| فوڈ بز: تاریخوں کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: تاریخیں | سنو |
پیدا کرنے والا
| بٹیسٹا فیملی تاریخ کھیت | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
عام طور پر ، بارہ کی تاریخ اس کی پکنے کی سطح پر منحصر ہوتی ہے ، جس میں تازہ گنے سے لے کر ناریل اور بٹرسکٹ شامل ہیں۔ وہ دوسری اقسام کے مقابلے میں چھوٹے اور زیادہ کروی ہیں اور جب بھی ان کی ناجائز ، پیلے رنگ کے مرحلے میں فروخت ہوجاتے ہیں تو ان کو ہمیشہ بیل سے جوڑا جاتا ہے۔ زرد بارہی تاریخ میں سنہری دھندلا ختم اور ہلکی سی مٹھاس اور ہلکی سی کھچڑی والی سیچ کی طرح بناوٹی سیچ کی طرح ہچیا پرسمون کی طرح ہے۔ اگر کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، یہ بالآخر ایک بھوری رنگ کا رنگ بدل جائے گا ، جیسے یہ پک جاتا ہے ، یہ ایک نرم پتلی اور خار دار جلد سے چپکے ہوجاتا ہے۔
موسم / دستیابی
گرمیوں اور موسم خزاں کے شروع میں پیلے رنگ کی بارہ کی تاریخیں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
بارہی ، یا بارہی ، تاریخ کھجور سے آتی ہے جس کو نباتاتی لحاظ سے فینکس ڈکٹائلیفرا کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، اور اسے اپنی نوع کی سب سے پیاری اور کریم پسند سمجھا جاتا ہے۔ اوسط ادھورپن سے کم ہونے کی وجہ سے ، یہ تاریخ پکنے کے تینوں مراحل میں اس کے قابل تزئین میں منفرد ہے: پیلے اور نیم پکے (خلال) ، عنبر بھوری اور مکمل طور پر پکی (رتب) یا گہری بھوری ، خشک اور جھرری ہوئی (تمر)۔ آخری سوکھے ، جھرریوں والے مرحلے میں اسے عام طور پر تازہ اور شاذ و نادر ہی کھایا جاتا ہے۔ ایک حقیقی نزاکت ، زرد بارہی تاریخ کا ایک بہت ہی مختصر موسم ہوتا ہے اور فوری طور پر اس کا بہترین استعمال ہوتا ہے۔
غذائی اہمیت
پیلا بارہی کی تاریخیں ریشہ ، آئرن ، پوٹاشیم ، بی وٹامنز ، فلاوونائڈز اور اینٹی آکسیڈینٹ کا بھرپور ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
پیلا بارہی کی تاریخیں ایک بہترین کرچکی میٹھا ناشتہ بناتی ہیں اور اکثر انھیں خود ہی کھایا جاتا ہے۔ دلچسپ میٹھی کرنچوں کے لئے گڑھا کھجوریں تیار کی جاسکتی ہیں اور پھلوں کے سلاد میں شامل کی جا سکتی ہیں۔ جب میٹھے میں پکی ہوئی چیزیں جیسے کرمبل یا موچی ، تو وہ اپنی ساخت کو بہتر بناتے ہیں ، اور سیب اور کشمش کے ساتھ خوبصورتی سے جوڑ دیتے ہیں۔ اعزازی ذائقوں میں گری دار میوے ، چاکلیٹ ، کافی ، کریم ، میپل کا شربت ، دار چینی ، ناریل ، نارنگی ، کیلے ، خوبانی ، برانڈی ، رم ، پنیر اور بیکن شامل ہیں۔ پیلا بارہی کی تاریخیں ان کے مکمل طور پر پکے ورژن سے کہیں زیادہ تباہ کن ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں رکھنا چاہئے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
بارہی نام عربی زبان سے نکلتا ہے جس کے معنی 'گرم ہوا' ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
کھجوریں مشرق وسطی اور شمالی افریقہ کے ہیں اور یہ ایک عام نظر ہے کہ پکنے اور پکنے کے تمام مراحل میں کھجور کی مختلف اقسام کو دیکھا جاتا ہے۔ تاہم ، یہاں ، ریاستہائے متحدہ میں ، بارہی تاریخ ہی ایسی قسم ہے جو ہم تجارتی لحاظ سے اگتی اور خلال مرحلے پر بیچی جاتی ہے۔ بارہی کھجور کو 1913 میں عراق کے بصرہ سے کیلیفورنیا میں متعارف کرایا گیا تھا۔ یہ اصل میں بالکل غیر مقبول تھا اور مکمل طور پر پکے ہوئے اس مرحلے میں اس کی نزاکت کی وجہ سے بہت وسیع پیمانے پر تقسیم نہیں ہوا تھا۔ تاہم ، ہر گزرتے سال کے ساتھ ، پیلے رنگ کی بارہ تاریخ بازار میں آسانی سے دستیاب ہوتی جارہی ہے اور آسانی سے ملک بھر میں بھیج دی جاتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں پیلا بارہی تاریخیں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| میرا متنوع باورچی خانہ | تازہ تاریخیں اور ایپل چکنا چور |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈس ایپ کا استعمال کرکے یلو بارہی تاریخیں شیئر کیں آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ بپٹسٹ تاریخ کھیت مکہ ، سی اے۔ 760-485-0606 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 518 دن پہلے ، 10/09/19 شیرر کے تبصرے: مزیدار پیلا بارہی تاریخیں # خاص خصوصی پروڈکیوپ  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ بٹیسٹا فیملی نامیاتی تاریخ کھیت مکہ ، سی اے۔ 760-396-2337 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 560 دن پہلے ، 8/28/19 شیرر کے تبصرے: زرد بارہی کی تاریخیں اب!  ساسون پروڈیوس قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 563 دن پہلے ، 8/25/19  بوفورڈ ہائی وے فارمرز مارکیٹ بوفورڈ HWY کسان مارکیٹ 5600 بوفورڈ HWY NE ڈوراویل GA 30340 770-455-0770 قریبڈوراویل، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 564 دن پہلے ، 8/24/19 شیرر کے تبصرے: بوفورڈ فارمرز مارکیٹ میں یلو بارہی کی تاریخیں  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ایورٹ ڈیوال پام اسپرنگس ، سی اے 626-475-9726 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 567 دن پہلے ، 8/21/19 شیئرر کے تبصرے: بوم  ساسون پروڈیوس ساسون پروڈیوس 5116 سانتا مونیکا بلوڈڈ لاس اینجلس سی اے 90029 1-323-928-2829 قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 569 دن پہلے ، 8/19/19  ساسون پروڈیوس ساسون پروڈیوس 5116 سانتا مونیکا بلوڈڈ لاس اینجلس سی اے 90029 1-323-928-2829 قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 576 دن پہلے ، 8/12/19  4 سیزن بایو۔ نامیاتی فوڈ مارکیٹ 4 سیزنز بائیو نکیس 30 00302103229078 www.4seasonbio.com قریبایتھنز، اٹکی ، یونان لگ بھگ 629 دن پہلے ، 6/20/19 شیئرر کے تبصرے: تاریخیں  4 سیزن بایو۔ نامیاتی فوڈ مارکیٹ 4 سیزنبیو قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 674 دن پہلے ، 5/06/19 شیرر کے تبصرے: ایتھنز کی تازہ تاریخیں!  4 سیزن بایو۔ نامیاتی فوڈ مارکیٹ 4 موسم نیکوس 30 www.4seasonbio.com قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 700 دن پہلے ، 4/10/19 شیرر کے تبصرے: پیلا اور تازہ !! |
