تفصیل / ذائقہ
آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب درمیانے درجے سے بڑے اور دل کے سائز کا ہوتا ہے ، جس کا اوسط قطر 8-16 سینٹی میٹر ہے اور اس کا وزن 1-4 پاؤنڈ ہے۔ جوان ہونے پر کھجلی پتلی ، سخت ، اور گونڈے ہوئے گہرے سبز گوشت کے ساتھ ہوتی ہے ، اور پکنے پر مٹر سبز یا پیلا سبز تک ہلکی ہوتی ہے۔ کریم رنگ کا گوشت نرم اور کسٹرڈ نما ہے اور گوشت میں چھپا ہوا ہے ، یہاں تک کہ بارہ سخت ، بھوری یا سیاہ ناقابل خور بیج ہیں۔ آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب رسیلی ، کریمی ، میٹھا اور خوشبودار ہیں جس کی وجہ سے اشنکٹبندیی مہک اور وینیلا کے اشارے ہیں۔ آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب ان درختوں پر اگتا ہے جن کی لمبائی دس میٹر ہوتی ہے۔ پھلوں کے علاوہ ، درخت بڑے ، سبز خستہ دار پتے اور پیلے صور کے پھول لیتے ہیں۔
موسم / دستیابی
آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب موسم خزاں اور سردیوں میں دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب ، جو نباتاتی لحاظ سے ایناونا ریٹیکولاٹا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، ایک ذیلی اشنکٹبندیی پھل ہے جو اونوسیسی خاندان سے ہے۔ آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب شوگر سیب یا مٹھائیاں اور چیریمیا کے مابین کراس کا ایک ہائبرڈ ہیں ، اور آسٹریلیا میں کاشت کی جانے والی مقبول اقسام ہیں پنکس میموت ، افریقی فخر ، ماروچی گولڈ ، کے جے پنکس اور ٹراپک سن۔ آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب کو میٹھا پھل کے طور پر کھایا جاتا ہے اور ان کی میٹھی اور انوکھی کریمی ساخت کے ل. ان کو پسند کیا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب وٹامن بی ، وٹامن سی ، آئرن ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، تانبا ، اور غذائی ریشہ کا ایک بہترین ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب کچی استعمال کے ل for بہترین موزوں ہیں۔ وہ اسے آدھے حصے میں کاٹ سکتے ہیں ، کٹے ہوئے ناریل ، گری دار میوے ، ہلکی کریم یا چینی کے ساتھ پیش کرتے ہیں ، اور ایک کھانے کے چمچے سے تازہ کھایا جاتا ہے۔ اس گودا کو سلاد ، ہموار ، آئس کریم میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، بیکڈ سامان جیسے مفنز اور کرمبلز میں ملایا جاتا ہے اور اسے شہد ، کم چربی والے ریکوٹا ، اور دار چینی کے ساتھ برشکیٹا کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے۔ آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب میں ونیلا ، دار چینی ، ادرک ، شہد ، جائفل ، اورینج ، اناناس ، کیلا ، پپیتا اور انناس اچھی طرح جوڑتے ہیں۔ یہ چیک کرنے کے لئے کہ آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب پک گیا ہے یا نہیں ، آہستہ سے نچوڑیں۔ اس میں کوئی ایوکاڈو کی طرح کچھ دینا چاہئے۔ اگر پھل چھونے میں سخت ہے تو ، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں یا اسے براؤن پیپر بیگ میں رکھیں اور کئی دن تک پکنے دیں۔ ایک بار پک جانے کے بعد ، ریفریجریٹر میں رکھے جانے پر آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب تین دن تک رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
نزلہ ، بدہضمی ، درد کی علامات کو کم کرنے اور صحت مند خون کے بہاؤ کو فروغ دینے میں مدد کے لئے دنیا بھر میں کسٹرڈ سیب کا استعمال کیا جاتا ہے۔ ہندوستان میں ، ناجائز پھلوں کا رس کیڑوں کے کاٹنے سے علامات کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور پتیوں سے تیار کردہ پیسٹ شفا یابی کے وقت کو تیز کرنے اور زخموں میں کیڑے مکوڑوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کا استعمال گٹھیا میں درد اور اسہال کی علامات کو کم کرنے میں بھی کیا گیا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
آٹیمویاس ، آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب کا اصل پھل ، کا تعلق جنوبی امریکہ سے ہے اور 1890 کی دہائی میں گیانا سے آسٹریلیا لایا گیا تھا۔ آسٹریلیائی سرزمین پر اگنے والا پہلا کاشت دار گلابی رنگ کا میمومتھ تھا ، اور بہت سے نئے آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب کی کاشت کی ترقی کوئینز لینڈ میں ایک بریڈنگ پروگرام کا نتیجہ ہے۔ آج ، آسٹریلیائی کسٹرڈ سیب کی مرکزی تجارتی پیداوار آسٹریلیائی مشرقی ساحل پر ، کوئنزلینڈ کے اشنکٹبندیی سے لے کر نیو ساؤتھ ویلز کے ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں تک پائی جاسکتی ہے۔ وہ جنوب مشرقی ایشیاء میں بھی پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں آسٹریلین کسٹرڈ سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| سرپرست | ڈیپ فائیڈ ناریل آئس کریم کے ساتھ کسٹرڈ سیب | |
| کسٹرڈ سیب آسٹریلیا | کسٹرڈ ایپل ٹیچ |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے سپیریلیٹی پروڈیوس ایپ کے لئے آسٹریلین کسٹرڈ سیب کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 درخت کے تنے کی پیداوار مارکیٹ قریببی ضلع، تائیوان تقریبا 461 دن پہلے ، 12/04/19 |
