| وادی ایپل باغات دیکھیں |
تفصیل / ذائقہ
مولی کے لذیذ سیب درمیانے سے بڑے ، مخروطی پھلوں کے ہوتے ہیں ، جس کا اوسط قطر 7 سے 10 سینٹی میٹر ہے۔ جلد ہموار ، پتلی ، مضبوط ، اور پیلے رنگ کے سبز رنگ کے اڈے کے ساتھ پسلی ہوئی ہے ، جس میں گلابی سرخ رنگ کی پٹی اور شرمانا ہوتا ہے۔ سطح کے پار ہلکے ٹن دھب .ے یا دال بھی پائے جاتے ہیں اور پھلوں کے اوپری حصے میں ایک گہری تنے گہا ہوتا ہے۔ جلد کے نیچے ، گوشت ہلکا پیلے رنگ سے سفید ہوتا ہے اور اس میں کرکرا ، دانے دار اور پانی کی مستقل مزاجی ہوتی ہے ، جس میں ریشے دار کور کو چھوٹے ، سیاہ بھوری رنگ کے بیجوں سے بھرا ہوا ہوتا ہے۔ مولی کے مزیدار سیب ایک میٹھے تیز اور تیزابیت سے متعلق ذائقہ کے ساتھ خوشبودار ہیں۔
موسم / دستیابی
مولی کے مزیدار سیب موسم گرما کے آخر میں موسم خزاں کے دوران دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
مولی کے مزیدار سیب ، جو نباتاتی لحاظ سے مالوس گھریلو کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، موسم گرما کی دیر سے مختلف قسم کے ہیں جو روسسی خاندان سے تعلق رکھتے ہیں۔ روٹجرز یونیورسٹی میں دو رنگ کے پھل تخلیق کیے گئے تھے جن میں سنہری لذیذ ، ریڈ گرونسٹین ، ایجروڈ اور قریب سیب کے درمیان ایک سے زیادہ عبور تھے۔ ان کے نام اور رنگنے کے باوجود ، مولی کے مزیدار سیب سرخ لذیذ سیب سے متعلق نہیں ہیں اور اپنے سنہری مزیدار ورثے سے ان کا 'مزیدار' نام کماتے ہیں۔ مولی کے مزیدار سیب کا نام سابقہ روٹجر طالب علم ، مولی واٹلی کی بیوی کے نام پر بھی رکھا گیا تھا ، جو ایک سیب کا شوق ہے جو مختلف قسم کے ذائقہ اور مستقل مزاجی سے محبت کرتا تھا۔ مولی کے مزیدار سیب کاشتکاروں نے ابتدائی پکنے والی فطرت اور دیگر لذیذ کاشتوں سے پہلے پورے ایک ماہ میں پختہ ہونے اور پھلوں کی توسیع شدہ ذخیرہ کرنے کی صلاحیتوں کے لئے پسند کیا ہے۔
غذائی اہمیت
مولی کے لذیذ سیب فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ، جو عمل انہضام کو منظم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور قلبی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ سیب میں مدافعتی نظام کو تقویت دینے کے لئے وٹامن سی ، ایک اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہوتا ہے ، اور کچھ پوٹاشیم ، فاسفورس ، کیلشیم ، اور آئرن بھی فراہم کرتا ہے۔
درخواستیں
مولی کے لذیذ سیب کچی اور پکی دونوں طرح کے استعمال کے لئے موزوں ہیں جیسے بیکنگ یا اسٹیونگ۔ تازہ ہونے پر ، پھلوں میں ایک نرم ، کرکرا کاٹنے کا استعمال ہوتا ہے جس کا استعمال سیدھے ، ہاتھ سے ہٹ کر کیا جاسکتا ہے ، یا اسے کاٹ کر پیزا اور چٹکیوں کے ساتھ پیش کیا جاسکتا ہے۔ سیب کو بھی سیب میں ملایا جاسکتا ہے ، پھلوں کے پیالوں میں کاٹا جاتا ہے ، یا کٹے ہوئے اور سبز سلاد میں پھینک سکتا ہے۔ کچی ایپلی کیشنز کے علاوہ ، مولی کے لذیذ سیب کو پائیوں ، مفنوں اور ٹارٹوں میں بھی پکایا جا سکتا ہے ، جاموں اور جیلیوں میں پکایا جاتا ہے ، یا بھرے ہوئے اور میٹھی کے طور پر بیک کیا جاسکتا ہے۔ سیب کو پکایا اور توسیع شدہ استعمال کے لئے ڈبہ بند بھی کیا جاسکتا ہے۔ مولی کے لذیذ سیب میں چیڈر ، بری ، کمبرٹ اور گریویر جیسے پنیر ، جو بلوبیری ، آم ، ناشپاتی ، اور خربوزے ، دار چینی ، ونیلا ، براؤن شوگر ، اور گری دار میوے جیسے پیکن ، اخروٹ اور بادام کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیتے ہیں۔ ریفریجریٹر میں رکھے جانے پر پورے پھل 2-4 ماہ رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
1887 میں ، ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت نے زرعی تجربہ اسٹیشن ایکٹ نافذ کیا ، جس نے پورے ملک میں تحقیقی مراکز کے نئے قیام کا آغاز کیا۔ یہ مراکز باغبانی سائنس میں مزید تلاش کو فروغ دینے اور زرعی برادری کے مابین بدعت کی حوصلہ افزائی کے لئے بنائے گئے تھے۔ نیو جرسی زرعی تجربہ اسٹیشن ، این جے اے ایس کو ، 1908 میں روٹجرس اسٹیٹ یونیورسٹی کے ایک حصے کے طور پر تشکیل دیا گیا تھا اور یہ وہ مقام تھا جہاں ملollی کے مزیدار سیب پہلی بار بنائے گئے تھے۔ جدید دور میں ، این جے اے ای ایس ان چند اسٹیشنوں میں سے ایک ہے جہاں سیب کی افزائش پروگرام ہے ، جو اب بھی مارکیٹ میں نئی اقسام تیار کررہا ہے اور متعارف کرا رہا ہے۔ اس اسٹیشن نے شہری اور دیہی دونوں معاشروں میں نوجوانوں کو بڑھتی ہوئی صاف ، پائیدار خوراک کی اہمیت کے بارے میں تعلیم دینے کے لئے ایک نیا تعلیمی نصاب بھی تشکیل دیا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
مولی کے مزیدار سیب G.W نے تیار کیے تھے۔ سن 1948 میں روٹجرز یونیورسٹی کے نیو جرسی زرعی تجرباتی اسٹیشن میں شنائیڈر۔ اس قسم کا دس سال سے زیادہ عرصہ تک مطالعہ اور تجربہ کیا گیا اور آخر کار اسے 1966 میں مارکیٹ میں جاری کیا گیا۔ مولے کے مزیدار سیب ہلکی سردیوں والے موسم کے ل a ایک ترجیحی قسم ہے ، خاص طور پر سدرن یونائیٹڈ کی سفارش کرتے ہیں ریاستوں کے مقامات جیسے ٹیکساس اور جنوبی کیلیفورنیا ، اور مقامی کسانوں کی منڈیوں کے ذریعہ پائے جا سکتے ہیں۔ مذکورہ تصویر میں دکھائے گئے مولی کے مزیدار سیب کا تعلق سی کین کین فروٹ رینچ نے اٹھایا ہے ، جو کیلیفورنیا کے سان لوئس اوبیسپو میں واقع خاندانی ملکیت کا ایک فارم ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے مولی کے لذیذ سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 202 دن پہلے ، 8/20/20 شیئرر کے تبصرے:  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ وادی ایپل کے باغات قریب دیکھیںسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 210 دن پہلے ، 8/12/20 |
