وینگلیا سانگینیگو بلڈ سنتری سے متعلق معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

ٹام کنگ فارمز

تفصیل / ذائقہ

وینگلیا سانگینیگو سنتری کا سائز درمیانے درجے سے بڑے ہیں ، جس کا اوسط قطر 5--8 سنٹی میٹر ہے ، اور اس کی گول گول تک گول ہوتی ہے۔ درمیانی موٹی رسند ہموار ہے جو نمایاں تیل غدود کے ساتھ معتدل طور پر کنکر کی شکل اختیار کرتی ہے اور اس کی ایک منفرد گلابی اورینج رنگت ہوتی ہے۔ رند کی سطح کے نیچے ، سفید رنگ کا ایک ہلکا گلابی رنگ ہے جو اسفنج ہے اور اس میں کپاس جیسی بناوٹ ہے۔ گوشت نرم ، رسیلی ، اور سنتری کا ہے جس کے وسط میں گہری گلابی رنگ کی بیرونی کناروں کی استر ہے۔ گہری گلابی رنگت بھی سنتری کو 7-10 حصوں میں تقسیم کرنے والی پتلی جھلیوں کے ساتھ نمایاں ہے ، اور گوشت میں بہت سے بڑے ، کریم رنگ کے بیج ہوتے ہیں۔ وینگلیا سانگینیگو سنتری تھوڑی تیزابیت کے ساتھ میٹھے ہیں ، ایک جہتی ذائقہ تیار کرتے ہیں جس میں ونیلا کے نوٹوں ہوتے ہیں اور یہ کریم کریم کی یاد دلاتے ہیں۔

موسم / دستیابی

وینگلیا سانگینیگو سنتری موسم بہار کے آخر میں موسم خزاں کے آخر میں دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

وینگلیہ سانگینیگو ، جو نباتاتی لحاظ سے سائٹرس سینیینسس کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، گلابی رنگ میں گلاب ، تیزاب سے کم میٹھی نارنجی ہے جو سدا بہار درختوں پر اگتی ہے جو پانچ میٹر تک اونچائی تک پہنچ سکتی ہے اور اس کا تعلق روٹسی یا سائٹرس خاندان سے ہے۔ وینیلا بلڈ اورنج کے نام سے زیادہ عام طور پر جانا جاتا ہے ، اور اسے مینگو اورنج اور اسٹرابیری اورنج کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، وینگلیا سانگیوگن سنتری ایک حقیقی خون کی نارنجی نہیں ہیں کیونکہ وہ رنگین قدرتی ورنک لائکوپین سے ملتے ہیں اور انتھکائینن نہیں ، اس وجہ سے اس کو متحرک سرخ سے پاک کر دیتے ہیں۔ دوسرے خون کے سنتری کی متعدد گوشت کی خصوصیت. وینگلیہ سانگینیگو سنتری تجارتی طور پر تیار نہیں کی جاتی ہیں اور وہ بنیادی طور پر اٹلی میں پائے جاتے ہیں ، جو گھر کے باغبان پھلوں کے میٹھے ذائقہ اور گلابی اورینج رنگنے کے لئے پسند کرتے ہیں۔

غذائی اہمیت

وینگلیا سانگینیگو سنتری وٹامن سی ، پوٹاشیم اور غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ روغن لائکوپین جو سنتری کو اس کی گلابی رنگت دیتی ہے اس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات بھی دکھائی گئی ہیں۔

درخواستیں

وینگلیہ سانگینیگو سنتری کچے ایپلی کیشن کے ل. بہترین موزوں ہیں کیونکہ تازہ ، کھوئے ہوئے کھانوں سے ان کا میٹھا گوشت اور جوس دکھایا جاتا ہے۔ گوشت کو کٹے ہوئے یا پلائے جاسکتے ہیں اور کھڑے ہوکر ناشتے کے طور پر کھا سکتے ہیں یا اسے سبز ترکاریاں اور پھلوں کے پیالوں میں پھینک سکتے ہیں۔ وینگلیا سانگینیگو سنتری بھی عام طور پر رس کیے جاتے ہیں اور انہیں پھلوں کے جوس ، ہموار ، شربت ، کینڈی اور بیکڈ سامان جیسے کیک ، ٹارٹس ، سلاخوں اور مفن میں استعمال کیا جاتا ہے۔ رس نکالنے کے علاوہ ، پھل اس کی حوصلہ افزائی کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے ، جو مشروبات اور کاک ٹیلوں پر چھڑکا جاتا ہے۔ وینگلیہ سانگینیگو سنتری میں جڑی بوٹیوں جیسے پودینے ، لال مرچ ، اور تلسی ، چاکلیٹ ، بادام ، اخروٹ ، کافی ، گوشت جیسے پولٹری ، سور کا گوشت ، بتھ ، اور مچھلی ، الائچی ، جائفل ، اور بکری پنیر کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا جاتا ہے۔ ریفریجریٹر میں رکھے جانے پر پھل کمرے کے درجہ حرارت اور 1-2 ہفتوں میں کچھ دن رکھیں گے۔

نسلی / ثقافتی معلومات

وینگلیا سانگینیگو نارنگی زیادہ تر عام طور پر اٹلی میں پائے جاتے ہیں ، اور ان کا اطالوی نام انگریزی میں 'ونیلا بلڈ' میں ترجمہ ہوتا ہے۔ اٹلی میں ، سنتری کے رس کا تازہ مرکب بنانے کے لئے گلابی سنتری ایک مقامی پسندیدہ ہیں۔ ایک متوازن ، میٹھا ترٹ کا رس بنانے کے لئے وینگلیہ سانگیوگن نارنگی کا میٹھا ذائقہ زیادہ شدید اور تیزابیت والی اقسام کے ساتھ ملایا جاتا ہے جیسے ویلینشیا اورنج ، چونا ، یا ماراکیچ لیمونیٹ۔ وینگلیہ سانگیوگن نارنگی کا رس روایتی طور پر ناشتے کے وقت پیش کیا جاتا ہے ، اور مختلف قسم کے ابتدائی سیزن کی آمد کی وجہ سے ، جوس لینے والی دوسری قسمیں بازار کے لئے تیار ہونے سے قبل تازہ نچوڑ سنتری کا رس ہفتوں میں پیش کی جاسکتی ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ

خیال کیا جاتا ہے کہ وینگلیا سانگینیگو سنتری کا تعلق اٹلی سے ہے اور یہ قدیم زمانے سے ہی بڑھ رہے ہیں ، لیکن اصل اصل کا پتہ نہیں ہے۔ آج تیزاب سے کم میٹھی سنتری تجارتی طور پر نہیں اگائی جاتی ہے اور یہ یورپ میں پائی جاتی ہے اور کسانوں کی منڈیوں اور نجی باغات کے ذریعہ کیلیفورنیا کے علاقوں کو منتخب کرتی ہے۔

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں وینگلیا سانگینیگو بلڈ سنتری شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

سان ڈیاگو فوڈ اسٹف

سیوری سائٹرس ترکاریاں

حال ہی میں مشترکہ

کسی نے اس کے لئے سپیشلیٹی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے وینگلیہ سانگینیگو بلڈ سنتری کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔