| فوڈ بز: مشروم کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
شاہبلوت روائل مشروم چھوٹے سے درمیانے درجے کے ہوتے ہیں ، ایک تنے کے طور پر یا چھوٹے گروہوں میں ان کا اضافہ ہوتا ہے ، اور اس میں ایک محدب کیپ ہوتی ہے جو ایک موٹی ، گھنے تنے سے منسلک ہوتی ہے۔ بھوری سے بھوری رنگ بھوری کیپ قطر میں 2-15 سنٹی میٹر بڑھ سکتی ہے اور گیلے اور جوان ہونے پر ہموار ، مخملی اور ہلکی سی پتلی ہوتی ہے۔ مشروم کی عمر کے ساتھ ، یہ خشک ہوجائے گا اور جھریاں ہوجائیں گے۔ ٹوپی کے نیچے گلیں چمکیلی سفید سے کریم رنگ کے ہیں اور وسطی ، بھوری تنے سے یکساں طور پر جڑے ہوئے ہیں جو ٹوپی کے قریب گھس جاتی ہیں اور اس کی لمبائی اوسطا-10 5-10 سینٹی میٹر ہے۔ شاہبلوت روائل مشروم ایک صاف ستھری ، لکڑی والی خوشبو ، میٹھی ساخت کا حامل ہوتا ہے ، اور جب اسے پکایا جاتا ہے تو ، ان کا بھرپور ، نٹ اور ہلکا سا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما میں موسم خزاں کے ذریعے شاہبلوت روائل مشروم دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
شاہبلوت روائل مشروم اکثر نباتاتی طور پر اوڈیمانسیلا راڈیکاٹا کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے ، لیکن اس کی درجہ بندی پر بڑے پیمانے پر بحث کی جارہی ہے ، اور کچھ مشروم کو زیروولا فرواسیہ کے طور پر پہچانتے ہیں۔ شاہبلوت روائل مشروم دونوں کاشت یا چارے جا سکتے ہیں۔ جب جنگل میں پایا جاتا ہے ، مشروم جنگل کے فرش سے اگتا ہے ، جو زیرزمین لکڑی سے منسلک ہوتا ہے اور جب تجارتی طریقے سے کاشت کیا جاتا ہے تو ، مشروم سخت لکڑی کی چورا اور اناج کے ذیلی حصے کے مرکب میں اُگایا جاتا ہے۔ شیطان نالی رائل مشروم اپنے گری دار میوے اور کافی ساخت کے ل che شیفوں اور گھریلو باورچیوں کی حمایت کرتے ہیں اور یہ سوپ ، اسٹیوز اور کیسرول میں مقبول طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
غذائی اہمیت
شاہبلوت روائل مشروموں میں سیلینیم ، تانبے ، پوٹاشیم ، رائبو فلاوین ، نیاسین ، اور وٹامن ڈی ہوتا ہے۔
درخواستیں
شاہبلوت روائل مشروم پکی ہوئی ایپلی کیشنز جیسے saut besting اور ابالنا کے لئے بہترین موزوں ہیں۔ مشروم تیار کرنے کے ل any ، کسی بھی طرح کی خامیوں کو دور کرنے کے لئے تنے کے نیچے ٹرم کو ٹرم کریں اور اگر کلسٹر میں گندگی ہے تو ، اضافی ملبے کو دور کرنے کے لئے خشک برش یا کپڑا استعمال کریں۔ بہتر ہے کہ مشروم کو دھلانے سے گریز کریں ، کیوں کہ ایسا کرنے سے ذائقہ کم ہوجائے گا اور ایک بناوٹ کا بناوٹی نمونہ بن جائے گا۔ شاہبلوت روائل مشروم قدرے غیر محفوظ ہیں جو اپنے آس پاس کے ذائقوں اور چٹنیوں کو جذب کرنے کے ل. خود کو اچھی طرح سے قرض دیتے ہیں۔ ان کو سوپ ، چٹنی ، اسٹوز اور کیسرول میں ملایا جاسکتا ہے ، یا پاستا پکوان جیسے ٹیگ لیٹلیل ، ریسسوٹو اور اسٹروگانف میں پکایا جاسکتا ہے۔ انہیں نٹ روسٹ پائی ، کیچز اور آملیٹ میں بھی پکایا جاسکتا ہے۔ شاہبلوت روائل مشروم میں فونٹینا پنیر ، ٹرفل آئل ، تائیم ، روزیری ، بہار پیاز ، لہسن ، پتیوں کا ساگ ، انار کے دانے ، کرینبیری ، اور گوشت ایسی چٹنی اور مرغی کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیتے ہیں۔ جب وہ ریفریجریٹر میں کاغذ کے تھیلے میں ڈھیلے ڈھیلے ذخیرہ کرتے ہیں تو وہ تین دن تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جب سن 1785 میں برطانوی نباتیات اور ماہر نفسیات رچرڈ ریلن نے اس مشروم کی تفصیل بیان کی تو اس نے اس کا نام اگریکس ریڈیکٹس رکھا کیونکہ اس وقت زیادہ تر گل g فنگس ایگریکس نامی ایک بڑی نسل میں رکھا گیا تھا۔ آج ، ایگریکس جینس کے بیشتر مشمولات کو بہت سی دوسری نسلوں میں تقسیم کردیا گیا ہے۔ ظاہری شکل اور بڑھتی ہوئی عادات کی وجہ سے ، اس بارے میں کافی بحث چل رہی ہے کہ شاہ بلوط رائل مشروم ٹیکس اقتصادی نظام میں کہاں بیٹھنا چاہئے اور اس نے گذشتہ دو سو سالوں میں بہت سے دوسرے سائنسی ناموں کو حاصل کیا ہے۔ موجودہ سائنسی ناموں میں سے ایک ، زیروولا ریڈیکاٹا ، کا تعلق جرمنی کے ماکولوجسٹ ہینرچ ڈرفلٹ کی 1995 میں شائع ہونے والی کتاب سے ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
سسٹنٹ رائل مشروم پہلی بار سن 1785 میں ریکارڈ کیے گئے تھے ، لیکن ان کی تاریخ زیادہ تر معلوم نہیں ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ قدیم زمانے سے ہی جنگلی اگ رہا ہے۔ آج جنگل میں ، مقامی بازاروں میں ، اور ریاستہائے متحدہ ، یورپ ، اور ایشیاء کے منتخب خطوں میں چیسٹ نٹ رائل مشروم مل سکتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں شاہ بلوط رائل مشروم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ہیلو میگزین | شاہبلوت مشروم کا سوپ | |
| ہیلو میگزین | پاسٹا شاہ بلوط مشروم اور گرانا پیڈانو کریم کے ساتھ | |
| سبزی خور ترکیبیں | اویسٹر ، شاہبلوت اور اینوکی مشروم کے ساتھ تین مشروم کلیپٹ |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے بذریعہ اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ استعمال کرکے چیسٹنٹ رائل مشاعرے کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 48 482 دن پہلے ، 11/14/19 |
