| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
سنڈوونر سیب کی ایک کلاسک شکل ہوتی ہے ، جس کا سائز گول اور درمیانی ہوتا ہے جس میں سبز رنگ کے پس منظر کے ساتھ سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ جلد میں نمایاں لینٹیلس بھی شامل ہیں۔ ساخت سخت اور کرکرا ہے ، اگرچہ سخت نہیں ہے ، اور پیلے رنگ کا گوشت ٹھیک دار ہے۔ ذائقہ کافی مضبوط ہے ، اس کے بہن پنک لیڈی کے زیادہ نازک ذائقہ کے برعکس۔ یہ بہت میٹھا ہے ، لیکن کچھ tartness اور بیر اور مصالحے کے نوٹ کی طرف سے متوازن ہے. اس سیب کی مٹھاس اسٹوریج کے ساتھ شدت اختیار کرتی ہے ، ذائقہ کو کچھ تبدیل کردیتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم بہار کے اندر اندر خوبصورت مکھن سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
سنڈوونر سیب (ملس ڈومیلیا) ایک آسٹریلیائی قسم ہے جسے کرپپس ریڈ ، کرپسس II ، یا جویا بھی کہا جاتا ہے۔ اس میں زیادہ مشہور گلابی لیڈی کے ساتھ والدین کا اشتراک کیا گیا ہے ، جو گولڈن لذیذ اور لیڈی ولیمز کے ایک پار سے ہے۔
غذائی اہمیت
ایک درمیانے درجے کے سیب میں تقریبا 95 کیلوری ہوتی ہے اور روزانہ تجویز کردہ فائبر کا 17٪ غذائی اجزاء شامل ہوتا ہے ، جس میں گھلنشیل فائبر کہا جاتا ہے جس میں پیٹیکن کہا جاتا ہے اور ناقابل تسخیر فائبر ، نظام انہضام کے ل beneficial فائدہ مند ہے۔ سیب وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، اور پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈینٹ جیسے قوارسیٹن اور کیٹچین کی تھوڑی مقدار ہے۔
درخواستیں
خوبصورت مالکان دونوں تازہ کھانے اور کھانا پکانے اور بیکنگ میں استعمال کے ل good بہتر ہیں۔ کھانا پکانے کے دوران یہ اپنی شکل برقرار رکھتا ہے ، جس سے سیب کے پائی ، کیک ، محفوظ یا چکی چٹنی کے لئے اچھی خاصی قسم بنتی ہے۔ روایتی سیب کے مصالحوں ، جیسے دار چینی ، جائفل اور لونگ کے ساتھ جوڑی بنائیں۔ خوبصورت مالکان تین ماہ یا اس سے زیادہ عرصے تک اسٹوریج میں رکھے جا سکتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
سنڈوونر جدید دور کے افزائش عمل کی ایک مثال ہے جو تجارتی استعمال کے لئے سیب تیار کرتی ہے۔ سنڈوونر ، پنک لیڈی کے ساتھ ، 1970 میں اسی زرعی اسٹیشن پر تیار ہوا تھا۔ نئی قسم کو ایک عام نام — کرپپس ریڈ — اور ایک تجارتی نشان نام name سندو—نر دیا گیا ، جس کے تحت یہ عام طور پر فروخت کی جاتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
سنڈوونر کو 1979 میں مغربی آسٹریلوی محکمہ زراعت میں جان کرپس نے تیار کیا تھا۔ سندر مالکان کو گرم آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے ، اور وہ اکثر بڑھ سکتے ہیں جہاں سیب کی دوسری اقسام نہیں کر سکتے ہیں۔ اس قسم کو گرم موسم گرما اور گرم سردی کی ضرورت ہوتی ہے جس میں درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے۔ ٹھنڈے میں ، سیب کے بڑھتے ہوئے عام آب و ہوا میں ، درخت اچھی طرح اگ سکتا ہے لیکن سیب پک نہیں پائیں گے۔ یہ زیادہ تر آسٹریلیا میں اگایا جاتا ہے ، جہاں یہ شمالی نصف کرہ میں موسم بہار ، موسم گرما اور موسم خزاں کے مہینوں میں دستیاب ہوتا ہے۔ جب یہ ریاستہائے متحدہ میں گرم آب و ہوا میں اگایا جاتا ہے تو ، یہ موسم خزاں اور موسم سرما میں دیر سے فصل کی قسم کے طور پر دستیاب ہوتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سنڈاونلر سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ذائقہ بائرن بے | ایپل اور راسبیری کرمبل بنانے کا طریقہ |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے سنڈاؤنر سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب Cuyama باغاتسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 14 دن پہلے ، 2/24/21  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب Cuyama باغاتسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 25 دن پہلے ، 2/13/21  ہالی ووڈ فارمرز مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرس فیلڈ CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 458 دن پہلے ، 12/08/19  مصدقہ کاشت کار منڈی پیرس فارم ایپل ویلی CA 92307 760-247-9353 قریبپام اسپرنگس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 711 دن پہلے ، 3/30/19 شیرر کے تبصرے: پام اسپرنگس فارمرز مارکیٹ |
