تفصیل / ذائقہ
جون بیری چھوٹے جھاڑی نما درختوں پر اگتے ہیں جن کی اونچائی تقریبا 5 5 سے 8 میٹر تک ہوتی ہے۔ بیضوی پتوں میں آہستہ سے دانت والا مارجن ہوتا ہے اور موسم خزاں میں شاندار رنگین نارنگی اور سرخ ہوجاتے ہیں۔ ابتدائی موسم بہار میں درختوں کو سفید گلابی پھولوں سے لیس کیا جاتا ہے جو بعد میں چھوٹے سبز بیر کے جھرمٹ میں تیار ہوتے ہیں۔ مکمل طور پر پکی جونبیری کبھی کبھار میجینٹا شرما اور اوسطا ایک سے دو سینٹی میٹر قطر کے ساتھ گہرے جامنی رنگ کا سایہ بن جاتی ہے۔ اندرونی گوشت ایک پارباسی سبز رنگ کا ہوتا ہے اور اس میں کئی چھوٹے نرم بیجوں کے ساتھ اسٹڈیڈ ہوتا ہے۔ اگرچہ ان کا ذائقہ بلوبیریوں سے کافی ہلکا ہے ، جونبیری گہری چیری ، کشمش اور بیر کے پیچیدہ نوٹ پیش کرتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم گرما میں جونبیری دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
جون بیری کو عام طور پر سروس بیری ، شادبش یا سسکاٹون بھی کہا جاتا ہے اور امیلینچیر جینس کا رکن ہے۔ پودا غیر زوجہ طور پر دوبارہ تولید کرسکتا ہے اور ہائبرڈائزیشن کا خطرہ ہے جس کے نتیجے میں آج تک 30 سے زیادہ اقسام کا کیٹلوج ہوا ہے۔ در حقیقت ، بہت سے نباتات دانوں کو بہت سی ذیلی نسلیں اور مختلف ہائبرڈ چھیڑنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ان کے بڑے خوردنی پھلوں کے ل preferred سب سے زیادہ ترجیح دی جانے والی کاشتیاں بنیادی طور پر الفنیہ پرجاتیوں کی ہوتی ہیں اور ان میں درج ذیل اقسام شامل ہیں: ہنی ووڈ ، نارتھ لائن ، پیمبینا اور سموکی جون بیری۔
غذائی اہمیت
اگرچہ جون بیری بلوبیری کی طرح ہے لیکن یہ صحت سے متعلق زیادہ فوائد فراہم کرتا ہے۔ نمی کی نسبت بہت کم مقدار میں وہ کیلشیئم ، فائبر ، پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ اور لپڈ کی بھرپور تعداد میں حامل ہیں۔ جونی بیری میں تقریبا blue دگنا لوہا نیلے رنگ کے ذائقہ پر مشتمل ہوتا ہے اور یہ انتھوکانیانز کا حیرت انگیز ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
بیشتر ایپلی کیشنز میں جونی بیری بالکل اسی طرح استعمال کی جا سکتی ہے۔ ان کی ہلکی سی مضبوط ساخت انہیں اپنی شکل کو بہت اچھی طرح سے تھامنے کے قابل بناتی ہے اور وہ زیادہ سے زیادہ نمی جاری نہیں کرتے ہیں۔ سینکا ہوا سامان ، جام ، جیلی ، پائی اور ٹارٹ فلنگ بنانے کے ل June جونبیری کا استعمال کریں۔ وہ خود کو سیوری ایپلی کیشنز کو بھی قرض دیتے ہیں۔ گائے کے گوشت یا ہنس کا ساتھ دینے کے لئے جونیبیری کو کسی اجنبی جگہ میں شامل کریں۔ سور کا گوشت ، روٹی یا بتھ کے لئے بیکن ، پیاز ، بابا اور جونبیری کو بھرنے کی ترکیب میں ملا دیں۔ طویل عرصے سے اسٹوریج کے ل June جونیبیری بھی انجماد اور پانی کی کمی کو بہتر بناتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جبکہ 'جونبیری' ریاستہائے متحدہ میں کینیڈا میں شمالی سرحد کے اس پار ، اس سارے پھل کے لئے بہت زیادہ پسند کیا جانے والا عرف ہے ، لیکن 'سسکاٹون' غالب ہے۔ اب ایک بار جنگلی بیری کی کاشت پورے ملک میں کی جاتی ہے ، خاص طور پر اس کے نام کے صوبے ساسکیچیوان میں برآمدات ٹن میں ناپتی ہیں۔ بیری یہاں تک کہ سسکیچیوان کے مورٹلاچ میں سسکاٹون بیری کے تہوار میں ہر سال منائی جاتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
جون بیری شمالی امریکہ کی ایک مقامی نسل ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان کی ابتدا وسطی مغربی ریاستہائے متحدہ سے کینیڈا کے شمالی پریری خطے تک پھیلی ہوئی ہے۔ کچھ نباتیات کے ماہروں نے یہ نظریہ پیش کیا ہے کہ جون بیری قدرتی طور پر واقع ہونے والی دو دیگر شمالی امریکی امیلیچیر پرجاتیوں کا ایک ہائبرڈ ہے۔ بلوبیریوں کے برعکس جو بڑھتے ہوئے حالات کے بارے میں کافی حد تک بےچین ہوسکتا ہے ، جونبیری سخت سردی اور یہاں تک کہ خشک آب و ہوا کے ساتھ غریب سرزمین میں بہت سخت ہیں۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں فوورڈ جون بیری شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کھوئے ہوئے ترکیبیں | سروس بیری پائ (ارف جونبیری ، ساسکٹون ، شوگرپلم) | |
| فوڈ میینڈرنگس | سسکاٹون بیری ٹیرامیسو میٹھی شوٹر | |
| بے فیلڈ | جونبیری کرکرا | |
| Cee جے مصنف | جون بیری جیلی | |
| ماتمی لباس کھائیں | جونبیری پائی |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے فورجڈ جون بیریوں کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
کس طرح پیلے رنگ کے ڈریگن پھل کھانے کے لئے
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 265 دن پہلے ، 6/18/20 شیرر کے تبصرے: آپ جانتے ہو کہ اب جون ہے! سپیشیلٹی پروڈیوس میں سیزن میں جونبیری۔ |
