| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
کونکورڈ بیجوں کے انگور سائز میں درمیانے درجے کے بڑے ہوتے ہیں لیکن بیج شدہ کونڈورڈ قسم سے تھوڑا سا چھوٹا ہوتا ہے اور اس کی شکل میں بیضوی گول ہوتی ہے ، مضبوط چڑھنے والی انگوروں پر ڈھیلے کلسٹروں میں بڑھتی ہے۔ گہری ، کرکرا جلد گہری نیلے ، ارغوانی ، تقریبا سیاہ اور ایک پاوڈر فلم یا کھلی رنگ کے رنگ میں مختلف ہوتی ہے ، جلد کی سطح پر بھی تیار ہوتی ہے جو قدرتی واٹر پروفنگ فراہم کرتی ہے اور کریکنگ کو روکتی ہے۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور ایک پرچی جلد والی قسم ہے ، جس کا مطلب ہے کہ جلد کو نقصان پہنچائے بغیر اسے آسانی سے گوشت سے نکالا جاسکتا ہے۔ پارباسی سبز گوشت رسیلی ، نرم ، اور تقریبا جیلیٹنس ہوتا ہے۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور انتہائی خوشبو دار اور منفرد میثاق ذائقہ کے ساتھ بہت پیارے ہیں۔
موسم / دستیابی
کونکورڈ سیڈ لیس انگور گرمی کے آخر میں موسم خزاں کے اوائل تک دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
کونکورڈ سیڈ لیس انگور ، جو نباتاتی لحاظ سے وٹیز لابروسکا ‘کونکورڈ سیلی لیس ، کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے ،’ یہ پتلی داھلتاوں پر اگتے ہیں اور وٹیسائی خاندان کے ممبر ہیں۔ ان کے آبائی شہر ، کونکورڈ ، میساچوسیٹس کے نام سے منسوب ، کونکورڈ انگور 1843 کے بعد سے امریکی وٹیکلچر کا ایک حصہ رہا ہے اور اس کے جنگلی ، آبائی ، نیو انگلینڈ کے آباؤ اجداد ہیں۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور بغیر انگور کے انگور کی مانگ سے پیدا کیا گیا تھا اور بیج شدہ کونڈور کو مقبولیت حاصل ہونے کے بعد پیدا کیا گیا تھا۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور میں بہت میٹھا ذائقہ ہوتا ہے جو اکثر بیکڈ سامان میں استعمال ہوتا ہے۔ اس قسم کے بیج کو متناسب سمجھوتہ کے مقابلے میں چھوٹے پیمانے پر اُگایا جاتا ہے کیونکہ یہ بیجوں کی تعداد کے لحاظ سے غیر متوقع ہے جو موجودہ یا ناقابل شناخت ہوسکتے ہیں ، اس طرح یہ بڑے پیمانے پر کاشت کے ل ideal مثالی نہیں ہے۔
غذائی اہمیت
کونکورڈ سیڈ لیس انگور وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لy فائیوٹونٹریئنٹ ، ریسویراٹرول ، ایک اہم کیمیکل ہے۔
درخواستیں
کونکورڈ سیڈ لیس انگور خام اور پکے دونوں طرح کے استعمال کے لئے موزوں ہیں جیسے ابلتے اور بیکنگ۔ انہیں ہاتھ سے کھایا جاسکتا ہے اور انہیں اکثر ٹیبل انگور کہا جاتا ہے۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور عام طور پر بیکنگ پائی ، اسکونز ، مفنز اور میٹھیوں کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ اس کو محافظ ، جوس ، شراب ، شراب اور سرکہ بھی بنایا جاسکتا ہے۔ انگور میں ایک کیمیائی مرکب ہوتا ہے جسے میتھیل انتھرانلیٹ کہا جاتا ہے جو سافٹ ڈرنک اور کینڈی کو انگور کا ذائقہ دینے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور کی جوڑی میں بادام ، پستا ، ہیزلنٹ ، اخروٹ ، مونگ پھلی ، لیموں ، اسٹرابیری ، رسبری ، اینڈویلا ، ارگلولا ، سونف ، روزری ، پودینہ ، دہی ، ھٹا کریم ، کریک فریم ، بکری پنیر ، نیلی پنیر ، سور کا گوشت ، بتھ ، اور مرغی جب وہ ریفریجریٹر میں کرسپر دراز میں دھوئے جاتے ہیں تو وہ دو ہفتوں تک کا وقت رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کونکورڈ بیجوں کے انگور کو بڑے بیجوں کے بغیر انگور کی منڈی سے پیدا کیا گیا تھا۔ کچھ بیج نہ رکھنے والے انگور میں بہت چھوٹے ، ترقی یافتہ بیج ہوسکتے ہیں جو ناقابل شناخت ہیں یا ان میں بیجوں کا سراغ نہیں مل سکتا ہے۔ انگور کے پالنے والے مستقل طور پر مختلف اقسام کو بہتر بنانے اور منافع بڑھانے کے لئے صارفین کی ترجیحات کا جواب دینے کی کوشش میں ہیں۔ بیجوں کے بغیر انگور کی کاٹیاں کٹوتیوں سے کی گئی ہیں اور وقت گزرنے کے ساتھ پودوں میں جینیاتی نقص پیدا ہوتا ہے جہاں بیج مزید سخت اور بیرونی خولوں کی نشوونما نہیں کرتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
کونکورڈ انگور کی ابتدا 1849 میں کونکورڈ ، میساچوسیٹس میں ہوئی تھی اور پہلی بار افرائیم ویلز بل نے تخلیق کیا تھا۔ بیل ایک ایسی سخت بیل تیار کرنا چاہتا تھا جو میساچوسٹس کی سرد آب و ہوا سے بچ سکے۔ اس نے ابتدائی طور پر 22،000 کونے لگائے اور چھ سال بعد ایک ہی بیل کا انتخاب کیا جو بہترین پھل ثابت کرتا ہے ، اور یہ اصلی بیل آج بھی کونکورڈ میں پروان چڑھ رہی ہے۔ بیجوں کی مختلف اقسام کا تخمینہ لگایا گیا تھا۔ کونکورڈ سیڈ لیس انگور اب بھی بنیادی طور پر ریاستہائے متحدہ میں ہی اگائے جاتے ہیں ، لیکن اس کا جوس اور گاڑھی یورپ ، ایشیاء اور آسٹریلیا میں بھی فروخت ہوتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کونکورڈ سیڈ لیس انگور شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| مبارک ہو کیک | بلیک کونکورڈ مارٹینی | |
| کلین ورتھ اینڈ کمپنی | کونکورڈ انگور پھیلاؤ | |
| مون بلش بیکر | ارل گرے کونکورڈ انگور اور ناشپاتیاں کی روٹی | |
| کٹائی سے میز | چکھنے کا بہترین انگور کا رس |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے کونکورڈ سیڈ لیس انگور کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو ، CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 215 دن پہلے ، 8/07/20  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 216 دن پہلے ، 8/06/20 شیئرر کے تبصرے: سیڈ لیس تھامکورڈ انگور سیزن میں ہیں۔  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 223 دن پہلے ، 7/30/20 شیئرر کے تبصرے: یہ میٹھا کونکورڈ ذائقہ ہے! کیسیس اور گرم مسالوں سے بھرا ہوا!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 230 دن پہلے ، 7/23/20 شیئرر کے تبصرے: سیڈ لیس کونکورڈ انگور ابھی سیزن میں ہیں!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 239 دن پہلے ، 7/14/20 شیئرر کے تبصرے: سیڈ لیس کونکورڈ انگور اب سیزن میں ہیں!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 244 دن پہلے ، 7/09/20 شیئرر کے تبصرے: یہ کلاسیکی کنڈور ذائقہ لیکن بیج نہیں ہے۔  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 246 دن پہلے ، 7/07/20 شیئرر کے تبصرے: سیڈ لیس کونکورڈ انگور سیزن میں ہیں!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 254 دن پہلے ، 6/29/20 شیرر کے تبصرے: انگور کا وقت آگیا ہے۔ ہمارے پاس ابھی مرے فیملی فارمز سے سیڈ لیس کونکورڈ انگور ہیں۔  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 256 دن پہلے ، 6/27/20 شیئرر کے تبصرے: سیڈ لیس تھامکورڈ انگور اب سیزن میں واپس آگئے ہیں!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 259 دن پہلے ، 6/24/20 شیرر کے تبصرے: اس ہفتے میں تیار ہو جاؤ!!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرز فیلڈ ، CA 661-330-3396 مرے فیملی فارمز ڈاٹ کام قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 567 دن پہلے ، 8/21/19 شیئرر کے تبصرے: تمام انگور ذائقہ میں پیوست ہیں!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خصوصیت 619-295-3172 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 581 دن پہلے ، 8/07/19 شیرر کے تبصرے: آپ کو ہمارے کسانوں کے بازار کولر میں مرے فیملی فارم انگور کو آزمانا ہوگا # خاص خصوصی مصنوعات |
