تفصیل / ذائقہ
نامیاتی انجو ناشپاتی درمیانے درجے کی ایک قسم ہے ، جس میں انڈے کے سائز کی شکل تھوڑی ہوتی ہے۔ سبز چمڑے والے ناشپاتی کا جسم ایک چھوٹا ، اسکویٹ جسم ہوتا ہے اور ناشپاتیاں کی طرح گردن کا کوئی خاص حصہ نہیں ہوتا ہے۔ درخت پر رہتے ہوئے سبز رنگ کی چمک سب سے زیادہ دھوپ کے ساتھ لگاتی ہے۔ انجو ناشپاتی کا گوشت چمکیلی ، سفید اور گھنے ہوتا ہے جس میں ہلچل کے ٹھیک ٹھیک نوٹ کے ساتھ ہلکا سا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ پکنے پر انجو ناشپاتی بہت رسیلی ہوتی ہے۔ انجو ناشپاتیاں پکی ہونے پر سبز رنگ کی رہتی ہیں ، ان کی روشن سبز رنگ کی جلد میں صرف معمولی تبدیلی ہوتی ہے۔ پکنے کی جانچ کے ل the پھل کے خلیج کے آخر کے خلاف آہستہ سے دبائیں۔ انجو ناشپاتی باہر سے پک جاتی ہے اگر گوشت تھوڑا سا دیتا ہے تو ناشپاتی کھانے کے لئے تیار ہے۔
موسم / دستیابی
آنجو ناشپاتی پورے موسم میں دستیاب ہوتی ہے ، موسم خزاں کے آخر اور موسم سرما کے مہینوں میں چوٹی کے موسم کے ساتھ۔
موجودہ حقائق
اینجو ناشپاتی ، ایک پیشہ ورانہ قسم کا پریوس کمیونس ، ریاستہائے متحدہ امریکہ کا دوسرا سب سے زیادہ تسلیم شدہ ناشپاتی ہے۔ انجو ناشپاتی ان کی پاک ایپلی کیشنز میں ورسٹائل ہیں اور یہ سب سے زیادہ پرچر قسم ہیں جس کی وجہ سے انہیں شیفوں اور گھریلو باورچیوں سے بہت مشہور کیا جاتا ہے۔
