| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
لزبن لیموں درمیانی سائز کے ، لمبے لمبے لیموں والے پھل ہوتے ہیں جن کا گول خیمہ اختتام ہوتا ہے اور مخالف سرے پر انتہائی واضح میملیہ ، یا نپل۔ درمیانی موٹی رند بالغ ہونے پر ہموار اور روشن پیلے رنگ کی ہوتی ہے۔ یہ تیل کے غدود کے ساتھ باریک بار کھڑا ہوتا ہے کہ جب کھرچ جاتا ہے یا رگڑا جاتا ہے تو کھٹی ہوئی خوشبو پیش کرتا ہے۔ پیلا پیلا گوشت میں کچھ بیج نہیں ہوتا ہے اور یہ بہت رسیلی اور تیزابیت بخش ہوتا ہے۔ لزبن لیموں بونے اور لمبے درجے کے درختوں پر اگتے ہیں ، گھنے اور سدا بہار پودوں کے نیچے چھپے ہوئے ہیں۔
موسم / دستیابی
لزبن لیموں موسم سرما اور موسم بہار کے ابتدائی مہینوں میں چوٹی کے موسم کے ساتھ سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
لزبن لیموں دنیا میں لیموں کی لیموں کی سب سے زیادہ پودوں میں سے ایک ہے۔ یہ کیلیفورنیا میں لگائے جانے والی سب سے عام لیموں والی قسم ہیں۔ لزبن لیموں اور اسی طرح کے یوریکا لیمون بنیادی تجارتی قسمیں ہیں جو امریکی سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہیں۔ لیزن لیموں بیرونی طور پر یوریکا سے مختلف نہیں ہیں نباتات کے ماہر درختوں کی طرف دیکھو کہ ان دونوں کو فرق کرسکیں۔ اکثر ، دونوں قسمیں بازاروں میں 'لیموں' کے طور پر فروخت ہوتی ہیں۔
غذائی اہمیت
لزبن لیموں میں وٹامن سی ، فولیٹ اور پوٹاشیم زیادہ ہوتا ہے۔ قدرتی طور پر پائے جانے والے فلاونائڈز کے ساتھ مل کر وٹامن سی کی زیادہ مقدار ، لزبن لیموں کو قوت مدافعت بخش اور اینٹی آکسیڈینٹ کے فوائد فراہم کرتی ہے۔
درخواستیں
لزبن لیموں کو اکثر ان کے رس اور حوصلہ افزائی کے لئے تازہ استعمال کیا جاتا ہے۔ پورے لیموں کو لمبے لمبے لمبے ٹکڑے ٹکڑے کر کے چوتھا مارا جاسکتا ہے اور مشروبات یا برتنوں کے لئے یا بیکنگ سے پہلے مرغی یا مچھلی کو اوپر کرنے کے ل a اس کو سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تیزابیت کا جوس گوشت اور مچھلی کو دودھ پالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جیسے کسی کھمبے میں۔ رس کا استعمال ماریینیڈس کے لئے یا ترکارا کی جگہ سلاد ڈریسنگس میں کریں۔ اسے کسٹرڈس سے شربت تک میٹھیوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ رائنٹ سے جست کا استعمال ذائقہ دار گوشت ، چٹنیوں اور میٹھیوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لزبن لیموں کو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے تک طویل ذخیرہ کرنے کے لئے اسٹور کریں ، دو ہفتوں تک فریج میں رکھیں۔ جوس اور حوصلہ افزائی کو محفوظ رکھنے کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
لزبن لیموں کو 1907 میں لکھے گئے 'امریکی نیبو کی صنعت کی حیثیت' کے عنوان سے ایک مقالے میں شامل کیا گیا تھا۔ اس دستاویز کو ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کے بیورو میں پھلوں کی نقل و حمل اور اسٹوریج کی تحقیقات کے انچارج پومولوجسٹ جی ہیرالڈ پاول نے لکھا تھا۔ پلانٹ انڈسٹری۔ اس اکاؤنٹ میں ، امریکہ کی لیموں کی صنعت نے ابھی ابھی آغاز کرنا شروع کیا تھا اور لیموں ، یوریکا ، اور ولافرانکا: نیبو کی تین اہم اقسام اگائی گئیں۔ اس وقت نیبو کی صنعت کا مرکز جنوبی کیلیفورنیا میں تھا ، اور اب بھی ایک ڈگری پر ہے۔ وہاں کاشت ہونے والے پھلوں کا امریکہ میں استعمال ہونے والے لیموں کا ایک تہائی حصہ ہوتا ہے۔ اس وقت کے دوران ، لیموں کی اکثریت سسلی سے درآمد کی گئی تھی۔
جغرافیہ / تاریخ
لزبن لیموں ایک آسٹریلیائی قسم ہے اور یہ پرتگالی گیلگو لیموں سے ہے۔ لزبن لیموں کو 1824 کے اوائل میں آسٹریلیا میں متعارف کرایا گیا تھا اور 1874 اور 1875 میں وہاں سے امریکہ برآمد کیا گیا تھا۔ ریاستہائے متحدہ میں لزبن لیموں کا پہلا حوالہ 1843 میں میساچوسیٹس باغبانی کے کیٹلاگ میں تھا۔ وہاں سے انھیں متعارف کرایا گیا تھا۔ کیلیفورنیا 1849 کے بعد کسی زمانے میں۔ لزبن لیموں کا ہر تعارف آسٹریلیا سے آنے والے اصلی لیموں کا ایک مختلف تناؤ ہے۔ H.B. یونیورسٹی آف کیلیفورنیا کے ریورسیڈ کے سائٹرس ریسرچ اسٹیشن کے فراسٹ نے ایک تناؤ کو مکمل کرنے میں کئی عشرے گزارے جو بالآخر 1950 میں جاری ہوا تھا۔ کیلیفورنیا کے باہر ، عام طور پر آسٹریلیا میں پائے جانے والے لیسبن لیموں جہاں وہ سب سے زیادہ عام طور پر اگائے جانے والے اقسام میں سے ایک ہیں۔ وہ خشک اور اندرونی آب و ہوا میں بہترین نشوونما لیتے ہیں۔ تجارتی کاشت کار سوک droughtی برداشت ، پیداوری ، سردی اور ہوا کی سختی کے ل Lis لزبن لیموں کو ترجیح دیتے ہیں۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے لزبن لیموں کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت 1929 ہینکوک گلی سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 62 دن پہلے ، 1/07/21 شیرر کے تبصرے: لزبن لیموں  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خوبانی لین قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 دن پہلے ، 1/06/21  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ پولیٹو فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 140 140 دن پہلے ، 10/21/20  چھوٹی اٹلی مارکیٹ باب پولیٹو خاندانی فارم 1-760-802-2175 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 690 دن پہلے ، 4/20/19  چھوٹی اٹلی مارکیٹ باب پولیٹو خاندانی فارم 1-760-802-2175 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 697 دن پہلے ، 4/13/19  چھوٹی اٹلی مارکیٹ باب پولیٹو خاندانی فارم 1-760-749-1636 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 718 دن پہلے ، 3/23/19 شیرر کے تبصرے: لزبن لیموں نے لٹل اٹلی مرکاتٹو کو دیکھا۔ |
