، خشک ، نیم خشک اور نرم ، زاہدی کو نیم خشک قسم کا سمجھا جاتا ہے۔ یہ کبھی کبھی اس کے ہلکے ذائقہ اور پیلا ٹین رنگ کے لئے 'مکھن کی تاریخ' کے طور پر جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
زاہدی کھجوریں انتہائی غذائیت بخش اور غذائی ریشہ کا بھرپور ذریعہ ہے۔ ان میں آئرن ، پوٹاشیم ، بی وٹامنز ، فلاونائڈز ، اینٹی آکسیڈینٹس اور تقریبا all تمام بیس امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔
درخواستیں
زاہدی کی مضبوط چیوی ساخت اسے ترکیبوں کے لئے بیکنگ کی تاریخ بناتی ہے جو تاریخ کے ٹکڑوں کو کہتے ہیں۔ ایک نیم نرم قسم کے طور پر ، یہ اپنی ساختی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے جس میں کوکیز ، کیک اور روٹی ہیں۔ اس کی لطیف مٹھاس اسے میٹھا اور مضحکہ خیز ایپلی کیشنز ، یا محض ایک خام ناشتہ کے طور پر اپنے لئے قرض دیتا ہے۔ اعزازی ذائقوں میں ، چاکلیٹ ، میپل کا شربت ، دار چینی ، جائفل ، الائچی ، کریم ، مکھن ، ناریل ، نارنگی ، ادرک ، دھنی ، اندھیرا رم ، برانڈی ، گری دار میوے ، تازہ پنیر ، مرغی ، سور کا گوشت اور بیکن شامل ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
زاہدی کھجور کو پہلی بار امریکہ میں کیلیفورنیا کے خشک میٹھی نما آب و ہوا میں 1902 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ سب سے قدیم کاشت کی گئی فصلوں میں سے کچھ تاریخوں میں ایک تاریخ ہے جو 4،000 B.C پر واپس آجاتی ہے۔ موجودہ عراق کا رہنے والا ، گھریلو طور پر اگنے والی زاہدی کھجور ایک ایسا نایاب سلوک ہے جو عام طور پر صرف کسانوں کی منڈیوں یا کبھی کبھار خاص کرنے والا ہوتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں زاہدی تاریخیں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| تمام مخلوقات | پلانٹین ڈیٹ کریم پوری فروٹ نان ڈیری 'آئس کریم' | |
| شیبہ کی ملکہ | تلسی Ù؟ بادام کی تاریخ والی گیندیں |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے زاہدی تاریخوں کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 دو رائٹ مارکیٹ دو رائٹ مارکیٹ۔ 18 ویں اسٹریٹ 3639 18 ویں اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94110 415-241-9760 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19 |
