| فوڈ بز: Plums کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: Plums | سنو |
تفصیل / ذائقہ
شوگر بیر بیرونی شکل کی طرح کی مختلف قسم کی ہوتی ہے ، جو اکثر اس کی دوسری صورت میں ارغوانی نیلے رنگ کی جلد پر پاو powderڈر سفید بلوم کی نمائش کرتی ہے۔ دبلی پتلی جلد ایک مضبوط اور رسیلی گوشت کو گھیر دیتی ہے جس میں ایک مرکزی گڑھا ہوتا ہے جو آسانی سے ہٹ جاتا ہے۔ جب کچا ہوتا ہے تو ، گودا ایک سبز رنگ کے عنبر کا رنگ ہوتا ہے ، لیکن پکایا جانے پر فوچیا کا گہرا سایہ بدل جاتا ہے۔ شوگر بیر کے گھنے ساخت میں بھرپور ، پیچیدہ اور مناسب طور پر مٹھاس والے میٹھے ذائقوں سے بھرا ہوا ہے جو پھلوں کے پکنے کے ساتھ ساتھ گہرے ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
گرمی کے دوران شوگر پلمب دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
شوگر بیر بیر ، جینس ، پرونس کے اندر ایک پتھر کا پھل کاشت کنندہ ہے ، جس میں چیری ، خوبانی ، آڑو اور بادام شامل ہیں۔ شوگر بیر نے کئی طرح کے خود پرپولانے والے اطالوی بیروں کو دیا ہوا نام ہے۔ اطالوی بیر ، بوٹینیکل نام پرونیکا ڈومیلیا ، فری اسٹون پھل ہے جو کٹائی کے لئے ذمہ دار ہے۔ شوگر بیر کو لازمی طور پر دیا جانے والا نام اس کے شوگر مواد کا ایک اشارے ہے۔ اس میں خمیر ڈالنے والے شوگروں کی اعلی مقدار پیدا کرنے کی قابلیت چینی بیر کو کٹیاں بنانے کا مثالی امیدوار بناتی ہے۔ براہ راست کھپت کے علاوہ ، یہ ایک تجارتی پھل کی فصل بھی ہے جس میں برانڈی اور شراب سمیت پنیروں اور آست ذخیروں کی پروسیسنگ کی صنعت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
شوگر پلمب پوٹاشیم ، کیلشیم ، فاسفیٹ ، وٹامن سی اور بی کمپلیکس وٹامن کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جو میٹابولزم اور اعصابی نظام کی صحت کے عمل کو بہت اہمیت دیتے ہیں۔ ان کی گہرائیوں سے روغن والی کھالیں اینٹی آکسیڈینٹ اور غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
اگرچہ بیشتر شوگر پلموں کو کٹائی کی حالت میں خشک کردیا جاتا ہے ، لیکن وہ کثیر مقصدی بیر سمجھا جاتا ہے۔ وہ میٹھے کے جزو کے طور پر استعمال کرنے ، جام میں عملدرآمد کرنے اور فارم کو محفوظ رکھنے اور صرف میٹھے اور پیوری سلاد میں شامل کرنے کے ل fresh تازہ کھانے کے ل great بہترین ہیں۔ اعزازی میٹھے ذائقوں میں ونیلا ، جائفل ، اشنکٹبندیی پھل ، چاکلیٹ ، مکھن اور ھٹی شامل ہیں۔ سیوری کے جوڑے میں ہلکے تازہ پنیر جیسے شیور اور ریکوٹا ، جڑی بوٹیاں جیسے ارگولا ، چائلس ، سونف اور تلسی ، بیکن ، میمنا اور انکوائری سمندری غذا جیسے کیکڑے اور سکیلپس شامل ہیں۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، ایک ہفتہ تک پکے ہوئے پھلوں کو فریج میں رکھیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
شوگر پلمبوں کو فرانس اور یورپ کے دوسرے حصوں میں کوئٹچے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ وہ اطالوی پرون plums ، یا ایمپریس plums ، یا صرف prune plums کے نام سے بھی جاتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
بیروں کی تین مختلف درجہ بندی ہیں: جاپانی ، یورپی اور امریکی۔ اطالوی پلم ایک یورپی بیر ہے اور یہ اطالوی کے بحیرہ روم کے ساحلی علاقوں کا ہے۔ وہ خوشگوار آب و ہوا میں پروان چڑھتے ہیں جہاں سردیوں کا وقت درجہ حرارت ٹھنڈا ہوتا ہے لیکن سرد نہیں ہوتا اور گرمیوں کا موسم لمبا ، گرم اور خشک ہوتا ہے۔ اگرچہ پلوز مختلف علاقوں میں مختلف قسم کے موافقت پذیر ہیں ، لیکن بڑھتے ہوئے موسم میں بیماری کو روکنے اور پھلوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کے لئے کم سے کم نمی اور بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں شوگر پلم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرتے ہوئے شوگر پلموں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ساسون پروڈیوس قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 36 369 دن پہلے ، 3/06/20  ایچ مارٹ ایچ مارٹ بلبو 7725 Balboa Ave # 2 سان ڈیاگو CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com قریبسان ڈیاگو، CA ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 37 370 دن پہلے ، 3/05/20  99 رینچ مارکیٹ دہوہا سپر مارکیٹ 99 کھیت۔ ملپٹاس اسکوائر 338 نائی لین ملپٹاس سی اے 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com قریبملپیٹس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 37 377 دن پہلے ، 2/27/20 شیئرر کے تبصرے: موسم میں  ڈین پروڈیوس ڈین کی تیاری - براڈوے 451 براڈوے ملبری CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproduceomot.com قریبملبری، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 38 382 دن پہلے ، 2/22/20 شیئرر کے تبصرے: عمدہ معیار۔  99 رینچ مارکیٹ دہوہا سپر مارکیٹ 99 رینچ مارکیٹ۔ اسکائی لائن پلازہ 250 اسکائی لائن پلازہ ڈالی سٹی سی اے 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com قریبڈالی سٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 38 382 دن پہلے ، 2/21/20 شیئرر کے تبصرے: چلی  گرین ویلی کی پیداوار گرین ویلی تیار کرتے ہیں 1975 بی اسٹریٹ ہیورڈ سی اے 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com قریبکاسٹرو ویلی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 584 دن پہلے ، 8/04/19  99 کھیت 99 کھیت۔ پیئرس اسٹریٹ 3288 پیئرس اسٹریٹ رچمنڈ سی اے 94804 510-769-8899 www.99ranch.com قریبالبانی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19  سان پابلو انٹرنیشنل سپر مارکیٹ سان پابلو سپر مارکیٹ 2368 ایل پورٹل ڈرائیو سان پابلو CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com قریبسینٹ پال، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/02/19  ہڈسن گرین اینڈ سامان ہڈسن گرین اور سامان۔ آکسبو پبیلیکس مارکیٹ 610 1st اسٹریٹ # 18 ناپا CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com قریبناپا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19 شیئرر کے تبصرے: مزیدار  ساسون پروڈیوس ساسون پروڈیوس 5116 سانتا مونیکا بلوڈڈ لاس اینجلس سی اے 90029 1-323-928-2829 قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 593 دن پہلے ، 7/26/19  ایچ مارٹ قریبسان ڈیاگو، CA ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 593 دن پہلے ، 7/26/19  ساسون پروڈیوس ساسون پروڈیوس 5116 سانتا مونیکا بلوڈڈ لاس اینجلس سی اے 90029 1-323-928-2829 قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 595 دن پہلے ، 7/24/19  ساسون پروڈیوس ساسون پروڈیوس 5116 سانتا مونیکا بلوڈڈ لاس اینجلس سی اے 90029 323-928-2829 قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 600 دن پہلے ، 7/19/19  منیلا اورینٹل مارکیٹ منیلا اورینٹل مارکیٹ 4175 مشن اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94112 415-337-7272 قریبڈالی سٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19  رائل مارکیٹ اور بیکری رائل مارکیٹ اور بیکری 5335 گیری بلاوڈ سان فرانسسکو CA 94121 415-221-5550 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19 |
