تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
مولی کے پھول پیٹائٹ بلوم ہوتے ہیں جس میں چار پنکھڑیوں پر مشتمل ہوتا ہے جس کی شکل چار یونانی صلیب کی شکل کی ہوتی ہے جس میں چار پیلے رنگ کے پتھر اور ایک پتلی سبز تنے شامل ہوتے ہیں۔ نازک پنکھڑیوں پر نقاب لگے ہوئے ہیں اور یہ ارغوانی ، سفید یا دونوں کا مرکب مختلف ہوسکتے ہیں۔ پھول اکیلے تنوں پر یا گچھوں میں بڑھ سکتے ہیں اور اس میں مولی کی طرح ٹھیک ٹھیک مرچ کا ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
مولی کے پھول سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
مولی بروکولی ، گوبھی ، شلجم اور کیلے کے ساتھ ساتھ براسیسیسی یا سرسوں کے کنبہ کا رکن ہے۔ براسیسیسی فیملی کو کروسیفری کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک ایسا نام جو دستخط کراس شکل سے متاثر ہوا جو اس خاندانی شکل میں پھولوں کی پنکھڑیوں کی شکل اختیار کرتا ہے۔
درخواستیں
مولی کے پھول تازہ تیاریوں میں استعمال کے ل perfect بہترین ہیں۔ سبز ، اناج اور سجا دیئے گئے سلاد میں شامل کریں یا سرد سوپ کے اوپر تیریں۔ مولی ، کھٹی کریم یا نرم پنیروں میں مولی کے پھول اور تازہ جڑی بوٹیاں شامل کریں تاکہ روٹی اور کریکرز کے لئے پرکشش پھیل سکے۔ فروٹٹا ، کوئیک اور ہلچل فرائز پر کھانے کی سجاوٹ کے طور پر استعمال کریں یا اچار والی سبزیاں بناتے وقت نمکین پانی میں شامل کریں۔
جغرافیہ / تاریخ
مولی لاطینی زبان سے مشتق روڈ کے لئے مشتق ہے۔ اس کا یونانی نام ، رافینس 'جلد نمودار ہونے' میں ترجمہ کرتا ہے جو مولی کا انکرن ہوجانے والی تیز رفتار کی عکاسی کرتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ مولیوں کا تعلق چین سے ہے۔ ریکارڈوں سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ مولیوں کی کاشت کرنے والے پہلے لوگوں میں مصری اور یونانی شامل تھے ، یونانیوں نے ان کی تعظیم کی تاکہ انھوں نے خدا کے احترام کے ل gold ان میں سونے چاندی کی نقل تیار کیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
خوش قسمت بیٹا | سان ڈیاگو CA | 619-806-6121 |
کارڈف سمندر کے کنارے مارکیٹ | کارڈف CA. | 760-753-5445 |
فیئرمونٹ گرینڈ ڈیل مار | سان ڈیاگو CA | 858-314-1975 |
وینسیمو پنیر ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-847-9616 |
کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
یہی زندگی ہے | CA منظر | 760-945-2055 |
راکی راکی (چھوٹا اٹلی) | سان ڈیاگو CA | 858-302-6405 |
راکی راکی اینڈ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-573-2400 |
پاپ پائی کمپنی (باورچی خانے) | سان ڈیاگو CA | 619-414-8495 |
بیلی اپٹاؤن (بار) کے تحت | 104 CA. | 619-269-4626 |
ایڈیسن ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-350-7600 |
عیلیلا ماریہ بیچ ریسورٹ | انکنیٹس ، CA | 805-539-9719 |
کارٹے ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 619-365-1858 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مولی کے پھول شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
تازہ مقامی اور بہترین | شیری کی مولی سب سے اوپر کی پیسٹو |