ٹینگرائنز کی معلومات اور حقائق کو ینکور بنائیں

گارسیا نامیاتی فارم

تفصیل / ذائقہ

انکور ٹینگرائنز درمیانے درجے کے ، اسکویٹ ہیں ، جس کا اوسط قطر 5 سنٹی میٹر ہے۔ رند بھوری یا سیاہ رنگ کے دھبے کے ساتھ سطحی طور پر داغ دار ، اور چھلکا کرنے میں پتلی اور آسان ہے۔ گوشت پختہ اور رسیلی ، آسانی سے ٹکڑے ، بیجوں سے لدے ، اور کم تیزابیت والا میٹھا ذائقہ رکھتا ہے۔

موسم / دستیابی

انکور ٹینجرائن موسم بہار سے گرمی کے شروع تک دستیاب ہے۔

موجودہ حقائق

انکور ٹینگرائنس کو نباتاتی لحاظ سے سائٹرس ریٹیکولاٹا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، اور دو اقسام کے بادشاہ اور بحیرہ روم کے ولو لیلیف کے دیر سے موسم میں ہائبرڈ مانڈرین ہیں۔ انکور ٹینگرائنز کو اپنی داغ دار جلد اور بیجوں کی مقدار کی وجہ سے کم مطلوبہ سمجھا جاتا ہے ، ان علتوں کی وجہ سے یہ مختلف قسم کے تجارتی لحاظ سے دستیاب نہیں ہے۔

غذائی اہمیت

انکور ٹینگرائن میں وٹامن سی ، فولیٹ اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ وہ وٹامن اے ، کیلشیم اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ بیٹا کیروٹین ، اور فلاوونائڈز ہیسپریٹن اور نارینجنن میں ٹینگرائنز زیادہ ہیں۔

درخواستیں

انکور ٹینگرائنز تازہ یا کھا کر پیاری اور میٹھی ایپلی کیشنز میں استعمال کی جاسکتی ہیں۔ انہیں اکثر تازہ یا رس کھایا جاتا ہے۔ تازہ طبقات سلاد اور سالسا میں استعمال ہوسکتے ہیں۔ اس جوس کو مارینیڈز ، چٹنیوں ، وینیگریٹس ، کاک ٹیلز اور سادہ سیرپوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ گری دار میوے ، دہی ، سونف ، تازہ جڑی بوٹیاں ، پولٹری اور سمندری غذا کے ساتھ جوڑ انکور ٹینگرائنز۔ کم وقت کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں یا طویل اسٹوریج کے لئے فرج میں رکھیں۔

نسلی / ثقافتی معلومات

انکور ٹینجرائنز ، نیوزی لینڈ کی ایک کمپنی ، فرسٹ فریش کی طرف سے اگائے جانے والے ٹینگرائنز کا 70٪ حصہ بناتی ہیں ، جہاں اس کی مقبولیت بیجوں کی مختلف اقسام کی پیداوار کا باعث ہے۔ وہ آسٹریلیا میں بڑے پیمانے پر اگے ہیں اور ایک مشہور سمجھے جاتے ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ

انکور ٹینگرائن H.B نے تیار کیا تھا۔ یونیورسٹی آف کیلیفورنیا سائٹرس ریسرچ سینٹر میں فراسٹ۔ یہ تجارتی پیداوار 1965 کے لئے جاری کیا گیا تھا ، جس میں اس کی شکل اور ظاہری شکل کی وجہ سے محدود کامیابی تھی۔ انکور کا درخت جنوبی کیلیفورنیا کے ساحلی لیموں میں بڑھتے ہوئے خطے میں پنپتا ہے جہاں اسے عام طور پر سجاوٹی کے طور پر اگایا جاتا ہے۔ اس کا تجارتی نمائش صرف کسانوں اور ریاستہائے متحدہ کے خاص بازاروں تک ہی محدود ہے۔

حال ہی میں مشترکہ

کسی نے انکوئر ٹینگرائنس کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔