تفصیل / ذائقہ
صحرا کی خوبانی بہت چھوٹی چھوٹی چھوٹی نالیوں یا پھلوں کی ہوتی ہے ، جو نارنجی پیلے رنگ کی جلد کے ساتھ کبھی کبھار سیاہ دھبوں کے ساتھ بند ہوجاتی ہے۔ وہ جھاڑیوں پر اگتے ہیں جس کا سائز پانچ سے 13 فٹ تک ہوسکتا ہے اور اس کی ریڑھ کی ہڈی کی ٹہنیوں کی ہوتی ہے۔ جھاڑیوں کے پتے ڈیڑھ سے ایک انچ سائز اور گول ہوتے ہیں۔ صحرا خوبانی کی جھاڑی میں سفید پھول ہیں جو سیب کے پھولوں سے ملتے جلتے نظر آتے ہیں۔ پھل کا پتھر سے پھلوں کے تناسب کے ساتھ بہت تنگ گوشت ہوتا ہے۔ تاہم اس کا ذائقہ تلخ ہے ، جھاڑی پر جتنا لمبا پھسل رہتا ہے وہ میٹھا پھل بن جاتا ہے۔
موسم / دستیابی
صحرا کی خوبانی گرمیوں میں اپنی پختگی تک پہنچ جاتی ہے۔
موجودہ حقائق
صحرا خوبانی ، جو نباتاتی طور پر پرونس فریمونٹی کے نام سے مشہور ہے ، گلاب کے خاندان کا ایک فرد ہے۔ کیلیفورنیا کے انزا بورریگو صحرا میں جنگلی جانوروں کے ل For ، وہ یہ کہیلا ہندوستانیوں کے ل treat علاج ہیں ، یہ ایک لذت اور ایک انتہائی قیمتی کھانے کا ذریعہ تھا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جنوبی کیلیفورنیا کے انزا بوراگو ریگستان کے کیہویلا انڈین اور مقامی لوگوں نے صحرا کی خوبانی کو قیمتی قیمت قرار دیا۔ گوشت کو ابال کر شہد ملا کر شربت تیار کیا جاتا تھا۔ شوگر کی آمد کے بعد ، پھل کو جام بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
صحرا کی خوبانی جنوبی کیلیفورنیا میں بڑھتی ہوئی پایا جاسکتا ہے ، خاص طور پر سان ڈیاگو اور ریور سائیڈ کاؤنٹیوں میں۔ بیر وادی میں صحرا کی خوبانی کی اعلی مثال موجود ہے اور باجا کیلیفورنیا میں سرحد کے پار کچھ واقعات۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں صحرا خوبانی شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| یوٹیوب | شناخت کرنا اور چار کرنا |
