گرین ہالینڈ ٹنکر بیل مرچ معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

گرین ٹنکربیل مرچ سائز میں بہت چھوٹا ہے ، جس کی اوسط 3-5 سینٹی میٹر لمبائی اور تین سینٹی میٹر قطر ہے ، اور اس کی شکل گوبیکل اور مربع ہے جس میں ہلکا سا ٹیپر ، 3-4 لاب اور سبز تنے ہیں۔ ہموار جلد مضبوط ، چمکدار اور چمکدار سبز رنگ کی ہوتی ہے جو موٹی دیواروں والی ، ہلکی ہلکی سبز گوشت سے رسیلی ، کرکرا اور چپچل ہوتی ہے۔ گوشت کے اندر ، ایک کھوکھلی گہا ہے جس میں بہت چھوٹا ، کریم رنگ کا بیج اور ایک پتلی ، تیز آواز والی جھلی ہوتی ہے۔ گرین ٹنکربیل مرچ ہلکے ، گھاس دار ذائقہ کے ساتھ کچا ہوتے ہیں۔

موسم / دستیابی

گرین ٹنکربیل مرچ موسم بہار میں موسم خزاں کے موسم بہار کے موسم کے ساتھ دستیاب ہوتا ہے۔

موجودہ حقائق

گرین ٹنکربیل مرچ ، جو نباتاتی لحاظ سے کیپسیکم سالانہ کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، چھوٹے ، خوردنی پھل ہیں جو سولانسی یا نائٹ شیڈ فیملی کے ممبر ہیں۔ ہالینڈ کے منی گھنٹی مرچ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، گرین ٹنکربیل مرچ ایک چھوٹے سے جھاڑی والے پودے پر پائے جاتے ہیں جو ساٹھ سینٹی میٹر تک اونچائی میں بڑھ سکتے ہیں اور ایک سیزن میں 20-40 پیٹیٹ مرچ تیار کرسکتے ہیں۔ گرین ٹنکربیل مرچ لگانے کے لگ بھگ ساٹھ دن بعد کاٹے جاتے ہیں اور اصل میں ہالینڈ میں ایک گھنٹی مرچ اور گرم کالی مرچ سے پالا جاتا تھا۔ ان میٹھے مرچوں کو اپنے ذائقے میں حرارت نہیں ہوتی ہے کیونکہ ان میں ایک ایسی جین شامل ہوتی ہے جو کیپساسین کو ختم اور روکتی ہے جو کیمیائی مادہ ہے جس سے دماغ کو گرمی محسوس ہوتی ہے۔ گرین ٹنکربیل مرچ ان کے چھوٹے سائز اور کرچسی ساخت کے ل che باورچیوں اور گھریلو باورچیوں کی حمایت کرتے ہیں۔

غذائی اہمیت

گرین ٹنکربیل مرچ میں کچھ وٹامن سی ، وٹامن اے ، پوٹاشیم اور فائبر ہوتا ہے۔

درخواستیں

گرین ٹنکربیل مرچ کچی اور پکی دونوں طرح کے لائٹس کے لئے موزوں ہیں۔ ان کی یکساں شکل ، سائز ، رنگ اور منسلک تنے بھوک کے ل me گوشت ، پنیر ، دانے ، یا ڈپس کے انعقاد کے ل small چھوٹے کنٹینر کی طرح مثالی ہیں اور انھیں ٹکڑے ٹکڑے کرکے سبزی کی ٹرے پر دکھایا جاسکتا ہے یا سبز سلاد کے لئے کاٹا جاسکتا ہے۔ گرین ٹنکربیل مرچ کو ہلکے سے بھی پکایا جاسکتا ہے اور اس کو کوئڈیڈیلاز یا سینڈویچ میں پرت کیا جاسکتا ہے ، ہلچل بھون میں کاٹا جاتا ہے ، یا پیپیروناتا میں کٹ جاتا ہے۔ گرین ٹنکربیل مرچ سبز پھلیاں ، سنیپ مٹر ، زوچینی ، اجوائن ، جیکاما ، اسکیلینز ، پیاز ، لہسن ، ادرک ، پونزو ، چیری ٹماٹر ، ناریل ، اجمودا ، تلسی ، دھنی ، لال مرچ ، نرم پنیر ، اسٹیک ، ساسیج ، مرغی کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔ ٹونا ، انڈے ، کوئنو ، فروو ، جیسمین چاول ، زازکی ، اور پائن گری دار میوے۔ زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور ساخت کے ل the ، کالی مرچ ایک ہفتہ کے اندر استعمال کی جانی چاہئے اور اسے ریفریجریٹر کے کرسپر دراز میں رکھنا چاہئے۔

نسلی / ثقافتی معلومات

ٹنکربیل مرچ کو اصل میں ایک چھوٹی سی میٹھی مرچ تیار کرنے کے ارادے سے پالا گیا تھا جس میں تھوڑا سا بیج اور کچا ، رسیلی ذائقہ ہے۔ سبز ٹنکربیل مرچ سبزیوں کی ٹرے اور ڈسپلے پر اس کے چھوٹے سائز کے ساتھ خوشی اور حیرت کے لئے ایک آرائشی آئٹم کے طور پر عام طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ ان کا چھوٹا سائز انہیں برتنوں پر گارنش اور کاٹنے کے سائز کے ڈبے کے طور پر بھی مجسمہ سازی اور ڈھالنے کی اجازت دیتا ہے۔

جغرافیہ / تاریخ

ٹنکربیل کالی مرچ ہالینڈ کے مقامی ہیں اور یہ ان کے چھوٹے سائز اور میٹھے ذائقے کے لئے پالنے والی نسبتا new نئی قسم ہیں۔ آج گرین ٹنکربیل مرچ نیدرلینڈ اور اسپین میں اگائے جاتے ہیں اور وہ یورپ ، ایشیاء ، اور شمالی امریکہ کی خاص منڈیوں اور کسانوں کی منڈیوں میں پاسکتے ہیں۔

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں گرین ہالینڈ ٹنکر بیل مرچ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

میری ترکیبیں		سنیپ مٹر اور بیل کالی مرچ ساوÃ ©
میری ترکیبیں		گندی فیرو اسٹفنگ
پائیدار صحت		ٹنکربیل مرچ کے ساتھ سبزیوں والی پیڈ تھائی

حال ہی میں مشترکہ

کسی نے گرین ہالینڈ ٹنکر بیل مرچ کا اشتراک کیا جس کے لئے سپیشلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کیا گیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔