| ہانا جڑی بوٹیاں اور پھول | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ہوائی پوہول فرنیوں نے پوہ - ایچ او ایچ-لی کا اعلان کیا ، وہ ایک بھرپور گہری سبز رنگ کی ہوتی ہے اور بڑے پیوستے تیار کرتی ہے جس کی لمبائی تین سے چھ فٹ لمبی ہوتی ہے۔ متحرک سبز رنگ کی ٹہنیاں کوئلیڈ فرنہیڈ سے پھیلی ہوئی ہیں اور جب ان کی لمبائی 6 اور 9 انچ کے درمیان ہوتی ہے تو داخلہ سے کاشت کی جاتی ہے۔ یہ خوردنی فرن تھوڑا سا چیوی بناوٹ کے ساتھ ایک لطیف میٹھا اور میٹھا ذائقہ رکھتا ہے۔ اس کا ذائقہ اوکیرا اور asparagus دونوں سے موازنہ کیا گیا ہے۔
موسم / دستیابی
ہوائی پوہول فرن سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
فرن ماؤی میں پوہول فرنز کے نام سے جانا جاتا ہے ، ہوائی پر ہوئائو ، فلپائن میں پاکو کہلاتا ہے اور جاپان میں وارابی اور کوریا میں کوسڈے کے نام سے جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
پوہول فرن 98 فیصد پانی ، لوہے میں زیادہ ہیں اور کچھ کیلشیم اور میگنیشیم مہیا کرتے ہیں۔
درخواستیں
پوہول فرن پوری طرح سے خوردنی ہے اور اسے تازہ کھایا یا پکایا جاسکتا ہے۔ جیسا کہ آپ asparagus چاہتے ہو نیچے کا سنیپ کریں ، پھر ان کے رنگ کو محفوظ رکھنے کے لئے بلیک کریں۔ ٹہولے اور پیاز کے ساتھ پوہول فرن کی جوڑی انتہائی اچھی طرح سے جوڑتی ہے۔ آخری لمحے میں ہلچل بھون میں شامل کرنے کی کوشش کریں یا ہلکی وینیگریٹ کے ساتھ پھینک کر سلاد میں کچی فرن ٹاپس شامل کریں۔ یہ ایک پیزا یا فلیٹ روٹی کے اوپر پیش کیے جانے والے مزیدار ہوتے ہیں اور آملیٹ اور فروٹٹاوں میں زبردست اضافہ کرتے ہیں۔ صاف کرنے کے لئے ، فرن پر کسی بھی ٹھیک بالوں کو دور کرنے کے لئے پانی میں ہلکی سے کللا کریں۔ وہ ایک ہفتہ فریج فریج رکھیں گے۔
جغرافیہ / تاریخ
پوہول فرن مشرقی ماؤئی کے بارش کے جنگلات میں جنگلی اگتا ہے۔ ہوائی بارش کے جنگل کی اشنکٹبندیی آب و ہوا کا ذائقہ ان کے ذائقہ اور رسیلا بناوٹ کا ہے۔ روایتی طور پر پرانے ہوائی میں پوہول فرنے چائے کی پتیوں میں لپیٹے ہوئے تھے ، یہ ایک ایسا طریقہ ہے جس سے پیداوار تازہ رہتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں وائلڈ پوہول ہوائین فرن شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ہانا جڑی بوٹیاں اور پھول | بیری کا پوہول ترکاریاں | |
| کھانا 52 | چاول نوڈلس پر نیبو بام پیسٹو کے ساتھ نمکین پوہول (فرن ٹہنیاں) اور کیکڑے |
