| وادی ایپل باغات دیکھیں |
تفصیل / ذائقہ
ابتدائی فوجی سیب گول اور بڑے ہوتے ہیں۔ اس میں زیادہ تر سرخ رنگ کی جلد ہوتی ہے جس میں سنہری پیلے رنگ کے بلش اور ہلکی عمودی سٹرائیکس کے چھوٹے پیچ ہوتے ہیں۔ ابتدائی فوجی میں سفید سے لے کر کریم رنگ ، گھنے ، لیکن کرکرا گوشت ہوتا ہے۔ ذائقہ میں پیچیدہ ، تیزابیت میں کم اور شہد اور لیموں دونوں کے نوٹ کے ساتھ بہت پیاری ہے۔
موسم / دستیابی
ابتدائی فوجی سیب موسم سرما کے موسم خزاں کے ابتدائی مہینوں میں دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
ابتدائی فوجی سیب مالوس گھریلو نسل میں روزاسی خاندان کا رکن ہے۔ ابتدائی فوجی سیب میں فوجی سیب کی تمام مثبت خصوصیات ہیں لیکن یہ اصل قسم سے پانچ سے چھ ہفتوں پہلے پک جاتی ہے۔ اوول ارلی فوزی ™ سیب کو واشنگٹن اسٹیٹ کے سیب کی کاشت کار ، گریڈی اوویل کے ذریعہ دریافت کیا گیا تھا۔ اس پیٹنٹ سیب کی مختلف قسم کو فوزی 216 کنوار کے نام سے بھی جانا جاتا ہے اور 1990 کی دہائی کے آخر میں اسے مارکیٹ میں پیش کیا گیا تھا۔
غذائی اہمیت
فوجی سیب میں بہت سارے وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ ساتھ تقریبا 100 100 کیلوری ہوتی ہیں۔ وہ دوسری چیزوں کے علاوہ وٹامن بی ، کیلشیم ، اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ خاص طور پر ، جلد میں گھلنشیل ریشہ ہوتا ہے اور گوشت میں گھلنشیل ریشہ ہوتا ہے ، یہ دونوں ہی صحت کے لئے اہم ہیں۔ مجموعی طور پر ، فوجی میں فائبر کی روزانہ تجویز کردہ قیمت کا تقریبا 12 فیصد ہوتا ہے۔
درخواستیں
ابتدائی فوجیوں نے اس سیب کو پسند کرنے والے صارفین کے لئے فوجی سیزن کا آغاز کیا۔ وہ ہاتھ سے تازہ کھا لینے کے ل. بہت اچھے ہیں اور کسی بھی ترکیب میں استعمال ہوسکتے ہیں جس میں باقاعدگی سے فوجیوں کا مطالبہ ہوتا ہے۔ چونکہ وہ اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کرتے ہیں ، لہذا انہیں خریداری کے فورا. بعد ہی کھایا جانا چاہئے ، یا تھوڑی دیر کے لئے فرج میں رکھنا چاہئے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جب ابتدائی فوجیس پہلی بار مارکیٹ میں آئے تو ، کاشت کاروں کا خیال تھا کہ وہ خاص طور پر ریاستہائے متحدہ امریکہ میں فوجی مارکیٹ کی باقاعدہ فراہمی کر سکتے ہیں۔ تاہم ، اگرچہ کاشت کار ابتدائی فوجیاں فروخت کرتے ہیں تو ، باقاعدگی سے فوجی مقبول رہتے ہیں اور سیب کے سارے موسم میں وسیع اکثریت فروخت کرتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
ابتدائی فوجی سیب کی زیادہ تر اقسام 1990 کی دہائی کے دوران جاپان یا ریاست واشنگٹن میں پائی گئیں۔ اب وہ دونوں ممالک میں اگے ہوئے ہیں اور دنیا بھر میں لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ اوول ارلی فوجی کو 1997 ، ستمبر ونڈر میں 2000 ، اور 2002 میں ڈے بریک فوجی میں پیٹنٹ لگایا گیا تھا۔ ستمبر ونڈر جیسی ابتدائی اقسام اب کیلیفورنیا اور آسٹریلیا جیسے گرم جغرافیوں میں بھی لگائی جارہی ہیں۔
