تفصیل / ذائقہ
قندیل سناپ سیب کی لمبائی ، بیلناکار ، اور کسی حد تک یکساں شکل کے ساتھ ایک الگ لمبی اور تنگ شکل ہے ، جو پتلی ، گہری بھوری تنوں سے جڑا ہوا ہے۔ جلد ہموار ، موم ، چمکدار اور پیلے رنگ سبز رنگ کی ہوتی ہے ، جس کی پختگی اور سورج کی نمائش میں گہرا سرخ گہرا ہوتا ہے۔ پتلی جلد کے نیچے ، گوشت کرکرا ، باریک داغ دار ، پانی اور ہلکی سبز رنگ کی کھال کے ساتھ کریم رنگ کا ہوتا ہے ، جس میں کچھ سیاہ بھوری ، انڈاکار کے بیجوں سے بھرا ہوا ایک ریشوں والا کور چھپا ہوتا ہے۔ قندیل سناپ سیب میں شوگر کی طرح مہک اور رسیلی ، چیوی اور کرچی مستقل مزاج ہوتا ہے جس میں متوازن میٹھا اور تیزابیت کا ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
قندیل سناپ سیب کا موسم خزاں کے آخر میں کاشت کیا جاتا ہے اور موسم بہار کے شروع میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
موجودہ حقائق
قندیل سناپ سیب ، جو نباتاتی لحاظ سے مالوس گھریلو کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک انوکھی شکل کی ، وارث قسم ہے جو روسسی خاندان سے تعلق رکھتی ہے۔ موسم کے آخر میں یہ کاشت ایک بڑے گروہ سے ہے جس کو عام طور پر سیناپ سیب کہا جاتا ہے ، اور اس گروہ کے اندر بہت سی مختلف قسمیں ایشیا اور مشرقی یورپ کے سرد علاقوں میں مشہور ہیں۔ ایشیاء میں ، قندیل سناپ سیب کو خاص طور پر الماتی قندیل سناپ کے نام سے جانا جاتا ہے ، لیکن وہ دنیا بھر میں بہت سے مختلف ناموں سے بھی جانا جاتا ہے ، جن میں کینڈیل اور کینڈل سناپ بھی شامل ہیں ، بعض اوقات سیناپ کو ہجوں کی وجہ سے سائنو بھی کیا جاتا ہے۔ قندیل سناپ کا نام بحیرہ اسود پر واقع جزیرہ نما سائنو کے نام پر رکھا گیا ہے ، اور قندیل کا لفظ چراغ سے مراد ہے ، جو سیب کی جلد کی چمکیلی اور چمکیلی شکل کی علامت ہے۔ قندیل سناپ سیب کی کاشت چھوٹے پیمانے پر کی جاتی ہے اور یہ ایک خاص میٹھی کی مختلف قسم سمجھی جاتی ہے ، جو بنیادی طور پر تازہ ، ہاتھ سے استعمال ہوتا ہے۔ انھیں غیر معمولی شکل کی طرف راغب کرنے کے ل popular ، سجاوٹ کے طور پر بھی مشہور ہیں ، احتیاط سے پیالوں میں اور کچن میں پلیٹوں پر سجا دیئے گئے ہیں۔
غذائی اہمیت
قندیل سناپ سیب وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جو ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو مدافعتی نظام کی حفاظت میں مدد کرسکتا ہے اور فائبر پر مشتمل ہے ، جو ہاضمہ کو تیز کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ پھلوں میں کچھ وٹامن اے ، کیلشیم ، آئرن ، اور پوٹاشیم بھی ہوتا ہے۔
درخواستیں
قندیل سناپ سیب کچی ایپلی کیشن کے ل best بہترین موزوں ہیں کیوں کہ ان کا کرکرا ، میٹھا ، اور تیزابیت کا گوشت نمائش کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جب تازہ ہاتھ سے استعمال کیا جاتا ہے۔ سیب کو ٹکڑوں کے ساتھ ناشتے کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے ، اسے کٹے ہوئے اور سبز سلاد میں پھینک دیا جاتا ہے ، پھلوں کے سلاد میں کاٹا جاتا ہے ، آئس کریم کے اوپر کاٹا جاتا ہے ، یا جوس اور سائڈر میں دبایا جاتا ہے۔ قندیل سناپ سیب کو پکی ہوئی ایپلی کیشنز جیسے جام ، جیلی ، مکھن ، اور چٹنی میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، یا انھیں پائی ، ٹارٹ ، مفنز ، روٹی ، اور موچی بنا کر پکایا جاسکتا ہے۔ قندیل سناپ سیب میں گوشت جیسے گوشت کا گوشت ، گائے کا گوشت اور مرغی کا گوشت ، دار چینی ، جائفل ، لیموں ، ونیلا ، پودینہ ، ناشپاتی ، پلاؤ ، اور کرینبیری کے ساتھ اچھی طرح جوڑی بنتی ہے۔ فرج میں محفوظ ہونے پر تازہ سیب چار مہینوں تک لگے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
18 ویں صدی میں ، قندیل سناپ سیب کبھی کریمین باغات میں سب سے قیمتی قسموں میں سے ایک تھا اور روس میں ماسکو اور سینٹ پیٹرزبرگ میں انتہائی برآمد کیا جاتا تھا۔ پھلوں کو ان کی منفرد شکل اور غیر معمولی ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا تھا ، اور کریمین خاندان اپنی کاشت کے رازوں کی بھاری حفاظت کرتے تھے ، اور صرف پیداوار کو جاری رکھنے کے لئے یہ معلومات مستقبل کی نسلوں تک پہنچاتے تھے۔ قندیل سناپ سیب اپنے ذائقے کے لئے اس قدر معتبر تھے کہ بہت سے لوگ انہیں سونے کی طرح قیمتی سمجھتے ہیں۔ اگرچہ سیب 18 ویں صدی کے دوران سب سے زیادہ مقبول اقسام میں سے ایک تھا ، لیکن وسطی ایشیا میں کریمین جلاوطنی ، جنگ کے بعد کے پھلوں کے درختوں کے ٹیکس ، اور جدید ، جدید تیزی سے بڑھتی ہوئی یورپی اقسام کی جگہ لے جانے کی وجہ سے یہ فصل تیزی سے بازاروں سے ختم ہوگئی۔ آہستہ آہستہ بڑھتی ہوئی قندیل سناپ۔
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ قندیل سناپ سیب کو 18 ویں صدی سے پہلے ایک قدرتی تغیر سے پیدا کیا گیا تھا ، لیکن اس کی صحیح تاریخ معلوم نہیں ہے کیونکہ دو مراکز کی اصل پر اس پر کافی بحث کی جارہی ہے۔ ایک نظریہ یہ ہے کہ ترکی سے مختلف قسم کا فرق پڑتا ہے ، جبکہ دوسرا نظریہ بحیرہ اسود کی سرحد سے متصل دونوں مقامات کے ساتھ ، آج کے جدید دور کے یوکرین کریمیا کی طرف اشارہ کرتا ہے۔ مختلف نوعیت کی اصل اصل سے قطع نظر ، کریمین تاتاروں نے سیب کی بہت زیادہ کاشت کی تھی ، جنہوں نے 18 ویں صدی میں روس میں سیب برآمد کرنا شروع کیا تھا۔ آج ایندھن اور یورپ کے مقامی بازاروں کے لئے قندیل سناپ سیب چھوٹے پیمانے پر تیار کیے جاتے ہیں۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشیلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے قندیل سناپ سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 قازقفلم کے اختتام ہفتہ کا کھانا میلہ وشنویہ 34 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 38 382 دن پہلے ، 2/21/20 شیرر کے تبصرے: کینڈل سناپ الماتی کے دامنوں میں پروان چڑھا ہے  وشنیوایا 34 قازقم فلم کے اختتام ہفتہ فوڈ میلہ وشنویہ 34 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 389 دن پہلے ، 2/15/20 شیرر کے تبصرے: قندیل (موم بتی) سناپ سیب کا صوبہ الماتی میں اضافہ ہوا  مار وسٹا فارمرز مارکیٹ فلپ سینٹیاگو۔ کوئما سیب 310-714-7220 قریبوینس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 458 دن پہلے ، 12/08/19  قازقستان قازق فیلم مائکروڈسٹرکٹ میں ہفتے کے آخر میلہ قازق فیلم کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 493 دن پہلے ، 11/03/19 شیرر کے تبصرے: ایپل موم بتی پہاڑوں کے ساتھ ہی مقامی ویک اینڈ میل میں فروخت ہوئی  ضروری مال ضروری پیٹو الفارابی st 77/8 7-727-346-9505 http://esetai-gourmet.kz کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 499 دن پہلے ، 10/28/19 شیرر کے تبصرے: قازقستان میں اگائے جانے والے سیب کینڈل کی خوشبو خوشگوار ہے |
