رومین لیٹش

Romaine Lettuce





تفصیل / ذائقہ


رومین لیٹش درمیانے درجے سے بڑے سائز کی ہوتی ہے جس کی لمبائی لمبی ہوتی ہے اور سخت ، سیدھے پتوں کے ساتھ۔ گاڑھے سر کسی بلانچڈ اڈے پر ڈھیلے ہو connected پڑے ہیں اور پتے ، جس کی اوسط لمبائی 10-15 سینٹی میٹر ہے ، بہت سے گنا اور کریز کے ساتھ وسیع ہیں۔ بیرونی پتے گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں جن کی نمایاں سفید وسطی پسلی ہوتی ہے ، اور جیسے جیسے مرکز میں پتے چھوٹے ہوتے جاتے ہیں تو ، وہ سفید رنگ کے ہوتے ہوئے ہلکے رنگ کے ہلکے ہو جاتے ہیں۔ رومین لیٹش ہلکا ، قدرے تلخ ذائقہ کے ساتھ کرکرا ، رسیلا ، اور کرچی ہے۔

موسم / دستیابی


رومین لیٹش موسم سرما میں چوٹی کے موسم کے ساتھ ، سال بھر دستیاب ہے۔

موجودہ حقائق


رومین لیٹش ، جو نباتاتی لحاظ سے لیٹیکا ساٹیوا کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، سمجھا جاتا ہے کہ وہ لیٹش کی سب سے قدیم اقسام میں سے ایک ہے اور اسٹریسی خاندان کے رکن ہیں۔ انگلینڈ میں کوس لیٹش ، اطالوی زبان میں لٹوگا روما اور فرانسیسی زبان میں رومی لیٹیو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، رومین لیٹش ان چند اقسام میں سے ایک ہے جو سیدھی ہوتی ہے ، گرمی برداشت کرتی ہے ، اور عام طور پر سارے سروں میں یا دل کے طور پر فروخت ہوتی ہے جس کا مطلب ہے بیرونی پتے صرف ٹینڈر ، پیلا اندرونی پتے چھوڑ کر ہٹائے جاتے ہیں رومین لیٹش ہزاروں سالوں سے تہذیبوں کے ذریعہ استعمال ہوتی رہی ہے اور اب بھی دنیا بھر میں مقبول ہے ، اس کے ہلکے ذائقے ، ٹھوس ڈنڈوں ، اور بدبودار ساخت کے لئے پسندیدہ ہے۔

غذائی اہمیت


رومین لیٹش غذائی ریشہ ، وٹامن اے ، سی ، اور کے ، تھامین ، فولٹ ، آئرن ، پوٹاشیم اور مینگنیج کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ یہ رائبوفلون ، وٹامن بی 6 ، کیلشیئم ، میگنیشیم ، فاسفورس اور تانبے کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔

درخواستیں


رومین لیٹش کچی اور پکی دونوں طرح کے استعمال کے لئے موزوں ہے جیسے بریزنگ ، گرلنگ ، اور ہلکے سے ابلتے ہیں۔ پتیوں کو سلاد کے ل fresh تازہ اور پھٹا ہوا استعمال کیا جاسکتا ہے ، یا ان کو چٹنی ، بھوک اور بھرنے کے ل a ڈپنے والے برتن کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ انہیں سینڈویچ ، برگر ، اور اضافی کرنچ کے لپیٹ میں بھی پرتوں کیا جاسکتا ہے۔ تازہ تیاریوں کے علاوہ ، رومین لیٹش تیز گرمی کا مقابلہ کر سکتی ہے جو اس کو گرلنے ، پکی ہوئی سبزیوں اور گوشت کے ساتھ بریزنگ ، سوپ میں شامل کرنے ، اور کٹنا اور ہلچل کی تلیوں میں ملاوٹ کے ل suitable مناسب بناتی ہے۔ رومن لیٹش کے جوڑے بلغور گندم ، اجمودا ، لہسن ، chives ، ٹماٹر ، بنا ہوا سرخ کالی مرچ ، لیموں ، ایوکاڈو ، سیب ، ناشپاتی ، کالی زیتون ، کیپرس ، انکوائری سٹیک ، پولٹری ، بیکن ، ٹونا ، تمباکو نوشی مچھلی ، فیٹنا پنیر ، نیلی پنیر ، parmesan پنیر ، اور ہمس. زیادہ نمی جذب کرنے کے ل to کاغذ کے تولیوں میں لپیٹے جانے اور ریفریجریٹر کے کرسپر دراج میں محفوظ ہونے پر پتے ایک ہفتے تک برقرار رہیں گے۔

نسلی / ثقافتی معلومات


رومین لیٹش پاک اور دواؤں کی دونوں طرح کے استعمال میں پوری دنیا کی ثقافتوں میں استعمال ہوتی رہی ہے۔ مصر میں ، مقبرے کی دیواروں پر قدیم پینٹنگز موجود ہیں جن میں لیٹش کو نوکیلے ، لمبے لمبے پتوں سے دکھایا گیا ہے اور بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ یہ رومین کی ایک قسم ہے۔ لیٹش فارسی بادشاہوں کے لئے بھی پیش کی جاتی تھی اور شام میں تبلیغ کی طرح پھیلنے اور کھانے کے لئے کھانے کے چمچ کے طور پر استعمال ہوتی تھی۔ پاک استعمال کے علاوہ ، روم میں ، بیرونی پتیوں سے تیار ہونے والا دودھ دار مائع کی بحالی کی خصوصیات کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے اور اسے بہت سے قدیم تندرستیوں نے بیماریوں اور بیماری کی علامات کو کم کرنے کے لئے استعمال کیا تھا۔ آج رومین ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والی قسم ہے اور یہ سیزر سلاد میں استعمال کے لئے سب سے زیادہ مشہور ہے۔

جغرافیہ / تاریخ


رومین لیٹوس بحیرہ روم اور مشرق وسطی کا علاقہ ہے ، قدیم زمانے سے بڑھتا ہے ، اور اس کے دو انتہائی پہچاننے والے نام روم اور جزیرے کوج کے پوپل باغات سے اخذ کیے گئے ہیں۔ اصل میں بحیرہ روم میں ایک گھاس سمجھا جاتا ہے ، رومین لیٹوس دستاویز کیا گیا ہے چونکہ کاشت کی جانے والی قدیم قدیم اقسام میں سے ایک ہے ، کم از کم 5000 سال سے بڑھتی ہوئی ہے۔ آج رومین لیٹش ایشیاء ، یورپ ، آسٹریلیا ، افریقہ ، شمالی امریکہ ، اور جنوبی امریکہ میں سپر مارکیٹوں ، کاشت کاروں کی منڈیوں اور خصوصی گروسری پر بڑے پیمانے پر پائی جاتی ہے۔

خصوصیات والے ریستوراں


ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
MOOSE 101 سولانا بیچ سی اے 858-342-5495
ستارہ پڑوس سان ڈیاگو CA 619-501-7827
ننگی پاؤں کافی کیفے سولانا بیچ سی اے 310-428-4085
ویجاس کیسینو گرو اسٹیک ہاؤس الپائن CA. 800-295-3172
اپٹاون ٹورن سان ڈیاگو CA
یونین کچن اور نل (انکنیٹس) انکنیٹس ، CA 760-230-2337
رینچو برنارڈو کا کنٹری کلب سان ڈیاگو CA 858-451-9100
سیون میل کیسینو چولا وسٹا CA 619-976-7049
باجا بیٹی کی سان ڈیاگو CA 619-269-8510
میگوئل کی 4 ایس کھیت سان ڈیاگو CA 858-924-9200
پرانا کیسینو ادرک نوڈل الپائن CA. 702-401-0455
لی پاپاگیو (انکنیٹس) انکنیٹس ، CA 760-944-8252
پیسیفک بیچ الا ہاؤس سان ڈیاگو CA 858-581-2337
ٹریٹوریا I Trulli انکنیٹس ، CA 760-277-9826
گاؤں پزیریا بے سائیڈ کوروناڈو CA 619-522-6890
سینٹ پالس پلازہ چولا وسٹا CA 619-788-8570
ہارلی گرے کچن اور بار سان ڈیاگو CA 619-840-7000
نونو کا ہوٹل سان ڈیاگو CA 619-756-4009
KI کی انکنیٹس ، CA 760-586-8289
اوپن آرٹ اسٹریٹ مارکیٹ سان ڈیاگو CA 215-990-2594
دوسرے 102 کو دکھائیں ...
ہوٹل انڈگو سان ڈیاگو CA
نیکٹیرین گرو انکنیٹس ، CA 760-944-4525
میگوئل کا کچن کارلسباد کارلسباد CA 760-759-1843
جم کرافٹ کھانے کھولیں سان ڈیاگو CA 619-799-3675
ریڈ دم کیٹرنگ سان مارکوس CA 858-605-8219
گرین ایکڑ کیمپس 2020 سان ڈیاگو CA 858-450-9907
لیروئے کا کچن اینڈ لاؤنج کوروناڈو CA 619-522-6890
کھا لو (میرارمر) سان ڈیاگو CA 858-736-5733
سینڈ بوکس پیزا سان ڈیاگو CA 858-272-7263
روٹی اور سی کیفے سان ڈیاگو CA
پینڈری ایسڈی (عارضی) سان ڈیاگو CA 619-738-7000
گاؤں پزیریا کوروناڈو CA 619-522-6890
پبلک ہاؤس 131 سان ڈیاگو CA 858-537-0890
چیٹو لیک سان مارکوس سان مارکوس CA 760-670-5807
کوالٹی کوسٹ انکارپوریٹڈ سان ڈیاگو CA 619-734-1114
بی ایف ڈی -بگ فرنٹ ڈور سان ڈیاگو CA 619-723-8183
روینو فوڈری سان ڈیاگو CA 619-204-3666
میریٹ گیس لیمپ سان ڈیاگو CA 619-696-0234 x6051
پیس پیجز سان ڈیاگو CA 619-618-6960
لوما کلب سان ڈیاگو CA 619-222-4653
فور سیزن ریذیڈنس کلب کارلسباد CA 760-603-6360
پارک 101 کارلسباد CA
ہلا اور گدلا چولا وسٹا CA 619-816-5429
آٹا ماں لا جولا سی اے 858-346-6692
سنگل فن سرف گرل سان ڈیاگو CA 619-948-7873
آپ پاک انتظام سان ڈیاگو CA 858-964-8677
گرین سپاٹ سلاد -4 ایس رینچ سان ڈیاگو CA 619-865-0386
سان ڈیاگو فریڈم کھیت سی اے فیلڈ 619-478-5696
کانٹینینٹل کیٹرنگ انکارپوریشن لا میسا سی اے 907-738-9264
احساس صحت سان ڈیاگو CA 619-933-3489
لیوکاڈیا پیزا پوائنٹ لوما سان ڈیاگو CA 619-295-2222
میہو گیسٹرروک سان ڈیاگو CA 619-365-5655
لی پاپاگیو (کارلسباد) کارلسباد CA 949-235-5862
وائلڈ تھیم کمپنی سان ڈیاگو CA 858-527-0226
روزاریری ٹریٹوریا کوروناڈو CA 619-669-8435
ٹینڈر گرینس لبرٹی اسٹیشن سان ڈیاگو CA 619-226-6254
کارک اور کرافٹ سان ڈیاگو CA 858-618-2463
بشپ اسکول سان ڈیاگو CA 858-459-4021 x212
روز ووڈ کچن سمندر پار سی اے 760-231-5886
لل پگی کی کوروناڈو CA 619-522-6890
ڈیوک کا لا جولا لا جولا سی اے 858-454-1999
بیچنگ بیور بریوری - پب 980 CA منظر 760-420-7764
آسکر بریونگ کمپنی Temecula CA. 619-695-2422
باربوسا سان ڈیاگو CA 619-297-6333
کینٹینا میہیوئول سان ڈیاگو CA 619-283-6292
بیچ میں ہوٹل سان ڈیاگو CA 858-272-6066
ATON سینٹر انکارپوریٹڈ انکنیٹس ، CA 858-759-5017
سینٹ پال کی سینئر سروسز سان ڈیاگو CA 619-806-2076
گرین سپاٹ سلاد- ایم وی سان ڈیاگو CA 619-230-5946
لا جولا کنٹری کلب سان ڈیاگو CA 858-454-9601
زیتون سان ڈیاگو CA 619-962-7345
رہتے ہوئے انتظام سان ڈیاگو CA 619-885-3718
میگوئل کی کچن پنٹ لوما سان ڈیاگو CA 619-224-2401
ویسٹ بریو ڈیل مار CA 858-412-4364
مقامی نل ہاؤس اور کچن سمندر پار سی اے 760-547-1469
پورٹ سائیڈ پیئر (بریگیٹائن) سان ڈیاگو CA 858-268-1030
رہائشی ہوٹل / اسپرنگھل سوئٹ سان ڈیاگو CA 619-831-0225
کیف کیفابریا کافی روسٹنگ کمپنی سان ڈیاگو CA 619-683-7787
فرقہ وارانہ کافی سان ڈیاگو CA
یو سی ایس ڈی فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈپارٹمنٹ ہلکرسٹ سان ڈیاگو CA 619-380-9840
بریگنٹائن کوروناڈو کوروناڈو CA 619-435-4166
گرین سپاٹ ترکاریاں کمپنی سان ڈیاگو CA 858-587-2585
برنارڈو ہائٹس کنٹری کلب سان ڈیاگو CA 858-487-4022
بہنوں پزا سان ڈیاگو CA 858-228-6822
پروجیکٹ وائلڈ لائف سان ڈیاگو CA 619-295-3172
تیسرا کارنر اوشین بیچ سان ڈیاگو CA 619-223-2700
فلائنگ پگ پب اور کچن سمندر پار سی اے 619-990-0158
ٹرف سپیر کلب سان ڈیاگو CA 619-234-6363
کامن تھیوری سان ڈیاگو CA 858-384-7974
بیچنگ بیور بریوری ہوٹل اور گرل CA منظر 760-509-4424
فلیمنگ کا اسٹیک ہاؤس لا جولا سان ڈیاگو CA 858-535-0078
مقامی گرینس لبرٹی اسٹیشن سان ڈیاگو CA 619-487-9346
لارسن کا اسٹیک ہاؤس۔ لا جولا سان ڈیاگو CA 858-886-7561
دیجا مارا سمندر پار سی اے 760-231-5376
کریک شیک سان ڈیاگو سان ڈیاگو CA 619-795-3299
زیتون کے درخت بازار سان ڈیاگو CA 619-224-0443
گلین بروک صحت مرکز کارلسباد CA 760-704-1000
ایلکس لاج 2698 لیکسائڈ سی اے 619-390-4949
یو سی ایس ڈی فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈپارٹمنٹ لا جولا سان ڈیاگو CA 808-868-8639
جِم - سفید چاول کھولیں سان ڈیاگو CA 619-799-3675
میسا کالج سان ڈیاگو CA 619-388-2240
مقامی گرین سولانا بیچ سی اے 858-504-0332
سینٹ مارک گالف اینڈ ریزورٹ ، ایل ایل سی سان مارکوس CA 508-320-6644
میگوئل کے کچن کوروناڈو کوروناڈو CA 619-437-4237
اسٹیک چوپاؤس اور بار کوروناڈو CA 619-522-0077
بون بھوک کے ذریعہ مارکیٹ سان ڈیاگو CA 619-237-1335
بریگنٹائن لا میسا لا میسا سی اے 619-465-1935
بلیو واٹر سمندری غذا مارکیٹ اور گرل سان ڈیاگو CA 619-497-0914
مافوق الفطرت سینڈوچ (میرامار) سان ڈیاگو CA 858-831-7835
واٹر کیٹرنگ سان ڈیاگو CA 619-276-8803 x4
بلیو واٹر سمندری غذا اوقیانوس کا بیچ سان ڈیاگو CA 619-308-6500
Sorority کھانا - SAE سان ڈیاگو CA 310-402-6195
ہیون سان ڈیاگو CA 619-964-3778
پانامہ 66 سان ڈیاگو CA 619-206-6352
K&L پڑوسی کھانے سان ڈیاگو CA 619-632-2824
پانکا پیرو سمندر پار سی اے 760-722-3396
کچن فار گڈ سان ڈیاگو CA 619-851-4091
ٹاؤن اینڈ کنٹری کولڈ پریپ سان ڈیاگو CA 619-291-7131
ٹینڈر گرین براڈ وے سان ڈیاگو CA 619-807-1394
اہمیت کا نل - 1 اسٹیشن ایوینیو سان ڈیاگو CA 619-237-7625
نجی کوئلہ فائر پیزا سمندر پار سی اے 760-310-1535
پلاٹ سمندر پار سی اے 422-266-8200

ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں رومین لیٹش شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
ذائقہ اور دیکھیں لہسن چکن ساسیج کے ساتھ انکوائری شدہ رومین سیزر سلاد
پرورش گورمیٹ تنگی ہربڈ لیٹش سوپ
تمام ترکیبیں چکن سوولاکی گائرو انداز
ایک ویجی وینچر لیٹش سوپ
نیو یارک ٹائمز لیٹش لپیٹے ہوئے مچھلی
ہاپا نام نام کریمی لیموں ڈریسنگ کے ساتھ انکوائری رومین لیٹش
پیلیو بیلی میکسیکن کٹی ٹونا سلاد
ذائقہ کا موسم رومین پیسٹو اور انڈے سے بھرے بیف اسٹیک ٹماٹر
چربی فری ویگن باورچی خانے مضحکہ خیز آسانی سے گرل رومین ترکاریاں
آنر سسٹم چکن بروریٹو براؤن رائس کٹورا
دوسرے 13 کو دکھائیں ...
چوٹکی جیرل سبزی خور اور کیکڑے ڈیٹاکس ترکاریاں
کوئی ترکیبیں نہیں فرائڈ لیٹش ہلچل
بس اسٹیکی چیزبرگر ترکاریاں
زین اور مسالا کستا ہوا بھینس چکن کا ترکارا بنا ہوا کارن کے ساتھ
میٹھی اب ، رات کا کھانا بعد میں قیصر وینیگریٹی کے ساتھ انکوائری رومین دل
ذوق کی آمیزش زوچینی اور بریزڈ لیٹش ٹارٹ ٹیپینیڈ کے ساتھ
صحت کے لئے جوسنگ قدرتی درد قاتل
کامل پینٹری لہسن لیٹش ہلچل
صحت مند گرین کچن رنیکن بین ترکاریاں ریڈیچیو ، مولی اور سرخ پیاز کے ساتھ
مٹر اور Crayons بھینس چکن ٹیکو سلاد
40 اپریل چپپوٹل کاپی کاٹ پوری 30 کارنیٹاس باؤل
چھوٹا ٹوٹا ہوا انکوائری ترکی اور کروٹون کے ساتھ جنوب مغربی کٹی ترکاریاں
آنر سسٹم چیپوٹل چکن کا ترکاریاں

حال ہی میں مشترکہ


کسی نے رومی لیٹش کے لئے سپیشلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔

57665 اشتراک کریں خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت کاشتکاروں کا بازار قریب ہےسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 91 دن پہلے ، 12/09/20

مقبول خطوط