| فوڈ بز: خوبانی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: خوبانی | سنو |
تفصیل / ذائقہ
گولڈ مخمل ™ خوبانی میں سنہری ، مخمل نرم جلد ہوتی ہے جسے سنتری کے سرخ اور گہرے رنگ کے سایہ والے حصوں سے جلایا جاسکتا ہے۔ گولڈ مخمل ™ خوبانی ایک زرد خوبانی کی طرح ہوتی ہے ، جس کا سائز درمیانی ہوتا ہے ، قدرے ہلکا ہوتا ہے اور سنہری رنگ کا گوشت ہوتا ہے۔ تیز میٹھا ذائقہ اور تیزابیت کی نچلی سطح اکثر میٹھے یا خوبانی کے کھانوں کے ذائقہ یاد دلاتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے شروع میں گولڈ مخمل ™ خوبانی ایک مختصر مدت کے لئے دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
گولڈ مخمل ™ خوبانی ایک خوبانی قسم کی خوبانی ہے جو کیلیفورنیا میں کنگزبرگ آرچرڈس نے تیار کی ہے۔ گولڈ ویلویٹ ™ خوبانی کو انٹر اسپیشیوک خوبانیوں کے نام سے جانا جاتا ہے ، جو اس پھل کی اصل کو خوبانی گھرانے کے ایک حصے کے طور پر پیش کرتا ہے ، لیکن ایک بیر کے ذریعہ اس پرپولنٹ ہوتا ہے۔ کنگزبرگ آرچرڈس نے خوبانی کی ملکیتی سیریز 'ویلویٹ developed' تیار کی ہے جس میں انواع اقسام میں بلیک ویلویٹ V اور ریڈ مخمل include شامل ہیں۔ اس خوبانی کی مختلف قسم کا نام پھل کی جلد اور رسیلی گوشت کی ورثہ کی بجائے زیادہ تر رنگ اور ساخت کی عکاسی کرنا ہے۔
درخواستیں
گولڈ ویلویٹ ™ خوبانی تازہ کھانے کے لئے بہترین طریقے سے ہاتھ سے نکل کر استعمال کی جاتی ہے یا کچی کو کچا ہوا اور میٹھا پکوان دونوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم ، وہ مزیدار کمپوٹس ، جام ، کمی اور میٹھی بھی بناتے ہیں۔ اعزازی ذائقوں میں ونیلا ، جائفل ، اشنکٹبندیی پھل ، ھٹی ، شہد اور ادرک شامل ہیں۔ سیوری کے جوڑے میں ہلکے ، تازہ پنیر جیسے شیور اور ریکوٹا ، جڑی بوٹیاں جیسے اروگل ، مرچ ، پیلنٹو ، جلپینو ، میٹھی پیاز ، تلسی ، اور سونف شامل ہیں۔ جب یہ خاکستری سور ہوجائیں تو سور کا گوشت ، مرغی ، گرل مچھلی اور کھوکھلیوں کی چمک کے طور پر چمک جائیں۔
جغرافیہ / تاریخ
گولڈ مخمل ™ خوبانی 21 ویں صدی کی ملکیتی قسم ہے جو کیلیفورنیا کی سان جواکوین ویلی میں کنگزبرگ آرچرڈس نے تیار کی ہے۔ یہ کنگزبرگ آرچرڈ ملکیتی قسموں میں سے ایک ہے جس کی شناخت 'مخمل ™' قسم کی خوبانی کی ایک سیریز میں کی گئی ہے۔ موسم سرما میں جہاں موسم سرما میں درجہ حرارت ہلکا ہوتا ہے اور گرمیوں کا موسم لمبا ، گرم اور خشک رہتا ہے اس میں سونے کی مخملی ™ خوبانی پھل پھولتی ہے۔ گولڈ مخمل ™ خوبانی ایک بین مخصوص پھل ہے جو خوبانی اور بیر کے مابین ہائبرڈائزیشن کا نتیجہ ہے۔ خوبانی شمالی وسطی اور شمال مغربی چین کے پہاڑی علاقوں میں ہے۔ عام طور پر عام یورپی بیر کا کاکساس اور بحر کیسپین کے آس پاس کے خطے میں شروع ہوا۔ تجارتی راستوں اور تلاش کے نتیجے میں یہ پھل اپنی اصل جگہوں سے یورپ اور بالآخر نئی دنیا میں پھیل گئے۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں گولڈ مخمل ™ خوبانی شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کریزی کچن ماں | شہد اور تائم گرل خوبانی | |
| ڈیوڈ لیبوزٹز | خوبانی کا جام | |
| باپ سے بھرا کچن | خوبانی کی چٹنی کے ساتھ اسکیلپس |
