| فٹزجیرالڈ فارمز |
تفصیل / ذائقہ
پیئکوٹمس سائز میں یکساں ہیں ، جس کا اوسطا پانچ سینٹی میٹر قطر ہے ، اور وہ انڈاکار کی شکل میں انڈاکار ہیں جو تھوڑا سا دباؤ دیتے ہیں۔ درمیانی گاڑھا جلد بھی ہموار ، کسی حد تک مبہم اور چمکدار پیلے رنگ کا اڈہ ہوتا ہے جس کے ساتھ بیہوش یا نمایاں سرخ شرما ہوتا ہے۔ سطح کے نیچے ، گوشت پیلے رنگ سے لے کر امبر تک ہوتا ہے اور یہ نرم ، رسیلی ، ہموار ہوتا ہے ، اور اس میں ایک وسطی ، ناقابل خواندہ پتھر ہوتا ہے جو شکل میں ہوتا ہے۔ جب پکا ہوا ہوتا ہے تو ، پیکوٹمس® کی ٹینڈر مستقل مزاجی اور متوازن تیزابیت ہوتی ہے ، جو پلوچوں اور خوبانی کے مضبوط ، پھل دار نوٹ کے ساتھ ہلکا سا میٹھا تیز تر ذائقہ فراہم کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے دوران موسم بہار کے آخر میں پییکٹمز دستیاب ہیں
موجودہ حقائق
پییکوٹومس ایک ہائبرڈ پتھر کا پھل ہے جو نیم بونے درخت پر اگتا ہے جس کی اونچائی تین میٹر سے زیادہ تک ہوتی ہے اور اس کا تعلق روساسی خاندان سے ہے۔ ایک بیر ، آڑو اور خوبانی کے درمیان ایک عبور ، پیکوٹمس® تیس سال سے زیادہ کی افزائش نسل کا نتیجہ ہے اور 2000 کی دہائی کے اوائل میں ریاستہائے متحدہ میں تجارتی منڈیوں کو جاری کردیا گیا تھا۔ تجارتی استعمال کے ل® پکوٹوم کی تین بڑی اقسام اگائی جاتی ہیں ، جن میں بیلا سیریس ، ویلویٹ سنورائز ، اور بیلا روائل شامل ہیں۔ بیلا سونے کی قسم بھی جاری کی گئی تھی اور اسے گھر کے باغیچے کے استعمال کے لئے فروخت کیا جاتا ہے۔ پییکوٹومس ایک نسبتا new نیا پھل ہے جو صارفین کو اس کے میٹھے ذائقہ دار ذائقہ اور رسیلی گوشت کے لئے پسندیدہ ہے۔
غذائی اہمیت
پیوٹوم ® میں وٹامن A اور C ، آئرن ، پوٹاشیم ، بیٹا کیروٹین اور فائبر ہوتا ہے۔
درخواستیں
پیورٹمز® مقبول طور پر خام استعمال ہوتے ہیں اور رسیلی مستقل مزاجی اور متوازن ذائقوں سے لطف اندوز ہونے کے لئے تازہ ، کھوئے ہوئے ہاتھوں میں کھایا جاتا ہے۔ پھلوں کو کاٹ کر سبز اور پھلوں کے سلاد میں شامل کیا جاسکتا ہے ، دلیا یا ہموار کٹوری میں پیش کیا جاسکتا ہے ، یا آئس کریم پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پکوٹیم® پکی ہوئی ایپلی کیشنز جیسے بیکنگ اور ساٹینگ میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پھل کاٹ کر مٹھاس ، ٹارٹس ، کیک ، روٹی اور مٹھاس کے اشارے کے لئے پائیوں میں شامل کیا جاسکتا ہے ، یا انہیں چٹنیوں ، چٹنیوں اور پٹیاں میں ملا کر پکایا جاسکتا ہے۔ انہیں جام میں بھی پکایا جاسکتا ہے اور بھوک کے طور پر پنیر اور دیگر پھلوں کے ساتھ بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔ پیوٹکومس کا پلمی کا ایک مضبوط ذائقہ ہوتا ہے اور اس کو پکروں کے لئے بلانے والی ترکیبیں میں متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پیلوٹمس ® دار چینی اور آل اسپائس ، ونیلا ، شہد ، براؤن شوگر ، پودینہ ، تلسی ، گری دار میوے جیسے اخروٹ اور بادام ، چیری اور لیموں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر رکھے جانے پر پتھر کا پھل 1-2 دن اور فرج میں محفوظ ہونے پر ایک ہفتہ تک رکھے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
پیئکوٹمس the بہت سارے نئے ہائبرڈ میں سے صرف ایک ہیں جو ایک دوسرے کو متنوع پرجاتیوں کے نام سے جانا جاتا ہے ، یعنی پھل قدرتی طور پر دو یا زیادہ سے زیادہ پرجاتی نسل سے پائے جاتے ہیں ، اور ان ہائبرڈوں کو نشوونما کرنے میں کئی سال لگ سکتے ہیں۔ زائگر کے جینیٹکس ، پییکٹومس کے تخلیق کار ، ایک خاندانی ملکیت میں عمل کرنے والے پروگرام ہیں جو قدرتی کراس بریڈنگ تکنیک استعمال کرتے ہیں تاکہ نئی ہائبرڈس کی تشکیل کی جاسکے جن میں الگ الگ ذائقے اور بناوٹ موجود ہیں۔ زائگر کی جینیٹکس کا ایک انوکھا طریقہ جو متحرک کنٹینرز کا استعمال ہے۔ بڑے درختوں میں والدین کے درخت لگائے جاتے ہیں تاکہ انہیں آسانی سے لے جایا جاسکے۔ اس سے ہر سال ایک بڑی تعداد میں صلیب آنے کا موقع ملتا ہے ، چاہے موسم اور مقام ہی کیوں نہ ہو ، اور درختوں کو حفاظت کے وقت منتقل کیا جاسکتا ہے جب ضرورت ہو۔ پیئکوٹمس کے علاوہ ، زائگر کے جینیاتیات نے بہت ساری مشہور انتھک خاصیت والی نسلیں بھی جاری کی ہیں ، جن میں پلوٹو نیکٹا پلومی اور اپریمیم بھی شامل ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
پیئکومس Z زائگر کے جینیٹکس نے تیار کیا تھا ، جو ایک خاندانی ملکیت والی کمپنی ہے جو کیلیفورنیا کے موڈیسٹو میں قدرتی افزائش کے طریقوں کو بروئے کار لاتی ہے اور ہائبرڈ بنانے میں اس کو تیس سال لگے ہیں۔ 2000 کی دہائی کے اوائل میں مارکیٹ میں جاری کیا گیا اور 2007 میں پیٹنٹ لگایا گیا ، پییکٹمس® کو ہیک مین میں ڈیو ولسن نرسری کے ذریعے خصوصی طور پر اگایا اور بیچا جاتا ہے ، جو موڈیسٹو کے بالکل مشرق میں واقع قصبہ ہے۔ آج پییکوٹوم® ریاستہائے متحدہ میں منتخب کسانوں کی منڈیوں ، خاص کرایہ داروں ، اور فروٹ اسٹینڈز پر پائے جاتے ہیں۔ بیلا سونے کی مختلف قسمیں گھر کے باغ کے استعمال کے ل often ، اکثر آن لائن خریداری کے لئے بھی دستیاب ہیں۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈس ایپ کا استعمال کرکے پییکوٹومز کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 231 دن پہلے ، 7/22/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 637 دن پہلے ، 6/12/19 شیئرر کے تبصرے: محدود رقم |
