تفصیل / ذائقہ
حوا سیب سائز اور درمیانے درجے کے ہوتے ہیں۔ اس کی جلد چمکیلی ، چمکیلی اور چمکیلی سرخ ہے اور اس کے داغ کے چاروں طرف پیلا چھوٹا سا پیچ ہے۔ گوشت سفید ، مضبوط اور کرکرا ہوتا ہے جس میں ایک مرکزی ریشوں والا کور ہوتا ہے جو سخت ، بھوری رنگ کے بیجوں کا احاطہ کرتا ہے۔ جب نصف میں کاٹا جائے تو ، کور پانچ نکاتی ستارے کی شکل اختیار کرے گا۔ حوا سیب خراب اور رسیلی ہوتے ہیں جس میں میٹھا اور پیچیدہ ذائقہ ہوتا ہے جس کی طرح برا برن سیب ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
حوا سیب موسم بہار میں موسم گرما میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
حوا سیب نیوزی لینڈ سے آنے والے ملس ڈومیلیا کی ایک جدید قسم ہے جو اپنی چمکیلی سرخ جلد اور کٹ جانے پر بھورے ہونے کی مزاحمت کی وجہ سے کھڑی ہوتی ہے۔ ان کا سب سے زیادہ قریب سے تعلق برا Bra برن سیب سے ہے اور کچھ مماثلتیں بھی شیئر کی جاتی ہیں۔
غذائی اہمیت
سیب غذا کا ایک صحت مند حصہ ہیں کیونکہ ان میں کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے اور اس میں غذائیت سے بھرپور وٹامنز اور معدنیات زیادہ ہوتے ہیں۔ ان میں وٹامن سی کی اعلی سطح ہوتی ہے ، خاص طور پر پوٹاشیم ، بوران اور وٹامن اے کے ساتھ ساتھ جلد کے نیچے ، ایک درمیانی سیب میں بھی غذائی ریشہ کی روزانہ تجویز کردہ قیمت کا تقریبا 17 فیصد ہوتا ہے جو مناسب ہاضمہ کے لئے ایک اہم غذائیت ہے۔
درخواستیں
حوا سیب تازہ کھانے کے ل excellent بہترین ہیں۔ وہ آکسائڈائز کرنے میں سست ہیں اور جب برا ہوا کاٹتے ہیں اور ہوا کے انکشاف کرتے ہیں تو وہ سلاد میں کچی شامل ہوجاتے ہیں یا ناشتے کے لlic ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں۔ ذائقے میں بلسامک سرکہ اور فیٹا کے ساتھ جوڑی اچھی ہے۔ انہیں بھی پکایا جاسکتا ہے ، کیونکہ گرم ہونے پر ان کی مضبوط ساخت اچھی طرح سے برقرار رہتی ہے۔ حوا سیب چکھنے کا ایک زبردست رس بھی بناتے ہیں ، اور کئی ممالک میں اس کا جوس بیچا جاتا ہے۔ وہ مناسب شرائط میں اچھی طرح سے ذخیرہ کرتے ہیں ، اور جب تک کھایا نہیں جاتا تو اسے فرج میں رکھا جانا چاہئے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
حوا سیب نیوزی لینڈ اور آسٹریلیا میں پھل اگانے والی روایت کا حصہ ہیں۔ ہارٹ لینڈ فروٹ نیوزی لینڈ ، جس نے یہ سیب تیار کیا ، اس کی ملکیت دوسری اور تیسری نسل کے باغبانیوں کے چار خاندانوں کے پاس ہے۔ ان میں سے دو خاندان سو سالوں سے سیب کی کاشت میں ملوث ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
جیسا کہ تاریخی اور زیادہ جدید سیب کی بہت سی دوسری اقسام ہیں ، حوا سیب کو ایک باغ میں حادثے سے دریافت کیا گیا تھا۔ 2000 کی دہائی کے اوائل میں ، نیوزی لینڈ کے ایک باغبانی ماہر ایسٹون سیب کو ایسا سرخ درخت ملا جس نے مارکیٹ میں لانے کے لئے ایک نئی قسم کے سیب کا وعدہ کیا تھا۔ اس کے بعد ہارٹ لینڈ فروٹ کمپنی نے حوا تیار کیا اور اس کی مارکیٹنگ کی۔ آسٹریلیا میں ، ایوس کا مقابلہ آسی باغبانیوں کے ذریعہ ہوتا ہے اور اسے مونٹگ نے تقسیم کیا ہے۔ حوا سیب کولر ، زیادہ پہاڑی علاقوں مثلا Australia آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں اچھی طرح اگتا ہے ، جو اپنی اصل کی عکاسی کرتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں حوا سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| گیمے سم اوون | فوجی ایپل چکن کا ترکاریاں | |
| گیمے سم اوون | میرا پسندیدہ ایپل پالک ترکاریاں | |
| اصلی گھریلو خاتون کی ڈائری | ایپل پیکن یونانی دہی چکن کا ترکاریاں |
